9 τροφές που μειώνουν το ουρικό οξύ στο αίμα και ελέγχουν την ουρική αρθρίτιδα

Ένα από τα σημαντικά μέτρα για την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας είναι η χρήση κατάλληλων τροφών για την αύξηση της απέκκρισης ουρικού οξέος μέσω του ουροποιητικού συστήματος.

Ακολουθούν μερικές τροφές που πρέπει να προσέξετε:

1. Οι πατάτες είναι καλές για τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα

Οι πατάτες είναι μια αλκαλική τροφή, πλούσια σε βιταμίνη C και άλατα καλίου. Η χημική τους σύνθεση δεν περιέχει σχεδόν καθόλου πουρίνες. Σύμφωνα με την παραδοσιακή διατροφή, οι πατάτες είναι ουδέτερες, γλυκές και έχουν ως αποτέλεσμα την αναπλήρωση του τσι και την ενδυνάμωση του σπλήνα. Είναι κατάλληλες για άτομα με αδύναμο σπλήνα και στομάχι, ουρική αρθρίτιδα, υψηλή αρτηριακή πίεση, γαστρίτιδα κ.λπ.

Η πατατοσαλάτα βοηθά στη μείωση του ουρικού οξέος στο αίμα, κάτι που είναι καλό για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα.

2. Η κολοκύθα είναι ιδανική τροφή για άτομα με υψηλό ουρικό οξύ στο αίμα.

Η κολοκύθα είναι ζεστή και γλυκιά, έχει ως αποτέλεσμα την αναπλήρωση της μέσης και την ευεργετική δράση του τσι, μειώνοντας το λίπος στο αίμα και το σάκχαρο στο αίμα. Το βιβλίο Tran Nam Ban Thao αναφέρει ότι η Nam Qua (κολοκύθα) έχει ως αποτέλεσμα τον καθαρισμό των μεσημβρινών και την προώθηση της ούρησης. Είναι επίσης μια αλκαλική τροφή και δεν περιέχει σχεδόν καθόλου πουρίνες, καθιστώντας την ιδανική τροφή για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, δυσλιπιδαιμία, παχυσαρκία και αυξημένο ουρικό οξύ στο αίμα.

3. Η κολοκύθα βοηθά στην αντιμετώπιση της ουρικής αρθρίτιδας

Η πράσινη κολοκύθα είναι δροσερή, γλυκιά και έχει ως αποτέλεσμα την απομάκρυνση της θερμότητας, την αποβολή των φλεγμάτων, την προώθηση της ούρησης, την αποτοξίνωση και τη μείωση του λίπους. Είναι μια αλκαλική τροφή, πλούσια σε νερό, πλούσια σε βιταμίνες (ιδιαίτερα βιταμίνη C) και περιέχει πολύ λίγη πουρίνη, ενώ έχει την ικανότητα να απομακρύνει πολύ καλά το ουρικό οξύ μέσω του ουροποιητικού συστήματος.

4. Κόκκινα φασόλια

Τα κόκκινα φασόλια ονομάζονται επίσης κόκκινα φασόλια, ουδέτερης φύσης, γλυκόξινης γεύσης, έχουν ως αποτέλεσμα την ενδυνάμωση του σπλήνα, σταματούν τη διάρροια, προάγουν την ούρηση και μειώνουν το πρήξιμο. Το βιβλίο Compendium of Materia Medica γράφει: «Τα κόκκινα φασόλια κυκλοφορούν τα σωματικά υγρά, προάγουν την ούρηση, μειώνουν το φούσκωμα και το πρήξιμο». Η χημική σύνθεση των κόκκινων φασολιών σχεδόν δεν περιέχει πουρίνες, καθιστώντας τα πολύ καλή τροφή για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα.

5. Σόγια και προϊόντα σόγιας

Ως αλκαλικές τροφές, χαμηλές σε πουρίνες, πλούσιες σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, η σόγια και τα προϊόντα σόγιας έχουν την ικανότητα να αυξάνουν την απέκκριση ουρικού οξέος μέσω του ουροποιητικού συστήματος.

Γάλα, το ιδανικό ρόφημα για τη μείωση του ουρικού οξέος στο αίμα, τον έλεγχο της ουρικής αρθρίτιδας

6. Το καρπούζι είναι καλό για άτομα με οξεία ουρική αρθρίτιδα

Το καρπούζι είναι δροσερό και γλυκό, έχει την επίδραση της ανακούφισης από τη ζέστη, εξαλείφει τη δίψα και προάγει την ούρηση. Περιέχει πολύ κάλιο, νερό και σχεδόν καθόλου πουρίνες. Μπορεί να ειπωθεί ότι είναι ένα φρούτο ιδιαίτερα καλό για άτομα με ουρική αρθρίτιδα στο οξύ στάδιο.

7. Τα αχλάδια και τα μήλα υποστηρίζουν τη θεραπεία της οξείας και χρόνιας ουρικής αρθρίτιδας

Τα αχλάδια και τα μήλα είναι δύο είδη δροσερών, γλυκών φρούτων που έχουν ως αποτέλεσμα την απομάκρυνση της θερμότητας, την παραγωγή σωματικών υγρών και την ανακούφιση από τη δίψα και την ενόχληση. Περιέχουν πολύ νερό, βιταμίνες, άλατα καλίου και σχεδόν καθόλου πουρίνες. Είναι αλκαλικά φρούτα, πολύ καλά για ασθενείς με οξεία και χρόνια ουρική αρθρίτιδα.

8. Σταφύλια - ένα φρούτο που δεν περιέχει σχεδόν καθόλου πουρίνες

Τα σταφύλια έχουν ουδέτερη φύση, γλυκιά γεύση και έχουν ως αποτέλεσμα την αναπλήρωση του αίματος και του τσι, την ενδυνάμωση των τενόντων και των οστών και την προώθηση της ούρησης. Το βιβλίο "Danh y biet luc" (Ξεχωριστά αρχεία διάσημων γιατρών) γράφει : "τα σταφύλια αποβάλλουν νερό και προάγουν την ούρηση". Το βιβλίο "Bach thao kinh" (Καθρέφτης εκατό βοτάνων) αναφέρει ότι τα σταφύλια έχουν ως αποτέλεσμα τη "θεραπεία των ρευματισμών και του πόνου στους τένοντες και τα οστά και είναι πολύ καλά για τη διούρηση". Αυτό είναι επίσης ένα αλκαλικό φρούτο, πλούσιο σε νερό, πλούσιο σε βιταμίνες και σχεδόν χωρίς πουρίνες.

9. Γάλα - ιδανικό ρόφημα για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα

Το γάλα είναι μια θρεπτική τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και περιέχει πολύ λίγη πουρίνη, καθιστώντας το ιδανικό ρόφημα για ασθενείς με οξεία και χρόνια ουρική αρθρίτιδα.

MSc. Hoang Khanh Toan (Πρώην Διευθυντής Τμήματος Ανατολίτικης Ιατρικής, Νοσοκομείο 108)

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-ha-acid-uric-mau-kiem-soat-benh-gout-172241130075901944.htm