Ο Αν Τζιάνγκ αναδιαρθρώνει την παραγωγή καλλιεργειών για να αυξήσει το εισόδημα των αγροτών.

Αντιμέτωπη με τη σοβαρή κλιματική αλλαγή, η Αν Τζιανγκ επιταχύνει τον μετασχηματισμό της δομής των καλλιεργειών της, μειώνοντας την παραγωγή ρυζιού χαμηλής απόδοσης, επεκτείνοντας την καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών, συνδέοντας την παραγωγή με την αγορά και αυξάνοντας το εισόδημα.

Προκλήσεις από ακραία καιρικά φαινόμενα

Η κλιματική αλλαγή δεν αποτελεί πλέον μια μακρινή πρόβλεψη, αλλά είναι σαφώς εμφανής σε κάθε χωράφι και οπωρώνα στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Για την Αν Τζιανγκ, μια επαρχία στις πηγές του ποταμού Μεκόνγκ, αυτές οι επιπτώσεις είναι ακόμη πιο σοβαρές με ξηρασίες, ασυνήθιστες πλημμύρες, αυξημένες επιδημίες παρασίτων και τοπικές πλημμύρες ή αλάτωση της γης. Σε αυτό το πλαίσιο, η αλλαγή της δομής των καλλιεργειών δεν είναι απλώς μια επιλογή, αλλά έχει γίνει επείγουσα απαίτηση για την προστασία των μέσων διαβίωσης των αγροτών και τη διατήρηση της γεωργικής ανάπτυξης.

Οι αγρότες στην επαρχία An Giang συλλέγουν μπανάνες σε περιοχές όπου οι αναποτελεσματικοί ορυζώνες έχουν μετατραπεί σε οπωρώνες, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος και στην προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή. Φωτογραφία: Le Hoang Vu.

Τα τελευταία χρόνια, οι απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες έχουν αποκαλύψει τους περιορισμούς της παραδοσιακής γεωργίας με βάση το ρύζι. Σε πολλές περιοχές, οι αποδόσεις ρυζιού είναι χαμηλές, το κόστος των εισροών υψηλό και οι τιμές ασταθείς. Ιδιαίτερα στις ανάντη κοινότητες όπως το Vinh Xuong, το Khanh Binh, το Tan An και η περιοχή Cu Lao Gieng, οι ακανόνιστες βροχοπτώσεις και η ηλιοφάνεια αυξάνουν τα κρούσματα παρασίτων και ασθενειών, θέτοντας σημαντικούς κινδύνους για τους καλλιεργητές ρυζιού.

Η προφανής συνέπεια είναι η μείωση του εισοδήματος των νοικοκυριών, η οποία αναγκάζει ένα τμήμα των αγροτικών εργατών να εγκαταλείψουν τα χωράφια τους αναζητώντας μέσα διαβίωσης σε αστικές περιοχές. Πρόκειται για ένα πρόβλημα όχι μόνο οικονομικής σημασίας αλλά και κοινωνικής σταθερότητας, που αναγκάζει τον τοπικό γεωργικό τομέα να βρει νέες, πιο ευέλικτες και βιώσιμες κατευθύνσεις.

Σύμφωνα με τον κ. Tran Thanh Hiep, Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας An Giang, η επαρχία έχει προσδιορίσει την αναδιάρθρωση των καλλιεργειών ως βασική λύση στη στρατηγική της για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή. Συγκεκριμένα, για την καλλιεργητική περίοδο χειμώνα-άνοιξη του 2025, ολόκληρη η επαρχία μετέτρεψε 2.748 εκτάρια γης ρυζιού χαμηλής απόδοσης σε καλλιέργεια λαχανικών και φρούτων. Από αυτά, τα λαχανικά αντιπροσώπευαν 568 εκτάρια, οι καλλιέργειες άνω των 1.005 εκταρίων και τα οπωροφόρα δέντρα άνω των 1.174 εκταρίων.

Χωρίς να σταματάμε σε βραχυπρόθεσμα στοιχεία, κατά την περίοδο 2020-2025, η An Giang έχει μετατρέψει πάνω από 30.000 εκτάρια γης με ρύζι χαμηλής απόδοσης σε καλλιέργειες υψηλότερης αξίας. Η συνολική έκταση των οπωροφόρων δέντρων στην επαρχία φτάνει σήμερα τα 21.485 εκτάρια, κυρίως μάνγκο με σχεδόν 13.000 εκτάρια. Οι καλλιέργειες λαχανικών διατηρούνται σε σταθερή έκταση άνω των 50.000 εκταρίων κάθε χρόνο, συγκεντρωμένες στο Chau Phu, το Cho Moi, το Phu Tan, το Thoai Son και την περιοχή του νομού Chau Doc.

Τα μάνγκο από το An Giang αγοράζονται και ταξινομούνται σε σημεία συλλογής μετά τη συγκομιδή, εξυπηρετώντας τόσο την εγχώρια κατανάλωση όσο και τις εξαγωγικές αγορές, δημιουργώντας μια σταθερή διέξοδο για την περιοχή μετατροπής καλλιεργειών. Φωτογραφία: Le Hoang Vu.

Δεν πρόκειται μόνο για την «αλλαγή των φυτών», αλλά για την αλλαγή του τρόπου με τον οποίο το κάνετε.

Σύμφωνα με τους διαχειριστές, η αναδιάρθρωση των καλλιεργειών δεν αφορά απλώς την αντικατάσταση του ρυζιού με μια άλλη καλλιέργεια. Ο βασικός παράγοντας είναι η επιλογή ποικιλιών καλλιεργειών που είναι κατάλληλες για το έδαφος, τις συνθήκες του νερού, την προσαρμοστικότητα του κλίματος και τη ζήτηση της αγοράς. Τα τελευταία χρόνια, εκτός από τα λαχανικά, το An Giang έχει ενθαρρύνει την ανάπτυξη οπωροφόρων δέντρων υψηλής οικονομικής αξίας, όπως μάνγκο, τζακφρούτ, γκουάβα, πορτοκάλια, μανταρίνια και ντούριαν.

Ταυτόχρονα, πολλά ολοκληρωμένα μοντέλα παραγωγής, όπως η υδατοκαλλιέργεια ρυζιού και η κτηνοτροφία σε κήπους-λίμνες-κτηνοτροφία, έχουν υιοθετηθεί ευρέως. Αυτά τα μοντέλα όχι μόνο βοηθούν τους αγρότες να μετριάσουν τους κινδύνους από φυσικές καταστροφές, αλλά και αξιοποιούν σωστά τους χερσαίους και υδάτινους πόρους, δημιουργώντας ποικίλες ροές εισοδήματος στην ίδια καλλιεργούμενη έκταση.

Η κοινότητα Vinh Xuong είναι μια από τις κορυφαίες τοποθεσίες στη μετατροπή αναποτελεσματικών εκτάσεων ρυζιού. Μόλις τα τελευταία 5 χρόνια, οι αγρότες εδώ έχουν με τόλμη μετατρέψει περίπου 600 εκτάρια ορυζώνων σε καλλιέργειες οπωροφόρων δέντρων, κυρίως μάνγκο Keo και μάνγκο Hoa Loc.

Η συσκευασία μάνγκο για εξαγωγή στην κοινότητα Cho Moi, στην επαρχία An Giang, καταδεικνύει την αποτελεσματικότητα των δεσμών παραγωγής και κατανάλωσης μεταξύ αγροτών και επιχειρήσεων στην αναδιάρθρωση των καλλιεργητικών προτύπων για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή. Φωτογραφία: Le Hoang Vu.

Ο κ. Huynh Van Hiep, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Φρούτων Vinh Xuong, δήλωσε: «Προηγουμένως, οι αγρότες βασίζονταν σχεδόν αποκλειστικά στην καλλιέργεια ρυζιού, με αποτέλεσμα χαμηλό εισόδημα, ακόμη και απώλειες σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Από τη μετάβαση στην καλλιέργεια συγκεντρωμένου μάνγκο με καθιερωμένες καταναλωτικές συνδέσεις, η ζωή των αγροτών έχει αλλάξει σημαντικά. Συγκεκριμένα, τα προϊόντα μάνγκο του συνεταιρισμού έχουν εισέλθει στην αλυσίδα εξαγωγών σε απαιτητικές αγορές, δημιουργώντας μια βάση για μακροπρόθεσμη βιώσιμη παραγωγή».

Για να διασφαλιστεί η αποτελεσματικότητα του μετασχηματισμού, ο γεωργικός τομέας του An Giang έχει αναγνωρίσει την επιστήμη και την τεχνολογία ως βασικούς παράγοντες. Πολλές περιοχές έχουν εφαρμόσει συστήματα άρδευσης εξοικονόμησης νερού και στάγδην άρδευση για οπωροφόρα δέντρα, συμβάλλοντας στη μείωση του κόστους και στην καλύτερη προσαρμογή στις συνθήκες ξηρασίας. Νέες ποικιλίες καλλιεργειών ανθεκτικές στην ξηρασία, το αλάτι και τα παράσιτα έχουν εισαχθεί στην παραγωγή, αντικαθιστώντας σταδιακά τις παλαιότερες ποικιλίες.

Επιπλέον, η επαρχία δημιουργεί σταδιακά ένα σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης για φυσικές καταστροφές και παράσιτα, βοηθώντας τους αγρότες να αποτρέπουν προληπτικά τους κινδύνους. Η τεχνική εκπαίδευση και η μεταφορά επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων προωθούνται μέσω συνεταιρισμών, συνεταιριστικών ομάδων και του δικτύου γεωργικών εφαρμογών βάσης.

Ο κ. Tran Thanh Hiep, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας An Giang, πρόσθεσε ότι ένα σημαντικό μάθημα που αντλείται από την πράξη είναι ότι η μετατροπή των καλλιεργειών είναι επιτυχής μόνο όταν συνδέεται με την αγορά. Ως εκ τούτου, το An Giang επικεντρώνεται στην ανάπτυξη συνεταιρισμών νέου τύπου, ενισχύοντας τους δεσμούς μεταξύ αγροτών και επιχειρήσεων στην παραγωγή και την κατανάλωση. Μέσω εγγυημένων συμβάσεων αγοράς, ιχνηλασιμότητας και προτύπων ποιότητας, τα τοπικά γεωργικά προϊόντα συμμετέχουν σταδιακά σε βιώσιμες αλυσίδες αξίας, αποφεύγοντας την κατάσταση της «υπερβολικής συγκομιδής, χαμηλών τιμών». Παράλληλα, οι πολιτικές που υποστηρίζουν την πίστωση, τις φυτικές ποικιλίες και τις υποδομές που εξυπηρετούν την παραγωγή εφαρμόζονται ταυτόχρονα, δημιουργώντας κίνητρα για τους αγρότες να πραγματοποιήσουν με αυτοπεποίθηση τη μετατροπή.

Οι αγρότες στην επαρχία An Giang καλλιεργούν λαχανικά σε τροποποιημένες εκτάσεις ρυζιού, εφαρμόζοντας νέες τεχνικές για τη μείωση των καιρικών κινδύνων και την αύξηση της αξίας παραγωγής. Φωτογραφία: Le Hoang Vu.

«Στο πλαίσιο της ολοένα και πιο σοβαρής κλιματικής αλλαγής, η αναδιάρθρωση των καλλιεργειών θεωρείται κρίσιμη λύση για την An Giang, τόσο για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων όσο και για την αύξηση της προστιθέμενης αξίας ανά μονάδα επιφάνειας. Ωστόσο, για να είναι αποτελεσματική αυτή η προσέγγιση μακροπρόθεσμα, απαιτείται στενός συντονισμός μεταξύ της κυβέρνησης, του γεωργικού τομέα, των επιχειρήσεων και των αγροτών.»

«Σε αυτό το μοντέλο, η κυβέρνηση παίζει τον ρόλο του «αγωγού» στον σχεδιασμό και την κατεύθυνση. Οι αγρότες είναι οι εφαρμοστές και οι επιχειρήσεις η γέφυρα προς την αγορά. Όταν αυτοί οι σύνδεσμοι λειτουργούν συγχρονισμένα, ο μετασχηματισμός της δομής των καλλιεργειών δεν θα είναι μόνο μια προσωρινή λύση, αλλά θα γίνει το θεμέλιο για έναν έξυπνο, ευέλικτο και βιώσιμο γεωργικό τομέα στην επαρχία An Giang που προσαρμόζεται στην κλιματική αλλαγή», δήλωσε ο κ. Tran Thanh Hiep, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας An Giang.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/an-giang-tai-cau-truc-cay-trong-de-tang-thu-nhap-nong-dan-d789842.html