Είναι η κατανάλωση λιγότερου ρυζιού καλή για τους διαβητικούς;

Είναι η κατανάλωση λιγότερου ρυζιού καλή για τους διαβητικούς; Γιατί δεν πρέπει να μαγειρεύονται τα αυγά σε πολύ υψηλή θερμοκρασία; 4 οφέλη του σπανακιού όταν καταναλώνεται τον χειμώνα... είναι οι κύριες πληροφορίες για την υγεία στο Thanh Nien Online που σας έρχονται τη Δευτέρα 11 Νοεμβρίου. Νέα μέρα με τα σημερινά νέα για την υγεία, θα θέλαμε να συνοψίσουμε τις κύριες πληροφορίες:

Είναι η κατανάλωση λιγότερου ρυζιού καλή για τους διαβητικούς;

Συχνά συνιστάται στους διαβητικούς να περιορίζουν την κατανάλωση υδατανθράκων (γνωστών και ως υδατάνθρακες) όπως ρύζι, ψωμί, noodles, pho, noodles... Τι λένε όμως τα επιστημονικά στοιχεία γι' αυτό;

Οι διαβητικοί συχνά συμβουλεύονται να περιορίσουν την κατανάλωση υδατανθράκων (γνωστών και ως υδατάνθρακες) όπως ρύζι, ψωμί, νουντλς, φό, νουντλς...

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism διαπίστωσε ότι οι ενήλικες με διαβήτη τύπου 2 που υιοθετούν μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία των βήτα κυττάρων, βοηθώντας τους ενδεχομένως να διαχειριστούν την πάθησή τους πιο αποτελεσματικά και ακόμη και να μειώσουν την ανάγκη τους για φαρμακευτική αγωγή, σύμφωνα με την επιστημονική ιστοσελίδα Scitech Daily.

Νέα μέρα με νέα για την υγεία, σας προσκαλούμε να συνεχίσετε να διαβάζετε το άρθρο «Είναι η κατανάλωση λιγότερου ρυζιού καλή για τους διαβητικούς;» στο Thanh Nien Online, νέα για την υγεία, τη νέα μέρα της 11ης Νοεμβρίου. Μπορείτε επίσης να διαβάσετε άλλα άρθρα σχετικά με τον διαβήτη, όπως: Γιατρός 24/7: Μπορεί η κατανάλωση χυμού ζαχαροκάλαμου να θεραπεύσει τον διαβήτη; Ανακαλύπτοντας πολύ καλά νέα για τους διαβητικούς...

Γιατί δεν πρέπει να μαγειρεύουμε τα αυγά σε πολύ υψηλή θερμοκρασία;

Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι τα αυγά περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι ευεργετικά για την υγεία, ειδικά η άφθονη πηγή πρωτεΐνης που περιέχουν. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμάσετε τα αυγά, από το βράσιμο, το τηγάνισμα έως το ψήσιμο με το κέλυφος. Οι ειδικοί συνιστούν να μην μαγειρεύετε τα αυγά σε πολύ υψηλή θερμοκρασία, επειδή μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία.

Ένα μέσο αυγό περιέχει 186 mg χοληστερόλης. Μερικοί άνθρωποι ανησυχούν ότι η χοληστερόλη που περιέχουν τα αυγά μπορεί να προκαλέσει καρδιαγγειακά προβλήματα. Ωστόσο, η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA) λέει ότι τα αυγά δεν είναι η αιτία της υψηλής χοληστερόλης. Επομένως, η κατανάλωση ενός αυγού την ημέρα είναι ασφαλής για την υγεία, σύμφωνα με τον ιστότοπο υγείας Healthline (USA).

Το μαγείρεμα των αυγών σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να δημιουργήσει χημικές ουσίες που είναι επιβλαβείς για την υγεία.

Ωστόσο, ένα πράγμα που πρέπει να έχουν κατά νου οι άνθρωποι όταν προετοιμάζουν αυγά είναι να αποφεύγουν τη χρήση πολύ υψηλών θερμοκρασιών. Επειδή όταν η χοληστερόλη στα αυγά εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες, μπορεί να παράγει μια ένωση που ονομάζεται οξυστερόλη. Ορισμένα ερευνητικά στοιχεία δείχνουν ότι η οξυστερόλη έχει πολλές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, συμπεριλαμβανομένης της αύξησης του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και καρκίνου.

Νέα μέρα με νέα για την υγεία, σας προσκαλούμε να συνεχίσετε να διαβάζετε το άρθρο Γιατί δεν πρέπει να μαγειρεύονται τα αυγά σε πολύ υψηλή θερμοκρασία; στο Thanh Nien Online νέα για την υγεία τη νέα μέρα της 11ης Νοεμβρίου. Μπορείτε επίσης να διαβάσετε άλλα άρθρα σχετικά με τα αυγά, όπως: Είναι τα αυγά ορτυκιού πιο θρεπτικά από τα αυγά κότας; Μπορούν τα άτομα με υψηλό ουρικό οξύ να τρώνε αυγά;...

4 οφέλη του σπανακιού όταν καταναλώνεται τον χειμώνα

Το σπανάκι θεωρείται χειμερινή υπερτροφή επειδή περιέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να αποτρέψουν τις εποχιακές ασθένειες και να προάγουν την υγεία της καρδιάς. Επιπλέον, αυτό το λαχανικό έχει χαμηλές θερμίδες, επομένως είναι πολύ κατάλληλο για δίαιτες απώλειας βάρους.

Το σπανάκι είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Πολλές μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι το σπανάκι έχει ως αποτέλεσμα την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, τη βελτίωση της υγρασίας του δέρματος και την πυκνότητα των οστών, σύμφωνα με την ειδησεογραφική ιστοσελίδα The Health Site.

Το σπανάκι παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και τη βελτίωση της υγείας του δέρματος τον χειμώνα.

Οι άνθρωποι θα πρέπει να δίνουν προτεραιότητα στην κατανάλωση σπανακιού τον χειμώνα λόγω των ακόλουθων οφελών:

Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Το σπανάκι είναι εξαιρετικά θρεπτικό. Ένα φλιτζάνι σπανάκι περιέχει μόνο 7 θερμίδες, αλλά παρέχει πολλές απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Αυτά περιλαμβάνουν βιταμίνες A, C, K, αρκετές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και φυλλικό οξύ.

Νέα μέρα με νέα για την υγεία, σας προσκαλούμε να συνεχίσετε να διαβάζετε το άρθρο 4 οφέλη του σπανακιού όταν καταναλώνεται τον χειμώνα στο Thanh Nien Online νέα για την υγεία τη νέα μέρα 11.11. Μπορείτε επίσης να διαβάσετε άλλα άρθρα για τα λαχανικά, όπως: Χάνουν τα κατεψυγμένα λαχανικά θρεπτικά συστατικά; Είναι η κατανάλωση μη αποφλοιωμένων φρούτων και λαχανικών καλή για την υγεία σας;...

Επιπλέον, τη Δευτέρα 11 Νοεμβρίου, υπήρχαν πολλά άλλα άρθρα ειδήσεων για την υγεία, όπως: Η αλήθεια για το πώς να κάνετε αυτοεξέταση για το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα που εξαπλώνεται στο διαδίκτυο· Ελάχιστα γνωστές συνήθειες που αυξάνουν απροσδόκητα τον κίνδυνο νεφρικής νόσου...

Νέα μέρα με νέα υγείας, σας εύχομαι μια νέα εβδομάδα με υγεία και αποτελεσματική εργασία.

Πηγή: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-it-com-co-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185241105151245972.htm