Τι λένε οι γιατροί για τη συνήθεια να τρώμε πρωινό και μεσημεριανό σε ένα γεύμα;

Ο Ειδικός Ιατρός 2, Huynh Tan Vu, Μονάδα Ημερήσιας Θεραπείας, Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιατρικής και Φαρμακευτικής, Πόλη Χο Τσι Μινχ - Μονάδα 3, δήλωσε ότι η τάση «να τρώμε πρωινό το μεσημέρι» ή να τρώμε πρωινό και μεσημεριανό σε ένα γεύμα γίνεται δημοφιλής, ειδικά μεταξύ των νέων και των υπαλλήλων γραφείου. Σύμφωνα με πολλούς, αυτό βοηθά στην εξοικονόμηση χρόνου, κόστους και έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια βάρους λόγω της «διαλειμματικής νηστείας». Ωστόσο, δεν είναι όλοι κατάλληλοι για αυτή τη μέθοδο. Η παράλειψη του πρωινού μπορεί να προκαλέσει πολλές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία ορισμένων ανθρώπων.

Επιδράσεις στην ενέργεια και το πνεύμα

Το πρωινό βοηθά στην αναπλήρωση των δυνάμεων του σώματος μετά από μια κουραστική νύχτα, παρέχοντας στον εγκέφαλο και το σώμα ενέργεια για μια νέα μέρα αποτελεσματικής εργασίας ή μελέτης.

«Η κατανάλωση πρωινού αργά μπορεί να εμποδίσει τον οργανισμό να αποκαταστήσει τα αποθέματα γλυκογόνου (το ενεργειακό απόθεμα του σώματος) μετά από μια νύχτα χαμηλού σακχάρου στο αίμα. Παράλληλα, μπορεί να κάνει τον οργανισμό να αισθάνεται κουρασμένος, αγχωμένος, ανήσυχος και ανίκανος να συγκεντρωθεί στην εργασία ή τη μελέτη. Συνεπώς, η απόδοση στην εργασία μειώνεται σημαντικά», μοιράστηκε η Δρ. Vu.

Η αργή κατανάλωση πρωινού ή η παράλειψή του μπορεί να προκαλέσει υπογλυκαιμία και κόπωση.

Αυξημένος κίνδυνος υπερκατανάλωσης τροφής σε άλλα γεύματα

Για όσους θεωρούν το πρωινό ως βασικό γεύμα, ο περιορισμός ή ακόμη και η παράλειψη του πρωινού μπορεί να τους βοηθήσει να χάσουν βάρος. Ωστόσο, για όσους τρώνε μεσημεριανό και βραδινό, η παράλειψη του πρωινού μπορεί να τους κάνει να τρώνε περισσότερο στο μεσημεριανό και βραδινό και να επιλέγουν ανθυγιεινά τρόφιμα, οδηγώντας σε συσσώρευση λίπους και αύξηση βάρους.

Αυξημένος κίνδυνος χρόνιων παθήσεων

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η παράλειψη του πρωινού μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, υψηλής αρτηριακής πίεσης και διαβήτη τύπου 2.

Ελλείψεις θρεπτικών συστατικών και βιταμινών

Μια μελέτη του 2014 σχετικά με την επίδραση του πρωινού σε παιδιά και εφήβους. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα άτομα που δεν τρώνε πρωινό θα έχουν έλλειψη βιταμίνης D, βιταμίνης Α, ασβεστίου, σιδήρου και μαγνησίου, φωσφόρου και ψευδαργύρου, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αϋπνία, κατάθλιψη, αυξημένο κίνδυνο λοιμώξεων... Μακροπρόθεσμα, θα προκαλέσει κακή υγεία και θα τα κάνει πιο ευάλωτα σε ασθένειες.

Η παράλειψη του πρωινού και στη συνέχεια η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φαγητού το μεσημέρι μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα σε ορισμένα άτομα.

Προκαλεί πεπτικά προβλήματα

Η μη κατανάλωση πρωινού και στη συνέχεια η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φαγητού το μεσημέρι μπορεί να προκαλέσει σε ορισμένα άτομα πεπτικά προβλήματα, όπως γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, πόνο στο στομάχι, έλκος στομάχου κ.λπ. Η μη κατανάλωση πρωινού όχι μόνο προκαλεί πείνα και στρες στον οργανισμό, αλλά διεγείρει και το πεπτικό σύστημα, προκαλώντας αλλαγές στις καθημερινές συνήθειες του εντέρου, προκαλώντας διάρροια, ναυτία ή δυσκοιλιότητα.

Όσον αφορά την απώλεια βάρους, σύμφωνα με τον Δρ. Vu, αν και μερικοί άνθρωποι μπορούν να χάσουν βάρος τρώγοντας μόνο 2 γεύματα την ημέρα, αυτό δεν εγγυάται αποτελεσματικότητα και βιωσιμότητα για όλους. Η απώλεια βάρους εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η συνολική πρόσληψη θερμίδων, η ποιότητα των τροφίμων, το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας και ο συνολικός τρόπος ζωής. Εάν είναι απαραίτητο, συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή διατροφολόγο για ένα κατάλληλο και ασφαλές σχέδιο απώλειας βάρους.

Ομάδες ατόμων που δεν πρέπει οπωσδήποτε να παραλείπουν το πρωινό

Σύμφωνα με τον Δρ. Βου, οι ηλικιωμένοι, τα άτομα με ιατρικές παθήσεις και τα άτομα με κακή υγεία είναι συχνά πιο ευαίσθητα στις αλλαγές στη διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της παράλειψης του πρωινού. Για αυτές τις ομάδες ανθρώπων, η ακατάλληλη παράλειψη του πρωινού μπορεί να προκαλέσει περισσότερους κινδύνους από ό,τι για τα υγιή άτομα.

Για τους ηλικιωμένους: Η παράλειψη του πρωινού μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Το αίσθημα μεγαλύτερης κόπωσης και έλλειψης ενέργειας επηρεάζει τις καθημερινές δραστηριότητες και την ποιότητα ζωής. Επιπλέον, οι ηλικιωμένοι είναι συχνά ευάλωτοι στην υπογλυκαιμία. Η παράλειψη του πρωινού μπορεί να προκαλέσει χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, προκαλώντας συμπτώματα όπως ζάλη, κόπωση, ακόμη και λιποθυμία.

Για τους διαβητικούς: Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να διατηρούν σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η παράλειψη του πρωινού μπορεί να προκαλέσει διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα, κάτι που είναι επικίνδυνο για την υγεία.

Για άτομα με καρδιαγγειακά νοσήματα : Η παράλειψη του πρωινού μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων, λόγω ξαφνικών αλλαγών στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και της αρτηριακής πίεσης.

Για άτομα με πεπτικά προβλήματα , όπως έλκος στομάχου, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση κ.λπ., η κατάσταση μπορεί να επιδεινωθεί όταν παραλείπεται το πρωινό, λόγω της αυξημένης οξύτητας του στομάχου.

Για άτομα με εξασθενημένη υγεία (ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα, εξασθενημένα, κουρασμένα, κ.λπ.): Τα άτομα με εξασθενημένη υγεία χρειάζονται ενέργεια και θρεπτικά συστατικά από το πρωινό για να διατηρήσουν την υγεία τους και να υποστηρίξουν τη διαδικασία ανάρρωσης. Η παράλειψη του πρωινού μπορεί να αποδυναμώσει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθιστώντας τα πιο ευάλωτα σε λοιμώξεις και ασθένειες. Η κόπωση και η αδυναμία μπορούν να επιδεινωθούν και να μειώσουν την ικανότητα συμμετοχής σε καθημερινές δραστηριότητες.

Επομένως, για αυτές τις ομάδες ανθρώπων, το πρωινό είναι πολύ σημαντικό για την παροχή ενέργειας, τη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και την εξασφάλιση επαρκούς διατροφής. Εάν σκοπεύετε να αλλάξετε τη διατροφή σας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή διατροφολόγο για να διασφαλίσετε την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα για την υγεία σας.

Πηγή: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-thoi-quen-an-sang-ket-hop-trua-trong-mot-bua-185240614100031334.htm