Αγορά μπανανών σε εγκατάσταση επεξεργασίας μπανάνας στην πόλη Καν Το .
Στις 13 Δεκεμβρίου, το Τμήμα Παραγωγής Φυτικών Προϊόντων και Προστασίας Φυτών του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος (MARD), σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Έρευνας Φρούτων και Λαχανικών και την εφημερίδα MARD, διοργάνωσε ένα φόρουμ με θέμα «Λύσεις για τον έλεγχο της νόσου του μαρασμού της μπανάνας». Το φόρουμ πραγματοποιήθηκε στην πόλη Χο Τσι Μινχ και συνδέθηκε διαδικτυακά με πάνω από 200 τοποθεσίες σε όλη τη χώρα.
Στο φόρουμ, πολλοί σύνεδροι υποστήριξαν ότι για να ευδοκιμήσει η βιομηχανία μπανάνας, πρέπει να ελέγχει αποτελεσματικά την ασθένεια του μαρασμού της μπανάνας (νόσος του Παναμά). Για την πρόληψη και τον έλεγχο αυτής της ασθένειας, οι αρμόδιες υπηρεσίες πρέπει να επικεντρωθούν στη διάδοση πληροφοριών και στην καθοδήγηση των αγροτών ώστε να χρησιμοποιούν ποικιλίες απαλλαγμένες από ασθένειες και ανθεκτικές σε ασθένειες. Οι καλλιεργητές πρέπει να εφαρμόσουν ολοκληρωμένες λύσεις στη διαχείριση, τη φροντίδα και τη συγκομιδή της μπανάνας, καθώς και να εφαρμόσουν καλές πρακτικές υγιεινής και απολύμανσης για τον περιορισμό της εξάπλωσης των ασθενειών. Για να διασφαλιστεί η βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας μπανάνας και να ενισχυθεί η αξία του προϊόντος, πολλοί σύνεδροι πρότειναν επίσης την ενίσχυση των συνδέσμων της αλυσίδας αξίας, την αύξηση της ανάπτυξης της βαθιάς επεξεργασίας και την προώθηση της επέκτασης των εξαγωγικών αγορών.
Οι συμμετέχοντες στο φόρουμ.
Επί του παρόντος, το Βιετνάμ διαθέτει πάνω από 160.000 εκτάρια διαφόρων φυτειών μπανάνας, με ετήσια παραγωγή περίπου 3 εκατομμυρίων τόνων. Οι μπανάνες συγκαταλέγονται στις 14 βασικές καλλιέργειες φρούτων και αποτελούν επίσης ένα από τα σημαντικότερα εξαγωγικά φρούτα της χώρας μας. Οι εξαγωγές μπανάνας του Βιετνάμ έχουν αυξηθεί από 179,3 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2019 σε σχεδόν 380 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2024, καθιστώντας το Βιετνάμ τον 9ο μεγαλύτερο εξαγωγέα μπανάνας παγκοσμίως. Το δυναμικό για αύξηση των εξαγωγών μπανάνας παραμένει τεράστιο και η αξία των εξαγωγών θα μπορούσε να φτάσει το 1 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ στο εγγύς μέλλον. Ωστόσο, η ανάπτυξη της βιομηχανίας μπανάνας εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις, ιδίως την ασθένεια του Παναμά.
Η ασθένεια του Παναμά είναι πολύ επικίνδυνη, μπορεί να εμφανιστεί σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες μπανάνας, εξαπλώνεται γρήγορα και προκαλεί σημαντικές ζημιές. Η ασθένεια προκαλείται από τον μύκητα Fusarium oxysporum sp. cubense και μπορεί να εμφανιστεί σε οποιοδήποτε στάδιο ανάπτυξης του φυτού μπανάνας. Επί του παρόντος, πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο εντείνουν την έρευνα, την επιλογή και την ανάπτυξη ποικιλιών μπανάνας ιστοκαλλιέργειας και ποικιλιών μπανάνας ανθεκτικών στην ασθένεια του Παναμά.
Κείμενο και φωτογραφίες: KHANH TRUNG
Πηγή: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-thuc-day-phat-trien-san-xuat-chuoi-ben-vung-a195400.html
Σχόλιο (0)