Τα mooncakes είναι σε προσφορά, οι καταναλωτές πρέπει να είναι προσεκτικοί ώστε να αποφεύγουν προϊόντα κακής ποιότητας.

Παρόλο που το Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου έχει περάσει σχεδόν μια εβδομάδα, πολλά καταστήματα εξακολουθούν να πωλούν mooncakes με τεράστιες εκπτώσεις για να τονώσουν τη ζήτηση και να εκκαθαρίσουν το απόθεμα. Ωστόσο, οι αγοραστές μπορούν εύκολα να αγοράσουν προϊόντα κακής ποιότητας αν δεν είναι προσεκτικοί και δεν κάνουν προσεκτική έρευνα.

Μετά το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων, ένα ζαχαροπλαστείο Dong Khanh στην πόλη Χο Τσι Μινχ μείωσε την τιμή σε 25.000-35.000 dong/τεμάχιο ανάλογα με τον τύπο, προσελκύοντας πολλούς αγοραστές - Φωτογραφία: N.TRI

Σύμφωνα με αρχεία, σε πολλούς δρόμους στην πόλη Χο Τσι Μινχ, τα περισσότερα καταστήματα έχουν πολιτική σταθερών τιμών ή «αγοράστε 1, παίρνετε 4», επομένως προσελκύουν περισσότερους αγοραστές από πριν, οι περισσότεροι από τους οποίους αγοράζουν για να φάνε.

Φθηνά, οι άνθρωποι αγοράζουν για να φάνε

Σε ένα ζαχαροπλαστείο Dong Khanh στην οδό 3/2 (HCMC), τα κολλώδη ρυζογκοφρέτες και τα κέικ του ενός αυγού πωλούνται στην ίδια τιμή των 25.000 VND/τεμάχιο, τα κέικ των δύο αυγών πωλούνται στα 35.000 VND/τεμάχιο, και αν οι πελάτες αγοράσουν σε μεγάλες ποσότητες, θα λάβουν έκπτωση 3.000-5.000 VND/τεμάχιο. Αυτός ο τρόπος πώλησης έχει προσελκύσει πολλούς αγοραστές.

Σύμφωνα με τον κ. Χιέν, έναν πωλητή εδώ, φέτος η αγοραστική δύναμη είναι χαμηλή, επομένως ακόμη και μετά το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων, έχουν απομείνει περισσότερα από 600. Πρέπει να κάνουμε μεγάλες εκπτώσεις για να τα πουλήσουμε, διαφορετικά αν λήξουν, θα πρέπει να τα πετάξουμε.

«Πουλάμε σε χαμηλή τιμή για να μειώσουμε τις απώλειές μας, επειδή αυτή η τιμή είναι χαμηλότερη από την τιμή εισαγωγής και είναι μόνο η μισή από την τιμή κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου και μόνο 30-40% σε σύγκριση με την αρχή της σεζόν. Φέτος, έχουμε περισσότερο απόθεμα από πέρυσι, επομένως η έκπτωση είναι επίσης μεγαλύτερη», ενημέρωσε ο κ. Hien.

Οι τούρτες με έκπτωση τοποθετούνται τυχαία σε κουτιά σε ένα σημείο πώλησης και τοποθετούνται έξω για να διαλέξουν οι πελάτες. Ωστόσο, εάν δεν συντηρηθούν σωστά, το να αφήσετε τις τούρτες έξω, με περισσότερους πελάτες να τις χειρίζονται και να τις επηρεάζουν, θα επηρεάσει εύκολα την ποιότητά τους.

Σε ένα άλλο ζαχαροπλαστείο Dong Khanh στην οδό Ly Thuong Kiet (παλιά Περιοχή 10), οι πελάτες αγόρασαν επίσης περισσότερα όταν εφαρμόστηκε η προσφορά «αγοράστε 1, παίρνετε 4». Συνεπώς, όταν αγοράζουν 1 τούρτα στην τιμή των 100.000-130.000 VND/τούρτα, οι πελάτες θα λαμβάνουν 3 επιπλέον ισοδύναμες τούρτες δωρεάν.

Ενώ επέλεξε με χαρά να αγοράσει περισσότερα από 10 κέικ με πολλές γεύσεις εδώ, η κα Tran Thi Le είπε ότι στην αρχή της σεζόν, οι τιμές ήταν πολύ υψηλές, κάθε κέικ κόστιζε όσο ένα κιλό χοιρινό κρέας, οπότε έπρεπε να περιμένει μέχρι τώρα για να αγοράσει φθηνότερα κέικ, να αγοράσει πολλά για να δοκιμάσει και να τα δώσει στα παιδιά και τα εγγόνια της στην οικογένεια.

«Κάθε χρόνο περιμένω να τελειώσει η σεζόν πριν τα αγοράσω, και έχει γίνει συνήθεια. Αλλά όταν τα μοιράζομαι, υπάρχουν λίγοι άνθρωποι, επειδή δεν μπορώ να τα φάω όλα μόνη μου. Αυτά τα κέικ βαριούνται γρήγορα», είπε χαρούμενα η κυρία Λε.

Στα τέλη της σεζόν είναι εύκολο να βρείτε κέικ κακής ποιότητας;

Η κα Le είπε επίσης ότι, παρόλο που γνωρίζει ότι «ό,τι πληρώνεις παίρνεις», επιλέγει να αγοράζει μόνο επώνυμα προϊόντα που είναι σε καλή κατάσταση, έχουν όμορφη εμφάνιση, έχουν ευκρινή, ευκρινή ημερομηνία λήξης και μεγάλη ημερομηνία λήξης.

Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν ότι όταν αγοράζουν κέικ μετά το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων, θα βρουν εύκολα προϊόντα που έχουν λήξει και έχουν μειωμένη ποιότητα. Στη φωτογραφία: τα κέικ σε ένα κατάστημα με εκπτώσεις έχουν τυπωμένη την ημερομηνία λήξης τους, και πολλά από αυτά είναι ακόμη και δυσανάγνωστα επειδή είναι μουτζουρωμένα και ξεφλουδίζουν.

Σύμφωνα με παρατηρήσεις σε ένα μεγάλο σημείο έκπτωσης στην οδό Cach Mang Thang Tam (παλιά Περιοχή 10), αν και τα mooncakes έχουν ακόμα ημερομηνία λήξης, η ημερομηνία λήξης που είναι τυπωμένη στη συσκευασία είναι αρκετά αχνή, μουτζουρωμένη και ξεκολλάει εύκολα, προκαλώντας σύγχυση στους πελάτες.

Εξηγώντας αυτό, ο κ. Μινχ, ένας πωλητής εδώ, είπε ότι επειδή πρόκειται για μια μικρή επιχείρηση, πολλά από τα προϊόντα δεν είναι τόσο κομψά όσο αυτά των μεγάλων εταιρειών, αλλά οι πελάτες μπορούν να είναι σίγουροι ότι τα προϊόντα είναι ακόμα εντός της ημερομηνίας λήξης τους.

«Πουλάμε χρόνο με το χρόνο, πουλώντας ανοιχτά στον δρόμο, αλλά πώς μπορούμε να πουλήσουμε ληγμένα προϊόντα; Οι άνθρωποι θα μας καταγγείλουν αμέσως, για να μην αναφέρουμε ότι οι αρχές δεν θα μας αφήσουν στην ησυχία τους. Εισαγάγαμε αυτήν την τελευταία παρτίδα αργότερα, οπότε η ημερομηνία λήξης είναι μετά τον Νοέμβριο», επιβεβαίωσε ο κ. Μινχ.

Ένα σημείο πώλησης με τιμές που κυμαίνονται από 30.000-40.000 VND/τεμάχιο έχει κρεμάσει μια πινακίδα με την ένδειξη «20.000 VND/τεμάχιο», αλλά εξακολουθεί να μην προσελκύει πελάτες.

Ωστόσο, ορισμένοι πωλητές λένε ότι στο τέλος της σεζόν, εξακολουθεί να υπάρχει κίνδυνος οι πελάτες να αγοράσουν ληγμένα κέικ ή προϊόντα κακής ποιότητας, εάν δεν είναι προσεκτικοί.

«Υπάρχουν περιπτώσεις όπου οι πωλητές, με σκοπό το κέρδος, πωλούν σκόπιμα ληγμένα προϊόντα, αλλάζοντας μάλιστα «μαγικά» την ημερομηνία λήξης, αλλά η ποσότητα αυτών των κέικ δεν είναι μεγάλη και συχνά αναμειγνύεται με καινούργια κέικ.

Ή ο πωλητής κατά λάθος ανακάτεψε ληγμένα προϊόντα επειδή το απόθεμα των εισαγόμενων κέικ δεν ήταν προσεκτικό, αφήνοντας πίσω έναν μικρό αριθμό κέικ από την προηγούμενη εισαγωγή στην αρχή της σεζόν», εξήγησε.

Σύμφωνα με τα αρχεία, στα σημεία πώλησης, πολλά κέικ μαζεύτηκαν από τους πωλητές και αφέθηκαν έξω, χωρίς να καλυφθούν προσεκτικά, με αποτέλεσμα η συσκευασία να είναι εμφανώς τσαλακωμένη και μαλακή. Μερικά κέικ εμφάνισαν σημάδια συμπύκνωσης και ήταν βαθουλωμένα λόγω των καιρικών συνθηκών και του μάζεμα από πολλά άτομα.

Εν τω μεταξύ, υπάρχουν ακόμη μέρη όπου οι πελάτες δεν ενδιαφέρονται να αγοράσουν, παρόλο που οι τιμές είναι πολύ μειωμένες, με αποτέλεσμα να υπάρχει μεγάλη ποσότητα απούλητων κέικ.

Το απόγευμα της 12ης Οκτωβρίου, στην οδό Quang Trung (παλιά συνοικία Go Vap), ένα ζαχαροπλαστείο ανακοίνωσε ότι οι τούρτες Kinh Do και Huu Nghi... θα σταματούσαν να παράγονται μετά το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων και θα επέστρεφαν στην εταιρεία. Προς το παρόν, μόνο οι τούρτες Dong Khanh πωλούνται στην ίδια τιμή των 30.000-40.000 dong/τεμάχιο ανάλογα με τον τύπο, μόνο στο 40% της προηγούμενης τιμής. Ωστόσο, η αγοραστική δύναμη εξακολουθεί να μην είναι η αναμενόμενη.

Παρά τις μεγάλες εκπτώσεις, δεν προσελκύουν όλα τα καταστήματα πελάτες. Στη φωτογραφία: μετά το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων, ένα κατάστημα στην πόλη Χο Τσι Μινχ κρέμασε μια πινακίδα με την ένδειξη "έκπτωση 25 χιλιάδων λιρών/τεμάχιο" για κέικ μάρκας Ong Dong Khanh, αλλά ήταν άδειο.

Εξηγώντας αυτό, ο πωλητής είπε ειλικρινά ότι πολλοί καταναλωτές φοβούνται ότι τα προϊόντα με έκπτωση μετά το Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου θα είναι κακής ποιότητας, οπότε ακόμα κι αν τα λαχταρούν, δεν ενδιαφέρονται να τα αγοράσουν.

Προηγουμένως, το Τμήμα Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ συνέστησε στους καταναλωτές να είναι προσεκτικοί όταν επιλέγουν να αγοράσουν κέικ φεγγαριού, ειδικά στο τέλος της σεζόν, δίνοντας προσοχή στη συσκευασία, τη μάρκα, το σχήμα, το χρώμα και την ημερομηνία λήξης.

Συνεπώς, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε το προϊόν μόνο όταν η συσκευασία είναι άθικτη, αναφέροντας σαφώς το όνομα και τη διεύθυνση του κατασκευαστή, τα συστατικά, την ημερομηνία λήξης...

Τα κατάλληλα mooncakes πρέπει να έχουν ομοιόμορφο σχήμα, να μην είναι ραγισμένα, θρυμματισμένα ή παραμορφωμένα. Οι αγοραστές δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να τρώνε κέικ που παρουσιάζουν σημάδια αλλοίωσης, αποχρωματισμού ή μυρωδιά μούχλας.

ΝΓΚΟΥΓΙΕΝ ΤΡΙ

Πηγή: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-dai-ha-gia-nguoi-tieu-dung-can-luu-y-de-tranh-hang-kem-chat-luong-20251012211009048.htm