Παραιτούμενη από μια υψηλά αμειβόμενη δουλειά, μια γυναίκα με μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών επέστρεψε στην πόλη της για να αγοράσει ένα κλιματιστικό και να βάλει μουσική για να «σερβίρει» κοτόπουλο.

Μετά από ένα περιστατικό υγείας, η γυναίκα με μεταπτυχιακό τίτλο 9X παραιτήθηκε από την τραπεζική της δουλειά στην πόλη για να επιστρέψει στην πόλη της και να ξεκινήσει μια επιχείρηση εκτροφής μαύρων κοτόπουλων χρησιμοποιώντας μουσική.

Απροσδόκητη στροφή

Νωρίς το πρωί στα τέλη Απριλίου, η κα. Pham Thi Nhan (γεννημένη το 1992, κάτοικος της κοινότητας Duy Trinh, στην περιοχή Duy Xuyen, Quang Nam ) βρισκόταν στο αγρόκτημα άνω των 3.000 τετραγωνικών μέτρων για να ξεκινήσει την καθημερινή της εργασία.

Καθαρίζει το κοτέτσι, ταΐζει τις κότες, ελέγχει το σύστημα υδρονέφωσης και τον κλιματισμό και παίζει κλασική μουσική. Η μουσική αντηχεί σε όλο τον χώρο, όπου χιλιάδες μαύρες κότες ευδοκιμούν, γεννώντας περίπου 2.000 αυγά την ημέρα.

Λίγοι γνωρίζουν ότι αυτή η μικροκαμωμένη γυναίκα ήταν υπάλληλος μιας μεγάλης τράπεζας στην πόλη Χο Τσι Μινχ, με αρκετά υψηλό μισθό.

Γυναίκα πτυχιούχος οικονομικών εγκαταλείπει την πόλη για να επιστρέψει στην πόλη καταγωγής της και να ξεκινήσει μια επιχείρηση εκτροφής μαύρων κοτόπουλων. Φωτογραφία: Ha Nam

Το 2015, αφού αποφοίτησε από το Τραπεζικό Πανεπιστήμιο της πόλης Χο Τσι Μινχ και εργάστηκε παράλληλα με τις μεταπτυχιακές του σπουδές στα οικονομικά , ο Νχαν σκέφτηκε ότι θα παρέμενε στη χρηματοοικονομική δουλειά για πολύ καιρό στην «πολυτελή πόλη».

Ωστόσο, το 2018, ενώ ήταν έγκυος στο πρώτο της παιδί, συνέβη ένα ατύχημα και αναγκάστηκε να παραμείνει στο νοσοκομείο για περισσότερο από ένα μήνα.

Αν και η κόρη της γεννήθηκε υγιής, οι συνέπειες άφησαν την Nhan με μια ελαφρά παραμόρφωση στο πρόσωπο, μειωμένη όραση και σοβαρή επιδείνωση της υγείας της. Ο σύζυγός της αναγκάστηκε να παραιτηθεί από τη δουλειά του ως μηχανικός τηλεπικοινωνιών και να επιστρέψει στο Quang Nam για να φροντίσει τη γυναίκα και το παιδί του.

«Εκείνη την εποχή, έπεσα σε κρίση και απελπισία. Είχα αμηχανία για την εμφάνισή μου, είχα κακή υγεία και νόμιζα ότι όλες οι πόρτες ήταν κλειστές», θυμήθηκε η κα. Ναν.

Η κα. Pham Thi Nhan είναι η μόνη εκπρόσωπος της επαρχίας Quang Nam που έλαβε το βραβείο Luong Dinh Cua το 2024. Φωτογραφία: NVCC

Το 2019, τυχαία, η Nhan έμαθε ότι ένα νοικοκυριό στην κοινότητα χρειαζόταν να μεταβιβάσει ένα κτηνοτροφικό αγρόκτημα. Η Nhan συζήτησε με τον σύζυγό της το ενδεχόμενο να δανειστεί από την τράπεζα για να το αγοράσει ξανά και να ξεκινήσει μια επιχείρηση.

Μη έχοντας εμπειρία, ξεκίνησε με ένα κοπάδι 200 ​​χοίρων. Ωστόσο, μετά από μόλις 3 μήνες, ξέσπασε αφρικανική πανώλη των χοίρων, με αποτέλεσμα να χάσει σχεδόν μισό δισεκατομμύριο VND.

Αγοράστε θερμαντήρα και κλιματιστικό για... κοτόπουλα

Σκουπίζοντας τα δάκρυά της μετά την αποτυχία της, η Nhan στράφηκε στην εκτροφή μαύρων κοτόπουλων – μιας μικρής, θρεπτικής ράτσας με μαύρο κρέας που δεν είναι ακόμη δημοφιλής στο Quang Nam. Πήγε στη Δύση για να αγοράσει 3.000 κοτόπουλα για να τα εκτρέφει σύμφωνα με ένα μοντέλο καθαρής γεωργίας.

Στις πρώτες μέρες, ο Nhan αντιμετώπισε αμέτρητες δυσκολίες, όπως η ντροπαλότητα και η εύκολη τρόμος των μαύρων κοτόπουλων, ο σκληρός καιρός στην κεντρική περιοχή, κ.λπ.

Τα μεταξωτά κοτόπουλα έχουν μικρά σώματα, λευκά φτερά, μαύρο δέρμα, κρέας, κόκαλα και ράμφη. Φωτογραφία: Ha Nam

Το κοτέτσι της κας Nhan για την ωοτοκία. Φωτογραφία: Ha Nam

Για να βελτιώσουν τις συνθήκες διαβίωσης των κοτόπουλων, αυτή και ο σύζυγός της έκαναν έρευνα και επένδυσαν στην κατασκευή ενός κλειστού αχυρώνα, εξοπλισμένου με κλιματιστικά, θερμαντήρες, βιολογικά στρώματα... και ιδιαίτερα ένα σύστημα ηχείων που παίζει συμφωνική μουσική 8 ώρες την ημέρα.

«Τα σιαμαία κοτόπουλα είναι πολύ ευαίσθητα. Αν είναι αγχωμένα, τρώνε λιγότερο και γεννούν αυγά ακανόνιστα. Χρησιμοποιώ τη μουσική ως θεραπεία για να τα βοηθήσω να χαλαρώσουν. Ακούγεται περίεργο, αλλά στην πραγματικότητα, χάρη σε αυτό, το κοπάδι είναι πιο σταθερό και τα αυγά είναι καλύτερης ποιότητας», μοιράστηκε.

Μέχρι σήμερα, η κα. Nhan έχει επενδύσει περίπου 2 δισεκατομμύρια VND στο αγρόκτημα. Φωτογραφία: Ha Nam

Το σύστημα αχυρώνων είναι κατασκευασμένο με μοντέρνο τρόπο. Φωτογραφία: Ha Nam

Αυτή τη στιγμή, το αγρόκτημα της κας Nhan συλλέγει περίπου 2.000 αυγά κάθε μέρα, τα οποία διανέμει σε σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία στο Quang Nam, το Da Nang, το Quang Ngai και τα πωλεί στο διαδίκτυο. Κάθε αυγό κοστίζει μεταξύ 3.000 και 3.500 dong dong. Η κοπριά κοτόπουλου πωλείται σε κήπους καφέ στα Κεντρικά Υψίπεδα, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος.

Κατά μέσο όρο, το αγρόκτημα κερδίζει περίπου 150 εκατομμύρια VND ανά μήνα.

Το 2021, τα προϊόντα αυγών μαύρης κότας Hao Nhan πιστοποιήθηκαν από την Quang Nam για να επιτύχουν OCOP 3 αστέρων σε επαρχιακό επίπεδο.

Ο τολμηρός και μοναδικός τρόπος έναρξης μιας επιχείρησης από ένα κορίτσι του 9X από το Quang Nam τιμήθηκε από την Κεντρική Ένωση Νέων με το βραβείο Luong Dinh Cua 2024 - ένα βραβείο για εξαιρετικούς νέους επιχειρηματίες της υπαίθρου.

Τα αυγά Silkie είναι μικρά σε μέγεθος αλλά έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Φωτογραφία: Ha Nam

Όσον αφορά τα επερχόμενα σχέδια, ο Nhan δήλωσε ότι θα συνεχίσει να επεκτείνει το δίκτυο συνεργατών και διανομής του, με στόχο τη δημιουργία μιας καθαρής μάρκας μαύρου κοτόπουλου με τα χαρακτηριστικά της περιοχής Quang Nam.

«Πίστευα ότι το εγκεφαλικό επεισόδιο είχε κλείσει όλες τις πόρτες. Αλλά αν υπάρχει ακόμα θέληση και δράση, η ζωή έχει ακόμα άλλους τρόπους. Το να ξεκινήσεις μια επιχείρηση δεν είναι ποτέ εύκολο, αλλά πιστεύω ότι ό,τι προέρχεται από την καρδιά θα είναι βιώσιμο», εκμυστηρεύτηκε.

Πηγή: https://vietnamnet.vn/bo-viec-luong-cao-nu-thac-si-ve-que-sam-may-lanh-mo-nhac-phuc-vu-ga-2394310.html