Οι τιμές του καφέ είναι καλές, οι αγρότες των Κεντρικών Υψιπέδων χτυπούν δυνατά την εποχή του «καφέ χρυσού»

(Dan Tri) - Χωρίς πλέον να ανησυχούν για «καλή σοδειά, χαμηλή τιμή», οι αγρότες στο Gia Lai, μία από τις πρωτεύουσες του καφέ στο Βιετνάμ, είναι ενθουσιασμένοι με την σοδειά με τις καλές τιμές και την παραγωγικότητα.

Στις αρχές Νοεμβρίου, η ατμόσφαιρα στις βασικές περιοχές καλλιέργειας καφέ της Gia Lai, όπως οι Chu Prong, Ia Grai και Dak Doa, έγινε πιο έντονη από ποτέ. Οι αγρότες ήταν απασχολημένοι με την προετοιμασία για τη νέα συγκομιδή, επειδή η φετινή χρονιά ήταν καλή και οι τιμές του καφέ ήταν σε υψηλό επίπεδο.

Στον σχεδόν 2 εκταρίων κήπο καφέ της οικογένειας του κ. Vu Van Chin στην κοινότητα Duc Co, συστάδες από παχουλά, κόκκινα φασόλια καφέ Robusta κρέμονται βαριά στα κλαδιά, υπόσχοντας μια άφθονη συγκομιδή.

«Ποτέ δεν υπήρξε τόσο συναρπαστική χρονιά όσο φετινή. Η συγκομιδή του καφέ ήταν καλή, με διπλάσια παραγωγή από τα προηγούμενα χρόνια, οι καρποί είναι μεγάλοι και ομοιόμορφοι, και η τιμή είναι υψηλή», μοιράστηκε με χαρά ο κ. Τσιν.

Σύμφωνα με τον κ. Τσιν, με την τρέχουσα τιμή, μετά την αφαίρεση όλων των επενδυτικών εξόδων, η οικογένειά του αναμένει να αποκομίσει σημαντικό κέρδος. «Η αναμενόμενη παραγωγή φέτος είναι πάνω από 40 τόνοι φρέσκου καφέ. Με την τρέχουσα τιμή, ο κήπος με τον καφέ θα αποφέρει εισόδημα περίπου 1 δισεκατομμυρίου VND. Μετά την αφαίρεση 300 εκατομμυρίων VND σε έξοδα, η οικογένειά μου θα κερδίσει περίπου 700 εκατομμύρια VND από αυτήν την καλλιέργεια». Με τα έσοδα να εισρέουν, ο κ. Τσιν είπε ότι θα επανεπενδύσει, θα φροντίσει καλύτερα τον κήπο και θα προετοιμαστεί για την επόμενη καλλιέργεια.

Η οικογένεια του κ. Τσιν μαζεύει τον πρώτο καφέ της σεζόν σε υψηλή τιμή (Φωτογραφία: Cam Ha).

Όχι μόνο η οικογένεια του κ. Chin, αλλά η χαρά μιας καλής σοδειάς και καλών τιμών εξαπλώνεται σε όλους τους καλλιεργητές καφέ στα Κεντρικά Υψίπεδα. Σύμφωνα με τα αρχεία, οι εγχώριες τιμές του καφέ παρουσιάζουν συνεχείς διακυμάνσεις τις τελευταίες ημέρες, αλλά εξακολουθούν να διατηρούνται σε υψηλό επίπεδο. Συγκεκριμένα, στο Gia Lai, ο καφές αγοράζεται προς 25.000 VND/kg φρέσκου καφέ και 118.000 VND/kg ξηρού καφέ. Αυτή η τιμή είναι υψηλότερη από την τιμή του καφέ πρώιμης σεζόν εδώ και πολλά χρόνια, αποτελώντας σημαντική πηγή εισοδήματος για τους αγρότες.

Αυτή η ισχυρή αύξηση των τιμών εξηγείται από πολλούς παράγοντες. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η παγκόσμια προσφορά καφέ, και ιδιαίτερα του καφέ Robusta, αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών σε μεγάλες χώρες παραγωγής, όπως η Βραζιλία.

Επιπλέον, η ζήτηση για κατανάλωση καφέ στον κόσμο εξακολουθεί να αυξάνεται, ειδικά στις αναδυόμενες αγορές. Αυτό δημιουργεί μεγαλύτερη δυναμική για την αύξηση της τιμής του «καφέ χρυσού».

Σύμφωνα με στοιχεία της Γενικής Στατιστικής Υπηρεσίας, οι εξαγωγές καφέ του Βιετνάμ κατά τους πρώτους 10 μήνες του 2025 έφτασαν τους 1,31 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας αύξηση 13,4% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Ο Σύνδεσμος Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ (Vicofa) προβλέπει ότι εάν ο καιρός είναι ευνοϊκός, η παραγωγή της περιόδου 2025-2026 θα μπορούσε να αυξηθεί κατά περίπου 10% σε σχέση με την προηγούμενη σοδειά.

Ωστόσο, ορισμένες προβλέψεις υποδηλώνουν ότι οι τιμές του καφέ ενδέχεται να προσαρμοστούν στο μέλλον, καθώς οι μεγάλες χώρες παραγωγής καφέ εισέρχονται στην περίοδο αιχμής της συγκομιδής τους. Ωστόσο, δεδομένης της τρέχουσας κατάστασης προσφοράς και ζήτησης, οι τιμές του καφέ είναι πιθανό να παραμείνουν υψηλές σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια.

Πηγή: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/ca-phe-duoc-gia-nong-dan-tay-nguyen-trung-lon-mua-vang-nau-20251108204234556.htm