Οι σπόροι είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες.

Οι φυτικές ίνες είναι ένα απαραίτητο συστατικό μιας υγιεινής διατροφής, παίζοντας κρίσιμο ρόλο στην υποστήριξη της πέψης, στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, στη μείωση της χοληστερόλης και στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.

Αντί να βασίζονται αποκλειστικά σε φρούτα και λαχανικά, πολλοί άνθρωποι στρέφονται στη συμπλήρωση της πρόσληψης φυτικών ινών από ξηρούς καρπούς, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Verywell Health .

Ο Δρ. Sohaib Imtiaz, ειδικός υγείας στις ΗΠΑ, επεσήμανε ότι οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες. Επιπλέον, αυτοί οι ξηροί καρποί περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ενώσεις που είναι ευεργετικές για τη συνολική υγεία.

Σπόροι λιναριού

Οι λιναρόσποροι είναι από τους σπόρους με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, δεύτεροι μόνο μετά τους σπόρους chia. Επιπλέον, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), ένα φυτικό ωμέγα-3 που βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία.

Σύμφωνα με μελέτες, το ALA μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος από τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων.

Οι σπόροι κολοκύθας όχι μόνο παρέχουν φυτικές ίνες, αλλά περιέχουν επίσης άφθονο ασβέστιο και μαγνήσιο.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Σπόροι κολοκύθας

Οι σπόροι κολοκύθας όχι μόνο παρέχουν φυτικές ίνες, αλλά περιέχουν επίσης άφθονο ασβέστιο και μαγνήσιο. Αυτά είναι δύο σημαντικά μέταλλα για την υγεία των οστών και πολλές άλλες σωματικές λειτουργίες. Βοηθούν στη διατήρηση σταθερής αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση του ύπνου και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Σπόροι σουσαμιού

Οι σπόροι σουσαμιού είναι πλούσια πηγή βιταμινών Β, ιδιαίτερα Β1, Β3 και Β6. Αυτές οι βιταμίνες παίζουν ουσιαστικό ρόλο στον μεταβολισμό, την παραγωγή ενέργειας και τη διατήρηση της υγείας του νευρικού συστήματος.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι σπόροι σουσαμιού μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες σε ορισμένα άτομα, επομένως θα πρέπει να τους χρησιμοποιείτε με προσοχή.

Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.

Μια μερίδα 28 γραμμαρίων αμυγδάλων παρέχει σχεδόν το ήμισυ των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού σε βιταμίνη Ε. Πρόκειται για ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην προστασία των κυττάρων από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.

Επιπλέον, τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και θρέφουν τα ωφέλιμα βακτήρια στο έντερο.

Καστανιά

Τα κάστανα περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμινών Β1 (θειαμίνη) και Β6, οι οποίες παίζουν σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη της σταθερής λειτουργίας του νευρικού συστήματος και βοηθούν το σώμα να μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια πιο αποτελεσματικά.

Επιπλέον, τα κάστανα έχουν πολύ λιγότερες θερμίδες από πολλούς άλλους ξηρούς καρπούς, με μόνο περίπου 159 θερμίδες ανά 28 γραμμάρια.

Η προσθήκη καρυδιών στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης στο αίμα.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Καρυδιά

Τα καρύδια παρέχουν πολλά απαραίτητα μέταλλα όπως χαλκό, μαγνήσιο, ασβέστιο και κάλιο. Αυτά είναι απαραίτητα για την υγεία των οστών, την αρτηριακή πίεση και την υγεία των μυών.

Σύμφωνα με έρευνες, η προσθήκη καρυδιών στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης στο αίμα, υποστηρίζοντας έτσι την καρδιαγγειακή υγεία.

Αράπικο φιστίκι

Παρά το γεγονός ότι έχουν σημαντικά λιγότερες θερμίδες από πολλούς άλλους ξηρούς καρπούς, τα φιστίκια εξακολουθούν να προσφέρουν σημαντική θρεπτική αξία.

Περιέχουν ρεσβερατρόλη, φαινολικά οξέα, φλαβονοειδή και φυτοστερόλες. Αυτές είναι δραστικές ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Πηγή: https://thanhnien.vn/cac-loai-hat-giau-chat-xo-185250618230036707.htm