Κοντινό πλάνο της διαδικασίας παρασκευής γιγαντιαίας ομελέτας στο Βέλγιο

Σεφ στην πόλη Μάλμεντι συνεργάστηκαν για να σπάσουν και να χτυπήσουν αυγά σε ένα τηγάνι πλάτους 4 μέτρων. Εν τω μεταξύ, άλλοι τηγάνισαν μπέικον στο τηγάνι, πριν ρίξουν μέσα τα χτυπημένα αυγά.

Στις 15 Αυγούστου, εκατοντάδες άνθρωποι συγκεντρώθηκαν στην πλατεία της πόλης Μαλμεντί, στα ανατολικά του Βελγίου, για να απολαύσουν μια παραδοσιακή γιγάντια ομελέτα φτιαγμένη από χιλιάδες αυγά.

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται την ημέρα της Κοιμήσεως της Θεοτόκου, μια γιορτή που λαμβάνει χώρα ετησίως για πάνω από 50 χρόνια.

Το φεστιβάλ επιβλέπεται από τον Παγκόσμιο Σύνδεσμο Γιγάντιας Ομελέτας.

Σεφ στην πόλη Μάλμεντι συνεργάστηκαν για να σπάσουν και να χτυπήσουν αυγά σε ένα τηγάνι πλάτους 4 μέτρων. Εν τω μεταξύ, άλλοι τηγάνισαν μπέικον στο τηγάνι, πριν ρίξουν μέσα τα χτυπημένα αυγά.

Αφού ομελετηθούν τα αυγά, χωρίζονται σε μικρά μπολ με ένα κομμάτι ψωμί για να τα απολαύσουν όλοι.

Σύμφωνα με τον θρύλο, η ιδέα του μαγειρέματος μιας γιγάντιας ομελέτας χρονολογείται από τον 9ο αιώνα, κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Γουλιέλμου Α΄ της Κιτανίας, στη σημερινή νοτιοδυτική Γαλλία.

Η Bessieres ξεκίνησε αυτήν την παράδοση το 1973 με τη συμμετοχή του Malmedy και άλλων πόλεων στην Αργεντινή, τον Καναδά, τη Γαλλία και τις ΗΠΑ.

(TTXVN/Βιετνάμ+)

Πηγή: https://www.vietnamplus.vn/can-canh-quy-trinh-che-bien-mon-trung-trang-khong-lo-tai-bi-post1056259.vnp