Προειδοποιητικά σημάδια της επιθυμίας για αλάτι

Οι ειδικοί λένε ότι η υπερβολική κατανάλωση αλατιού αντανακλά συνήθειες του τρόπου ζωής ή προβλήματα υγείας που χρειάζονται βελτίωση.

Αίσθημα βαρεμάρας ή άγχους

Όταν οι άνθρωποι αισθάνονται πολύ στρες, τα επινεφρίδια απελευθερώνουν κορτιζόλη, η οποία αυξάνει την επιθυμία για αλμυρά, λιπαρά ή ζαχαρούχα τρόφιμα. Όπως και όταν βαριόμαστε, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση αλμυρών τροφών διεγείρει το σύστημα ανταμοιβής, αυξάνοντας τα επίπεδα ντοπαμίνης, κάνοντας τους ανθρώπους να αισθάνονται χαρούμενοι και άνετοι.

Όταν οι άνθρωποι αισθάνονται πολύ στρες, τα επινεφρίδια απελευθερώνουν κορτιζόλη, η οποία αυξάνει την όρεξη, ειδικά για αλμυρά τρόφιμα.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Αν καταναλώνετε συνεχώς αλμυρά τρόφιμα όταν είστε αγχωμένοι, το σώμα σας μπορεί να σας προειδοποιεί για χρόνιο στρες. Αξίζει να σημειωθεί ότι μια μελέτη του 2020 διαπίστωσε ότι η κατανάλωση πολλών αλμυρών τροφών μπορεί να κάνει το σώμα σας να λαχταρά περισσότερο αλάτι, σύμφωνα με το Verywell Health .

Το σώμα είναι αφυδατωμένο

Το αλάτι λειτουργεί ως ηλεκτρολύτης για τις καθημερινές ανθρώπινες δραστηριότητες. Όταν το σώμα είναι αφυδατωμένο, οι ηλεκτρολύτες διαταράσσονται, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε έντονη επιθυμία για αλμυρά τρόφιμα.

Επιπλέον, άτομα που ιδρώνουν πολύ λόγω της σωματικής τους διάπλασης ή της έντονης άσκησης βιώνουν επίσης το παραπάνω φαινόμενο. Πρόκειται για μια αντίδραση του σώματος και του εγκεφάλου για την αποκατάσταση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών, η οποία είναι απαραίτητη για τη συνολική υγεία των ανθρώπων. Για να αποφευχθεί αυτή η πάθηση, οι άνθρωποι θα πρέπει να πίνουν νερό τακτικά και να ζουν μια μέτρια ζωή.

Έλλειψη ύπνου

Η έλλειψη ύπνου αυξάνει την πιθανότητα οι άνθρωποι να τσιμπολογούν αργά το βράδυ. Οι ειδικοί λένε ότι η μειωμένη ύπνος αυξάνει την επιθυμία για τροφές με πολλές θερμίδες, συμπεριλαμβανομένων των αλμυρών ή γλυκών τροφών.

Όταν το σώμα στερείται ύπνου, οι ορμόνες στέλνουν σήμα στον εγκέφαλο να «ανταμειφθεί» με ένα αλμυρό σνακ.

Όταν το σώμα δεν κοιμάται αρκετά, οι ορμόνες θα στείλουν σήμα στον εγκέφαλο να «ανταμειφθεί» με ένα αλμυρό πιάτο.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Έναρξη εμμήνου ρύσεως

Το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο (PMS) αναφέρεται στα σωματικά και ψυχολογικά συμπτώματα που εμφανίζονται πριν από τον εμμηνορροϊκό κύκλο μιας γυναίκας.

Συνήθη συμπτώματα περιλαμβάνουν αφυδάτωση και αλλαγές στην όρεξη, που οδηγούν σε έντονη επιθυμία για αλμυρά τρόφιμα. Η ήπια αφυδάτωση κατά τη διάρκεια του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αυτά τα συμπτώματα.

Έλλειψη σιδήρου

Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι η σιδηροπενική αναιμία (η οποία εμφανίζεται όταν το σώμα δεν παράγει αρκετό σίδηρο για να παράγει ερυθρά αιμοσφαίρια) οδηγεί σε έντονη επιθυμία για αλάτι.

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές αιτίες της σιδηροπενικής αναιμίας, όπως η απώλεια αίματος, η νεφρική νόσος και άλλες παθήσεις. Εκτός από τις αιτίες που αναφέρονται παραπάνω, μπορεί επίσης να εμφανίσετε συμπτώματα όπως κόπωση, ζάλη και κρύα χέρια και πόδια.

Γενετικές ασθένειες

Ορισμένες γενετικές ασθένειες μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδα νατρίου στο σώμα.

Η νόσος του Addison (ανεπάρκεια των επινεφριδίων) εμφανίζεται όταν τα επινεφρίδια δεν παράγουν αρκετή κορτιζόλη. Χωρίς αυτήν την ορμόνη, το σώμα γρήγορα παρουσιάζει έλλειψη νατρίου, με αποτέλεσμα αυξημένη επιθυμία για αλάτι.

Το σύνδρομο Bartter επηρεάζει την ικανότητα των νεφρών να απορροφούν αλάτι και ηλεκτρολύτες, οι οποίοι στη συνέχεια αποβάλλονται στα ούρα. Οι ασθενείς με το σύνδρομο θα λαχταρούν πάντα αλμυρά τρόφιμα.

Χρήση ορισμένων συγκεκριμένων φαρμάκων

Ορισμένα φάρμακα που επηρεάζουν τα επινεφρίδια (τα οποία παράγουν ορμόνες για τον μεταβολισμό, το ανοσοποιητικό σύστημα κ.λπ.) μπορούν να σας κάνουν να λαχταράτε αλμυρά τρόφιμα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Τραμαδόλη
• Αντιμυκητιασικά φάρμακα
• Γλυκοκορτικοειδή
• Ανοσοκατασταλτικά
• Αναστολείς πρωτεϊνών

Οι ειδικοί συνιστούν να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν διακόψετε οποιοδήποτε φάρμακο που μπορεί να προκαλέσει επιθυμία για αλάτι.

Τι μπορεί να γίνει για να μειωθεί το αλάτι;

Η συνιστώμενη διατροφή για κάθε άτομο είναι η κατανάλωση λιγότερων από 2,3 γραμμαρίων αλατιού την ημέρα. Συγκεκριμένα, για τους ενήλικες με ιστορικό υψηλής αρτηριακής πίεσης, η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά την κατανάλωση μόνο περίπου 1,5 γραμμαρίου αλατιού την ημέρα για την αποφυγή ασθενειών που σχετίζονται με την αρτηριακή πίεση, τις καρδιακές παθήσεις και το εγκεφαλικό επεισόδιο.

Για να μειώσετε το αλάτι στα καθημερινά σας γεύματα, ακολουθούν μερικές συμβουλές:

• Δοκιμάστε πρώτα το φαγητό για να αποφύγετε να προσθέτετε αλάτι από συνήθεια.
• Αντικαταστήστε το αλάτι με πιο υγιεινά καρυκεύματα όπως σκόρδο, βότανα, πιπέρι, ξύδι ή λεμόνι.
• Φτιάξτε τα δικά σας σνακ στο σπίτι για να ελέγχετε την ποσότητα αλατιού σε κάθε μερίδα.
• Περιορίστε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα ή ξεπλύνετε ορισμένα κονσερβοποιημένα τρόφιμα όπως τα φασόλια ή τα λαχανικά για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε αλάτι.
• Ελέγξτε τα διατροφικά στοιχεία, επιλέξτε προϊόντα με λιγότερα από 140 mg αλάτι και αποφύγετε την επιλογή πιάτων που αναφέρουν το αλάτι στην κορυφή της λίστας συστατικών, σύμφωνα με το Verywell Health .

Πηγή: https://thanhnien.vn/canh-bao-cac-dau-hieu-suc-khoe-khi-them-muoi-185250628224649498.htm