Ζευγάρι παραλίγο να αποκηρύξει τους γονείς του επειδή έφυγε από την πόλη για να επιστρέψει στην επαρχία για να ασχοληθεί με την καθαρή γεωργία

Το οικογενειακό περιστατικό δημιουργεί ευκαιρίες για καθαρή γεωργία

Το αγρόκτημα ειδικεύεται στην παραγωγή καθαρών τροφίμων σε έκταση μεγαλύτερη του 1 εκταρίου από την οικογένεια του κ. Le Phu Thanh (γεννήθηκε το 1987) στα χωράφια της κοινότητας Hoang Dao, στην περιφέρεια Hoang Hoa, στην επαρχία Thanh Hoa . Ο κ. Thanh είπε ότι αυτός και η σύζυγός του ήρθαν στον αγροτικό κλάδο τυχαία.

Ο κ. Thanh και η κα Nguyen Thi Hao σπούδασαν στο Πανεπιστήμιο Βιομηχανίας και Οικονομικών του Ανόι. Το 2011, μετά την αποφοίτησή τους, εργάστηκαν στην επαρχία Nam Dinh και στη συνέχεια παντρεύτηκαν.

Από ένα οικογενειακό περιστατικό, ο Thanh ασχολήθηκε με τη γεωργία (Φωτογραφία: Thanh Tung).

Το 2018, η κα. Χάο γέννησε το δεύτερο παιδί της, αλλά το μωρό ήταν πρόωρο, οπότε ο κ. Thanh και η σύζυγός του αναγκάστηκαν να παραιτηθούν από τις δουλειές τους, να πάνε στο Κεντρικό Μαιευτήριο για να φροντίσουν το παιδί και στη συνέχεια να επιστρέψουν στην πόλη τους. Κατά τη διάρκεια της παραμονής του στην πόλη του, μη μπορώντας να βρει κατάλληλη δουλειά, ο κ. Thanh ξόδεψε όλο του το κεφάλαιο, δανεισμένο από φίλους, για να νοικιάσει ένα θερμοκήπιο 1.500 τ.μ. στην περιοχή Quang Thinh, στην πόλη Thanh Hoa, για να καλλιεργεί λαχανικά.

Αλλά μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα λειτουργίας, ξέσπασε η πανδημία Covid-19 και ο κ. Thanh απέτυχε στην πρώτη του επιχειρηματική προσπάθεια στην πόλη του. «Εκείνη τη φορά, έχασα περισσότερα από 200 εκατομμύρια VND, όλα τα περιουσιακά μου στοιχεία θεωρήθηκαν ότι είχαν πάει χαμένα», είπε ο κ. Thanh.

Παρά τις αποτυχίες του, ο Thanh δεν εγκατέλειψε το πάθος του για την καθαρή γεωργία (Φωτογραφία: Thanh Tung).

Φαινόταν ότι η αποτυχία θα άλλαζε γνώμη στον Thanh. Αλλά τα χρόνια με τα «λασπωμένα πόδια και χέρια» τον είχαν μεταμορφώσει από τεχνικό εμπειρογνώμονα σε «αγρότη».

Το 2019, ο κ. Thanh αποφάσισε να νοικιάσει περισσότερο από 1 εκτάριο άγονης, δύσκολα καλλιεργήσιμης γης από κατοίκους της κοινότητας Hoang Dao, στην περιοχή Hoang Hoa, για να καλλιεργεί λαχανικά και καλλιέργειες με φυσικό τρόπο (χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων, ζιζανιοκτόνων, εντομοκτόνων κ.λπ.).

Σύμφωνα με τον κ. Thanh, όταν αποφάσισε να επιστρέψει στην πόλη του για να ασχοληθεί με τη γεωργία, πολλοί συγγενείς στην οικογένειά του προσπάθησαν να τον μεταπείσουν και να τον αντιταχθούν. Υπήρξε μάλιστα μια εποχή που οι γονείς του παραλίγο να τον αποκηρύξουν.

Όλα τα προϊόντα στο οικογενειακό αγρόκτημα του Thanh λένε όχι στα φυτοφάρμακα και τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα (Φωτογραφία: Thanh Tung).

«Οι γονείς μου έχουν περάσει πολλές δύσκολες μέρες στη γεωργία για να μεγαλώσουν τα παιδιά τους. Έτσι, όταν είδαν εμένα και τον σύζυγό μου να επιστρέφουμε στην εξοχή για να δουλέψουμε στα χωράφια, εξεπλάγησαν αρκετά και δεν ήθελαν να ακολουθήσω αυτό το μονοπάτι. Κάποτε, όταν δεν μπόρεσαν να με πείσουν, ο πατέρας μου παραλίγο να με αποκηρύξει. Αλλά βλέποντας ότι ήμουν τόσο παθιασμένη, δεν είχαν άλλη επιλογή», ​​εμπιστεύτηκε ο Thanh.

Ένας μοναδικός τρόπος καλλιέργειας λαχανικών, χρησιμοποιώντας το γρασίδι ως βιολογικό φράχτη

Ο ιδιοκτήτης του αγροκτήματος είπε ότι η γη που νοίκιαζε ήταν ένα άγονο χωράφι, ξερό κατά την περίοδο της ξηρασίας και πλημμυρισμένο κατά την περίοδο των βροχών. Οι πρώτες μέρες της έναρξης της επιχείρησής του ήταν εξαιρετικά δύσκολες γι' αυτόν. Για πολλούς μήνες, το ζευγάρι έμενε ξύπνιο μέχρι αργά και ξυπνούσε νωρίς για να βελτιώσει τη γη, ενώ παράλληλα έκανε έρευνα και μάθαινε για μοντέλα βιολογικής γεωργίας.

Μετά από προσεκτική έρευνα, ο κ. Thanh άρχισε να καλλιεργεί αγγούρια, λαχανικά και εποχιακά φρούτα.

Ο Thanh και η σύζυγός του έφυγαν από την πόλη για να επιστρέψουν στην εξοχή και να βρουν χαρά στα χωράφια (Φωτογραφία: Thanh Tung).

Σε χρόνο μηδέν, η άγονη γη καλύφθηκε με λαχανόκηπους από τον Thanh και τη σύζυγό του. Το ιδιαίτερο είναι ότι στην αυλή του αγροκτήματος, ο Thanh φύτεψε επίσης γρασίδι ως βιολογικό φράχτη. Είπε ότι μερικές φορές, όταν έβλεπαν το χωράφι γεμάτο ζιζάνια, οι ντόπιοι τον νόμιζαν «τρελό» και δεν ήξεραν πώς να καλλιεργούν.

«Θέλω τα προϊόντα μου να είναι ασφαλή για τους καταναλωτές. Γι' αυτό λέω όχι στα φυτοφάρμακα και τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα στη γεωργική παραγωγή», δήλωσε ο κ. Thanh.

Ο ιδιοκτήτης του αγροκτήματος ανέφερε ότι η φύτευση βιολογικών φράχτων με ζιζάνια δημιουργεί καταφύγιο για την ανάπτυξη φιδιών, πουλιών, ποντικιών και ζωυφίων. Αυτά τα ζώα είναι ωφέλιμα στην καταστροφή επιβλαβών εντόμων και παρασίτων. «Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιούνται χημικά, τα ποντίκια και τα πουλιά θα βοηθήσουν στη μείωση των παρασίτων. Ωστόσο, όταν υπάρχουν πάρα πολλά παράσιτα, η σύζυγός μου και εγώ πρέπει να βγούμε στον κήπο για να πιάσουμε κάθε σκουλήκι», είπε ο κ. Thanh.

«Μόνο η γεωργία ταιριάζει στα ενδιαφέροντα και το πάθος μου», είπε ο κ. Thanh (Φωτογραφία: Thanh Tung).

Σύμφωνα με τον κ. Thanh, η καθαρή γεωργία είναι δύσκολη, αλλά η εύρεση αγοράς είναι ακόμη πιο δύσκολη. Στην αρχή, ο κ. Thanh και η σύζυγός του έπρεπε να φέρνουν με τη σειρά λαχανικά στην αγορά για να τα πουλήσουν, αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι ενδιαφέρθηκαν. Εκτός αυτού, η παραγωγή ασφαλών λαχανικών με βιολογική κατεύθυνση καλύπτει μόνο τις ανάγκες των ανθρώπων στην περιοχή και στην πόλη Thanh Hoa και δεν μπορεί να γίνει ένα αγαθό μεγάλης κλίμακας όπως η «βιομηχανική» καλλιέργεια λαχανικών.

«Στην αρχή, οι πελάτες δεν άρεσαν τα λαχανικά επειδή τα έτρωγαν τα σκουλήκια. Αφού καθόμασταν στην αγορά όλη μέρα και κανείς δεν τα αγόραζε, η σύζυγός μου κι εγώ έπρεπε να παίρνουμε παντού τα λαχανικά για να τα προσφέρουμε και να τα πουλάμε φθηνά για να μειώσουμε τις απώλειές μας», είπε ο Thanh.

Μαθαίνοντας από την εμπειρία, ο Thanh και η σύζυγός του συζήτησαν για τη δημιουργία ενός βίντεο σχετικά με τα στάδια της καλλιέργειας καθαρών λαχανικών και ταυτόχρονα δημοσίευσαν έναν πίνακα με τα πρότυπα και την ποιότητα των λαχανικών που έχουν πιστοποιηθεί από τις υπηρεσίες επιθεώρησης σε πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης. Μετά από περισσότερα από 2 χρόνια, μέχρι σήμερα, η μάρκα καθαρών λαχανικών της οικογένειάς του έχει λάβει μεγάλη προσοχή και αποδοχή από πολλούς ανθρώπους.

Κάθε μέρα, ο Thanh και η σύζυγός του ξυπνούν νωρίς για να πάνε στα χωράφια να σκαλίσουν τη γη και να φυτέψουν δέντρα (Φωτογραφία: Thanh Tung).

Ο κ. Thanh είπε ότι η κύρια αγορά του είναι αυτή τη στιγμή οι άνθρωποι στην πόλη Thanh Hoa και το Ανόι. Επιπλέον, ο κ. Thanh και η σύζυγός του συμμετέχουν επίσης σε μια ομάδα νέων που ασχολούνται με τη βιολογική γεωργία στην Thanh Hoa για να μάθουν για την καθαρή γεωργία, τη βιολογική γεωργία και τον τρόπο εμπορίας και προώθησης προϊόντων σε ψηφιακές πλατφόρμες.

«Παρόλο που είναι μόνο η αρχή, εγώ και η σύζυγός μου κερδίζουμε περισσότερα από 100 εκατομμύρια VND κάθε χρόνο. Σε σύγκριση με άλλες φάρμες, αυτά τα έσοδα δεν είναι σημαντικά, αλλά είμαι χαρούμενος που τα καθαρά γεωργικά προϊόντα της οικογένειάς μου έχουν γίνει δεκτά με ικανοποίηση και εμπιστοσύνη από τον κόσμο. Μέχρι τώρα, μετά από πολλές δυσκολίες, έχω συνειδητοποιήσει ότι μόνο το να είσαι αγρότης είναι κατάλληλο για μένα», δήλωσε ο κ. Thanh.

Το οικογενειακό αγρόκτημα του Thanh δημιουργεί επίσης θέσεις εργασίας για 2-3 τακτικούς εργαζόμενους (Φωτογραφία: Thanh Tung).

Ο ιδιοκτήτης της φάρμας αποκάλυψε επίσης ότι στο επόμενο διάστημα, εκτός από την καλλιέργεια εποχιακών λαχανικών, θα αναπτύξει βασικές καλλιέργειες για τη σταθεροποίηση της παραγωγής και την επέκταση της αγοράς.

Ο κ. Le Ba Quyet, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Hoang Hoa, δήλωσε ότι τα τελευταία χρόνια, το μοντέλο βιολογικής γεωργίας στην περιοχή έχει δημιουργήσει καλή οικονομική αποδοτικότητα. Χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι ορισμένες κοινότητες του Hoang Dao, του Hoang Giang...

Σύμφωνα με τον κ. Quyet, το μοντέλο οικογενειακής αγροτικής εκμετάλλευσης του κ. Thanh είναι αρκετά καινούργιο. Λόγω της μικρής του κλίμακας, δεν έχει ακόμη αποφέρει το αναμενόμενο εισόδημα.

«Η βιολογική γεωργική παραγωγή έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα προϊόντα, αλλά συχνά αντιμετωπίζει δυσκολίες στον ανταγωνισμό της αγοράς. Ωστόσο, από τη στιγμή που υπάρχει αγορά, αυτό είναι ένα μοντέλο που προσφέρει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα», δήλωσε ο κ. Le Ba Quyet.

Dantri.com.vn

Πηγή: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cap-vo-chong-suyt-bi-bo-me-tu-mat-vi-bo-pho-ve-que-lam-nong-nghiep-sach-20241011093532454.htm