Φέρνοντας νερό από ρυάκια σε λίμνες με σαλιγκάρια, η Nghe An «τσέπη» των αγροτών εκατοντάδες εκατομμύρια ετησίως

Λόγω των χαρακτηριστικών των ορεινών κοινοτήτων, των κοίλων αγρών, των βραχωδών αγρών και της αναποτελεσματικής καλλιέργειας ρυζιού, το 2020, ορισμένα νοικοκυριά στην κοινότητα Thanh Huong νοίκιασαν μηχανήματα για να σκάψουν λίμνες και να εκτρέφουν μαύρα σαλιγκάρια μηλιάς. Ο πρωτοπόρος σε αυτό το μοντέλο είναι ο κ. Ngo Tri Long (χωριό 6). Φωτογραφία: Thanh Phuc

Σε αντίθεση με άλλες γεωργικές περιοχές, τα νοικοκυριά εδώ επενδύουν σε σωλήνες για να μεταφέρουν νερό από το Thap But σε λίμνες για την εκτροφή σαλιγκαριών. Το νερό του ποταμού είναι καθαρό και πλούσιο σε μέταλλα, έτσι τα σαλιγκάρια ζουν υγιή και έχουν γλυκό κρέας. Φωτογραφία: Thanh Phuc

Ο κ. Ngo Tri Long δήλωσε: «Σε 6 λίμνες των 8.000 τ.μ., τα σαλιγκάρια εκτρέφονται εξ ολοκλήρου με νερό από το ρυάκι. Το ρυάκι απέχει περίπου 1 χλμ. από το σπίτι, ο αγωγός συνδέεται με το ρυάκι και εκβάλλει στη λίμνη. Το πλεονέκτημα είναι ότι το νερό του ρυακιού Thap But είναι άφθονο και γεμάτο όλο το χρόνο, επομένως το νερό παρέχεται τακτικά στις λίμνες με τη μορφή νερού εισόδου και εξόδου, εξασφαλίζοντας ένα καθαρό γεωργικό περιβάλλον, περιορίζοντας τις ασθένειες στα σαλιγκάρια». Από την πώληση κρέατος και σπόρων σαλιγκαριού, κάθε χρόνο, η οικογένεια του κ. Ngo Tri Long έχει εισόδημα 200-250 εκατομμυρίων VND. Φωτογραφία: Thanh Phuc

Τα νοικοκυριά αφιερώνουν χώρο στη λίμνη για την εκτροφή λέμνου, ώστε να παρέχουν προληπτικά τροφή στα σαλιγκάρια μηλιάς. Φωτογραφία: Thanh Phuc

Η τροφή για το χόρτο πάπιας είναι τα χοιρινά απόβλητα, επομένως ακριβώς δίπλα στη λίμνη με το χόρτο πάπιας υπάρχει ένα σύστημα χοιροτροφείων και αγελαδοτροφείων. Αυτή η διάταξη δημιουργεί έναν κλειστό κύκλο, συμβάλλοντας στον περιορισμό της περιβαλλοντικής ρύπανσης στην κτηνοτροφία. Φωτογραφία: Thanh Phuc

Επιπλέον, οι μίσχοι, τα φύλλα, οι καρποί διαφόρων ειδών κολοκύθας, τα ώριμα τζακφρούτ και η πεσμένη γκουάβα χρησιμοποιούνται όλα ως τροφή για τα σαλιγκάρια. Η κα Tran Thi Binh, ιδιοκτήτρια μιας φάρμας σαλιγκαριών, δήλωσε: «Όλη η τροφή για τα σαλιγκάρια αξιοποιείται στον κήπο, δεν χρειάζεται να αγοράσετε ή να ξοδέψετε χρόνο ψάχνοντας. Η κατανάλωση φυσικής τροφής όχι μόνο εξοικονομεί κόστος, αλλά παρέχει και καθαρή τροφή για την κάλυψη της ζήτησης της αγοράς». Φωτογραφία: Thanh Phuc

Αυτή τη στιγμή, το μοντέλο εκτροφής σαλιγκαριών με μήλα είναι αρκετά ανεπτυγμένο στις ορεινές κοινότητες των περιοχών Thanh Chuong, Do Luong, Anh Son, Tan Ky, Nghia Dan... Φωτογραφία: Thanh Phuc

Ο κ. Nguyen Xuan Khanh - Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της περιοχής Thanh Chuong, δήλωσε: «Εκτός από τον προσανατολισμό της δημιουργίας μοντέλων συλλόγων, την υποστήριξη φυλών, την υποστήριξη δανείων από πηγές χρηματοδότησης και την εκπαίδευση σε τεχνικές καλλιέργειας, καταβάλλουμε επίσης προσπάθειες για να συνδεθούμε με εστιατόρια, εγκαταστάσεις επεξεργασίας και αγοράς, ώστε να δημιουργήσουμε σταθερή παραγωγή για εμπορικά σαλιγκάρια μαύρου μήλου. Ταυτόχρονα, καθοδηγούμε τους ανθρώπους να τοποθετούν σαλιγκάρια σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και να πωλούν online για να προσεγγίσουν νέες αγορές και νέους πελάτες». Φωτογραφία: Thanh Phuc

Κλιπ: Thanh Phuc

Πηγή: https://baonghean.vn/dan-nuoc-suoi-ve-ao-nuoi-oc-nong-dan-nghe-an-bo-tui-tram-trieunam-post275160.html