Προώθηση της ιχνηλασιμότητας αγαθών και προϊόντων

Καθορίζοντας τη σημασία της ιχνηλασιμότητας των προϊόντων στη διαχείριση, την ενίσχυση της αξίας των προϊόντων, τη δημιουργία εμπιστοσύνης με τους καταναλωτές και την αύξηση της ανταγωνιστικότητας στην αγορά, τα τελευταία χρόνια, πολλές επιχειρήσεις, συνεταιρισμοί, παραγωγικές και επιχειρηματικές εγκαταστάσεις στην επαρχία έχουν προωθήσει την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην τοποθέτηση ετικετών QR Code για την ιχνηλάτηση προϊόντων κατά τη διάθεσή τους στην αγορά.

Τα προϊόντα ρολών άνοιξης Thanh έχουν επικολληθεί με κωδικό QR για την παρακολούθηση του προϊόντος όταν κυκλοφορήσει στην αγορά.

Με την αποφασιστικότητα να δημιουργήσει μια υψηλής ποιότητας μάρκα Thanh Hoa nem chua, το 2023, η Lam Kinh Development Joint Stock Company, Quang Thanh Ward (Thanh Hoa City) λάνσαρε τη μάρκα Nem Vi Thanh με κριτήρια καθαριότητας, ομορφιάς και ποιότητας. Η εταιρεία έχει επενδύσει σε πολλά σύγχρονα μηχανήματα και εξοπλισμό για την εξυπηρέτηση της παραγωγικής διαδικασίας, όπως μηχανές κοπής κρέατος, αναμικτήρες κρέατος, εξωθητήρες κρέατος, μηχανές κενού αέρος, συστήματα ψύξης κ.λπ. Ολόκληρη η διαδικασία παραγωγής του προϊόντος παρακολουθείται και ελέγχεται αυστηρά, με σύγχρονα μηχανήματα, συμμορφούμενη πλήρως με τους κανονισμούς για τη διασφάλιση της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων. Προκειμένου τα προϊόντα Nem Vi Thanh να είναι υψηλής ποιότητας και εγγυημένης ποιότητας, η εταιρεία έχει συνεργαστεί και καλλιεργήσει ξεχωριστούς τομείς πρώτων υλών, πληρώντας τα πρότυπα των μονάδων παρακολούθησης και δοκιμών. Συγκεκριμένα, τα προϊόντα Nem Vi Thanh συσκευάζονται σε κενό αέρος για να διασφαλίζεται η υγιεινή και να αυξάνεται ο χρόνος συντήρησης. Το σύστημα μάρκας Nem Vi Thanh προστατεύεται από αποκλειστικά δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας. Στη συσκευασία του προϊόντος υπάρχει ένας γραμμωτός κώδικας που εμφανίζει πλήρεις πληροφορίες σχετικά με την προέλευση, την πηγή και τις οδηγίες χρήσης. Χάρη σε αυτό, η Nem Vi Thanh δημιούργησε εμπιστοσύνη στους πελάτες και τοποθέτησε την επωνυμία στην αγορά.

Η κα. Pham Thi Hue , Αναπληρώτρια Διευθύντρια της Lam Kinh Development Joint Stock Company, δήλωσε: Για να χτίσει την επωνυμία καθώς και να δημιουργήσει μια θέση στην αγορά, η εταιρεία επικεντρώνεται στην εφαρμογή της διαδικασίας TXNG στη συσκευασία του προϊόντος μέσω της τοποθέτησης σφραγίδων QR Code. Οι καταναλωτές μπορούν να σαρώσουν τον κωδικό για να ελέγξουν τη διαδικασία παραγωγής και την ημερομηνία λήξης, ώστε να αισθάνονται πιο ασφαλείς κατά την αγορά και τη χρήση προϊόντων Thanh Nem. Αυτός είναι επίσης ένας τρόπος για τη μονάδα να προστατεύσει τα προϊόντα της και να χτίσει την εμπιστοσύνη των πελατών.

Ως επιχείρηση που ειδικεύεται στην κατασκευή και επεξεργασία χειροτεχνημάτων από σπαθόχορτο, μπαστούνι, υάκινθο νερού, μπαμπού, μπαστούνι... για εξαγωγή στις αγορές των ΗΠΑ, του Καναδά και της Ευρώπης, τα τελευταία χρόνια, η Viet Anh Export Sedge Processing Joint Stock Company, Nga An Commune (Nga Son) έχει επικεντρωθεί στη μορφή και την ποιότητα των προϊόντων πριν τα φέρει στην αγορά. Κάθε γλάστρα, καλάθι με σπαθόχορτο και πιάτο με σπαθόχορτο της εταιρείας φροντίζεται σχολαστικά από εξειδικευμένους εργάτες εδώ, σε κάθε στάδιο, και διαθέτει σφραγίδα QR Code για την παρακολούθηση του προϊόντος.

Ο κ. Pham Minh Ton, Διευθυντής της Viet Anh Sedge Processing Export Joint Stock Company, δήλωσε: «Προκειμένου τα προϊόντα της Viet Anh Company να εκπροσωπούν το Βιετνάμ στην αγορά των ΗΠΑ, απαιτούνται πολλοί παράγοντες: να μην προκαλούν περιβαλλοντική ρύπανση, φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα, σαφής προέλευση. Συγκεκριμένα, πριν από τη συσκευασία για εξαγωγή, η εταιρεία έχει επικολλήσει σφραγίδα με τον τόπο παραγωγής, στην οποία αναγράφεται το όνομα και η διεύθυνση της εταιρείας και ενημερώνονται οι αγοραστές ότι το προϊόν κατασκευάζεται στο Βιετνάμ».

Σύμφωνα με στοιχεία έρευνας από το Τμήμα Προτύπων, Μετρολογίας και Ποιότητας (Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας) και εκθέσεις από αρμόδιους φορείς και μονάδες, σε ολόκληρη την επαρχία υπάρχουν επί του παρόντος περίπου 650 εγκαταστάσεις που επικολλούν σφραγίδες QR Code TXNG σε σχεδόν 900 προϊόντα. Από τον κωδικό QR στη συσκευασία του προϊόντος, οι καταναλωτές μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα smartphone τους για να έχουν πρόσβαση σε πολλές πληροφορίες (ημερομηνία, μήνα παραγωγής, ημερομηνία λήξης και προέλευση του προϊόντος...), όντας έτσι πιο σίγουροι για την ποιότητα των προϊόντων που επιλέγουν. Για τις επιχειρήσεις, η εφαρμογή σφραγίδων TXNG έχει ως στόχο να τοποθετήσει την επωνυμία στην αγορά καταναλωτών.

Πρόσφατα, για την υποστήριξη των επιχειρηματικών μονάδων και των εγκαταστάσεων παραγωγής στην εφαρμογή της τεχνολογίας στη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων, το Τμήμα Προτύπων, Μετρολογίας και Ποιότητας, το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας, συντονίστηκε με το Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης για την καθοδήγηση και υποστήριξη των υποκειμένων στην τυποποίηση των διαδικασιών παραγωγής, τη διαφάνεια των πληροφοριών, την κωδικοποίηση, την επισήμανση με QR Code, την προώθηση της κατανάλωσης, την ενίσχυση της αξίας του προϊόντος, την επιχειρηματική φήμη, την εξυπηρέτηση της διεθνούς ολοκλήρωσης. Επιπλέον, προωθείται η προπαγάνδα και οργανώνονται εκπαιδεύσεις για την ευαισθητοποίηση των ανθρώπων σχετικά με την αποτελεσματικότητα της διασφάλισης της ποιότητας. Με αυτόν τον τρόπο, δημιουργούνται ευνοϊκές συνθήκες για επιχειρήσεις, οργανισμούς και άτομα ώστε να συνδεθούν με την πύλη πληροφοριών για τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων, συμβάλλοντας στην ευαισθητοποίηση των επιχειρήσεων σχετικά με τη διασφάλιση της ποιότητας, τον υγιή ανταγωνισμό, την ανταλλαγή και τη σύνδεση της συνεργασίας στην καινοτομία, τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας.

Άρθρο και φωτογραφίες: Tran Hang

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/day-manh-truy-xuat-nguon-goc-nbsp-cac-san-pham-hang-hoa-239152.htm