Δέλτα του Μεκόνγκ: Εύρεση ολοκληρωμένης λύσης για τη διαχείριση και αξιοποίηση του άχυρου ρυζιού.

ΣΓΚΠΟ 14/07/2023 15:42

«Για να ενισχύσουμε την αλυσίδα αξίας του ρυζιού και να μειώσουμε τις εκπομπές άνθρακα, χρειαζόμαστε συγχρονισμένες λύσεις στη διαχείριση και την αξιοποίηση του άχυρου ρυζιού, ώστε να αντιμετωπίσουμε πλήρως το ζήτημα της καύσης του άχυρου ρυζιού στα χωράφια», δήλωσε ο κ. Truong Canh Tuyen, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Hau Giang .

Πρέσα άχυρου

Στις 14 Ιουλίου, στο Hau Giang, το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης), το Διεθνές Ινστιτούτο Έρευνας Ρυζιού (IRRI) και το Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Hau Giang διοργάνωσαν από κοινού μια εκδήλωση επίδειξης πεδίου σχετικά με την τεχνολογία βιώσιμης συλλογής, επεξεργασίας και αξιοποίησης άχυρου.

Επί του παρόντος, μετά τη συγκομιδή του ρυζιού, η πρακτική των αγροτών στο Δέλτα του Μεκόνγκ να καίνε άχυρο στα χωράφια εξακολουθεί να είναι αρκετά συνηθισμένη.

Η εκδήλωση είχε ως στόχο να παρουσιάσει τη μηχανοποίηση της συλλογής άχυρου μετά τη συγκομιδή και τις τεχνολογίες επεξεργασίας άχυρου για τη δημιουργία πράσινων προϊόντων χαμηλών εκπομπών.

Σύμφωνα με το IRRI, από τους περίπου 47 εκατομμύρια τόνους άχυρου ρυζιού που παράγονται ετησίως, μόνο το 20% περίπου συλλέγεται και χρησιμοποιείται για σκοπούς όπως η καλλιέργεια μανιταριών, η ζωοτροφή και η μεταφορά φρούτων. Η πλειοψηφία καίγεται στα χωράφια ή θάβεται σε ορυζώνες (σήμερα, το Βιετνάμ καίει πάνω από 20 εκατομμύρια τόνους άχυρου ρυζιού ετησίως).

Αυτά τα προβλήματα μπορούν να λυθούν μέσω μιας λύσης κυκλικής οικονομίας που βασίζεται στο άχυρο, τη συγκομιδή άχυρου από τα χωράφια και τη χρήση του για την παραγωγή προϊόντων όπως μανιτάρια από άχυρο, ζωοτροφές, βιολιπάσματα, βιοπλαστικά και αστική γεωργία... προκειμένου να μεγιστοποιηθεί η ανακύκλωση των πρώτων υλών στην παραγωγή, οι οποίες μπορούν να αποτελέσουν πρωτογενή προϊόντα στη γεωργική παραγωγή.

Ένας αναμικτήρας άχυρου για την παρασκευή οργανικού λιπάσματος επιδείχθηκε στην περιοχή Vi Thuy, στην επαρχία Hau Giang.

«Για να ενισχύσουμε την αλυσίδα αξίας του ρυζιού και να μειώσουμε τις εκπομπές άνθρακα, χρειαζόμαστε συγχρονισμένες λύσεις στη διαχείριση και την αξιοποίηση του άχυρου ρυζιού, ώστε να αντιμετωπίσουμε πλήρως το ζήτημα της καύσης του άχυρου ρυζιού στα χωράφια. Αυτή είναι επίσης μια ανησυχία που εγείρει ο γεωργικός τομέας σε πολλές περιοχές στο Δέλτα του Μεκόνγκ, όταν συμβάλλει στην ανάπτυξη του Σχεδίου Βιώσιμης Ανάπτυξης για 1 εκατομμύριο εκτάρια καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ», δήλωσε ο κ. Truong Canh Tuyen, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Hau Giang.

Σύμφωνα με τον Υφυπουργό Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Tran Thanh Nam, τα γεωργικά υποπροϊόντα αποτελούν πολύτιμο πόρο που πρέπει να αξιοποιηθεί για να αυξηθεί η αξία τους και να βοηθηθούν οι αγρότες να βελτιώσουν το εισόδημά τους. Επί του παρόντος, η παραγωγή ρυζιού στο Βιετνάμ φτάνει περίπου τα 42 εκατομμύρια τόνους ετησίως, που ισοδυναμεί με πάνω από 40 εκατομμύρια τόνους άχυρου που απελευθερώνονται στο περιβάλλον. Η περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ αντιπροσωπεύει περισσότερο από το ήμισυ αυτής της ποσότητας και αυτή η τεράστια ποσότητα άχυρου πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργηθεί προστιθέμενη αξία πέρα ​​από τους κόκκους ρυζιού.

Πρόσφατα, το IRRI συνεργάστηκε με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και τους σχετικούς εταίρους για την εφαρμογή τεχνολογικών λύσεων για την καλλιέργεια ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών στο Βιετνάμ, διοργανώνοντας επιδείξεις πεδίου για μηχανοποιημένη σπορά ακριβείας και τεχνολογίες και εξοπλισμό που υποστηρίζουν την κυκλική γεωργία, όπως η μηχανοποιημένη συλλογή ξηρού και υγρού άχυρου και η παραγωγή οργανικού λιπάσματος από άχυρο...

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/dbscl-tim-giai-phap-dong-bo-trong-quan-ly-va-su-dung-rom-ra-post697409.html