Μέχρι το 2030, η περιοχή καλλιέργειας μανιόκας στο Κουάνγκ Ναμ θα παραμείνει σταθερή στα 9.000 εκτάρια.

Αυτή τη στιγμή, το Que Son είναι μια τοποθεσία με αρκετά μεγάλη περιοχή καλλιέργειας κασάβας. Φωτογραφία: NP

Σύμφωνα με τον καθορισμένο στόχο, έως το 2030, η περιοχή καλλιέργειας μανιόκας στο Quang Nam θα είναι σταθερή στα 9.000 εκτάρια, με την παραγωγή φρέσκων ριζών να φτάνει περίπου τους 150 χιλιάδες τόνους, εκ των οποίων περίπου το 70% θα χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία ορισμένων προϊόντων (άμυλο, αιθανόλη, MSG, τρόφιμα, ζωοτροφές...).

Η έκταση καλλιέργειας κασάβας που χρησιμοποιεί ποικιλίες που πληρούν τα πρότυπα ποιότητας και έχουν ανακοινωθεί για κυκλοφορία φτάνει το 40-50%, ενώ η έκταση καλλιέργειας κασάβας που εφαρμόζει βιώσιμες γεωργικές διαδικασίες φτάνει πάνω από το 50%.

Πρόσκληση και προσέλκυση 1-2 επιχειρήσεων για επενδύσεις στον τομέα της διασύνδεσης παραγωγής, μεταποίησης και κατανάλωσης, με σκοπό τη διασφάλιση της υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, καθώς και των περιβαλλοντικών συνθηκών.

Κάθε τοποθεσία σε επίπεδο περιφέρειας με περιοχή καλλιέργειας κασάβας δημιουργεί 1-2 βιώσιμα μοντέλα καλλιέργειας κασάβας, χρησιμοποιώντας ποικιλίες με τα σωστά πρότυπα ποιότητας που σχετίζονται με τους κωδικούς περιοχής καλλιέργειας και ψηφιακό μετασχηματισμό στην παραγωγή, τη συγκομιδή, την επεξεργασία και την κατανάλωση προϊόντων.

Μέχρι το 2050, η βιομηχανία μανιόκας του Κουάνγκ Ναμ θα συνεχίσει να αναπτύσσεται με βιώσιμο τρόπο, με το 70-80% της έκτασης καλλιέργειας μανιόκας να εφαρμόζει βιώσιμες γεωργικές διαδικασίες, το 60-70% της έκτασης καλλιέργειας μανιόκας να χρησιμοποιεί τυποποιημένες ποικιλίες και πάνω από το 80% της παραγωγής φρέσκιας μανιόκας να χρησιμοποιείται για βαθιά επεξεργασία.

Επέκταση συγκεντρωμένων περιοχών παραγωγής που σχετίζονται με κωδικούς περιοχής καλλιέργειας για περιοχές καλλιέργειας κασάβας· κάθε τοποθεσία σε επίπεδο περιφέρειας με περιοχή καλλιέργειας κασάβας διαθέτει 2-3 συνεταιρισμούς που συνδέονται με την παραγωγή, τη συγκομιδή, την επεξεργασία και την κατανάλωση προϊόντων...

Πηγή: https://baoquangnam.vn/den-nam-2030-dien-tich-trong-san-cua-quang-nam-giu-on-dinh-9-000ha-3144214.html