Επιδημιολογική διερεύνηση και τοξικολογικός έλεγχος στην περίπτωση 6 μαθητών με υποψία τροφικής δηλητηρίασης

Μαθητές του Λυκείου Le Quy Don νοσηλεύτηκαν με υποψία τροφικής δηλητηρίασης - Φωτογραφία: Παρέχεται από το νοσοκομείο

Σύμφωνα με πληροφορίες από το Υπουργείο Υγείας της πόλης Χο Τσι Μινχ, στις 10 Οκτωβρίου, το Λύκειο Le Quy Don (Περιοχή 3, πόλη Χο Τσι Μινχ) κατέγραψε 6 μαθητές με συμπτώματα στομαχόπονου, εκ των οποίων 2 μαθητές εμφάνισαν σημάδια εμέτου, μετά από γεύμα στο σχολείο.

Από τους 6 μαθητές που εμφάνισαν αυτά τα συμπτώματα, οι 5 μεταφέρθηκαν στο Γενικό Νοσοκομείο της Σαϊγκόν για παρακολούθηση και θεραπεία, ενώ ο υπόλοιπος μαθητής παρέμεινε στο ιατρείο του σχολείου. Μέχρι τις 5 μ.μ. την ίδια ημέρα, η κατάσταση της υγείας των μαθητών είχε σταθεροποιηθεί, ήταν σε εγρήγορση και τους συστήθηκε να συνεχίσουν την παρακολούθηση στο νοσοκομείο για 24 ώρες.

Και οι 6 μαθητές γευματίστηκαν στο σχολείο γύρω στις 11:30 με τηγανητά noodles ρυζιού με ψητό κρέας/ψητά ρολάκια άνοιξης και σούπα σχοινόπρασου.

Ο συνολικός αριθμός γευμάτων που παρέχονταν στις 10 Οκτωβρίου ήταν 1.393, συμπεριλαμβανομένων 1.348 τηγανητών noodles ρυζιού, 26 χορτοφαγικών γευμάτων και 19 γευμάτων με χυλό.

Σύμφωνα με την αρχική έρευνα, και οι 6 μαθητές εμφάνισαν συμπτώματα κοιλιακού άλγους. 2 από αυτούς είχαν επίσης συμπτώματα εμέτου.

Αυτά τα συμπτώματα εμφανίστηκαν περίπου 2 ώρες και 30 λεπτά έως 3 ώρες μετά το φαγητό. Αυτοί οι μαθητές ανήκαν σε 4 διαφορετικές τάξεις: τάξη 11Α8 (3 περιπτώσεις), 11Α1 (1 περίπτωση), 11Α4 (1 περίπτωση) και 12Α15 (1 περίπτωση).

Οι μαθητές που δεν έφαγαν άλλο γεύμα εκτός σχολείου, και πέντε από τους έξι μαθητές που έφαγαν πρωινό στο σπίτι με τις οικογένειές τους, δεν ανέφεραν παρόμοια συμπτώματα μεταξύ εκείνων που έφαγαν το ίδιο γεύμα.

Σύμφωνα με την έκθεση του σχολείου, από τις 8 έως τις 10 Οκτωβρίου, το σχολείο κατέγραψε κατά μέσο όρο 10 απουσίες μαθητών κάθε μέρα, εκ των οποίων περίπου 4 απουσίαζαν λόγω ασθένειας. Δεν υπήρξαν περιπτώσεις απουσίας λόγω πεπτικών συμπτωμάτων.

Είναι γνωστό ότι το μεσημεριανό γεύμα του σχολείου παρέχεται από μια εταιρεία στην Περιφέρεια 1. Το φαγητό παρασκευάζεται και μεταφέρεται στο σχολείο με φορτηγό γύρω στις 10 π.μ., στη συνέχεια διανέμεται σε δίσκους και σερβίρεται στην τραπεζαρία του σχολείου. Τα σκεύη φαγητού συλλέγονται και επιστρέφουν στις εγκαταστάσεις για επεξεργασία.

Το Υπουργείο Υγείας της πόλης Χο Τσι Μινχ δίνει εντολή στα νοσοκομεία να παρακολουθούν στενά και να νοσηλεύουν μαθητές που είναι ύποπτοι για τροφική δηλητηρίαση.

Αυτή τη στιγμή, το σχολείο συντονίζεται με τις υγειονομικές αρχές για να διερευνήσει την αιτία και να αξιολογήσει τους κινδύνους, ώστε να διασφαλίσει την ασφάλεια των μαθητών και των εκπαιδευτικών. Περαιτέρω παρεμβάσεις θα εφαρμοστούν αφού γίνουν διαθέσιμα τα αποτελέσματα συγκεκριμένων ερευνών.

Αμέσως μετά τη λήψη της πληροφορίας, το Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων της πόλης Χο Τσι Μινχ (HCDC) συντονίστηκε επειγόντως με το Ιατρικό Κέντρο της Περιφέρειας 3 για τη διεξαγωγή επιδημιολογικής έρευνας, την αξιολόγηση των κινδύνων και την παρέμβαση σύμφωνα με τη διαδικασία χειρισμού περιστατικών τροφικής δηλητηρίασης.

Το Υπουργείο Υγείας της πόλης Χο Τσι Μινχ έδωσε εντολή στο νοσοκομείο να παρακολουθεί στενά και να θεραπεύει τα παιδιά και έδωσε εντολή στο HCDC να συντονιστεί με το Υπουργείο Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ και το Λύκειο Le Quy Don για τη διεξαγωγή επιδημιολογικών ερευνών και τοξικολογικών εξετάσεων, ώστε να αποτραπούν άμεσα παρόμοια περιστατικά δηλητηρίασης.

Πηγή: https://tuoitre.vn/dieu-tra-dich-te-xet-nghiem-doc-chat-trong-vu-6-hoc-sinh-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham-20241011063954364.htm