Οι άνθρωποι έκαναν ουρά σε ένα μαγαζί με κέικ φεγγαριού άνω των 70 ετών, και χρειάστηκε μια ώρα για να έρθει η σειρά τους.

Σύμφωνα με τον Thanh Nien , το μεσημέρι σήμερα, 27 Σεπτεμβρίου (13 Αυγούστου του σεληνιακού ημερολογίου), εκατοντάδες άνθρωποι έκαναν ουρά για να αγοράσουν τούρτες Bao Phuong στην οδό Thuy Khue (περιοχή Tay Ho, Ανόι ).

Άνθρωποι σχηματίζουν ουρά για να αγοράσουν παραδοσιακά κέικ φεγγαριού στο αρτοποιείο Bao Phuong

Το Bao Phuong είναι ένα παραδοσιακό κατάστημα με κέικ φεγγαριού, με ιστορία άνω των 70 ετών στην πρωτεύουσα, επομένως όχι μόνο οι κάτοικοι του Ανόι αλλά και επισκέπτες από άλλες επαρχίες και Βιετναμέζοι από το εξωτερικό έρχονται επίσης στην ουρά για να αγοράσουν κέικ κάθε Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου.

Εκμεταλλευόμενη το διάλειμμα για μεσημεριανό της διάλειμμα για να πάει από την οδό Yen Hoa (Cau Giay) στο Thuy Khue για να αγοράσει ψωμί, η κα Do Thu Trang (23 ετών) είπε ότι περίμενε πάνω από μία ώρα, αλλά ακόμα δεν είχε έρθει η σειρά της. Ωστόσο, ήταν πολύ χαρούμενη γιατί «αυτό συμβαίνει κάθε χρόνο, οπότε το έχει συνηθίσει».

«Κάνει δροσιά σήμερα, οπότε η αναμονή δεν είναι δύσκολη. Θέλω να αγοράσω μερικά κουτιά με κέικ φεγγαριού για να τα δώσω στους γονείς και τους συγγενείς μου σε αυτή την περίσταση», είπε η Τρανγκ, προσθέτοντας ότι η οικογένειά της χρησιμοποιεί παραδοσιακά κέικ φεγγαριού εδώ και πολλά χρόνια.

Η εντολή του κ. Pham Van Truong

Παραλαμβάνοντας την παραγγελία ενός πελάτη στις 9 π.μ. για 5 κουτιά κέικ, ο κ. Pham Van Truong έπρεπε να περιμένει 2 ώρες για να παραλάβει τα κέικ όπως ζήτησε ο πελάτης.

«Αυτές τις μέρες, πολλοί άνθρωποι παραγγέλνουν κέικ φεγγαριού, οπότε εκμεταλλεύομαι τον χρόνο για να τα αποστείλω για να κερδίσω επιπλέον χρήματα. Πολλοί πελάτες είναι πρόθυμοι ακόμη και να με προσλάβουν για να περιμένω στην ουρά», είπε ο κ. Truong, προσθέτοντας ότι οι παραγγελίες έχουν εκτοξευθεί από την 10η ημέρα περίπου του 8ου σεληνιακού μήνα, κυρίως από τακτικούς πελάτες και άτομα που εργάζονται κατά τις ώρες γραφείου.

Ο κ. Pham Hai Dang, ιδιοκτήτης τρίτης γενιάς του αρτοποιείου Bao Phuong, δήλωσε ότι φέτος, ο αριθμός των πελατών που έρχονται να αγοράσουν κέικ είναι πιο σταθερός από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια. Από την 11η ημέρα περίπου του 8ου σεληνιακού μήνα, ο αριθμός των πελατών αυξήθηκε δραματικά και όσο πλησίαζε η πανσέληνος, τόσο περισσότεροι πελάτες έρχονταν να αγοράσουν κέικ.

Σύμφωνα με τον κ. Ντανγκ, το κατάστημα απασχολεί περίπου 120-130 υπαλλήλους. Η τιμή των mooncakes φέτος έχει αυξηθεί ελαφρώς σε σύγκριση με πέρυσι, περίπου 10%. Τα πιο δημοφιλή είναι τα ανάμεικτα ψημένα κέικ και τα ανάμεικτα κολλώδη κέικ ρυζιού, με τιμή 55.000 dong το καθένα.

Από τις 10 του 8ου σεληνιακού μήνα, ο αριθμός των πελατών που αγοράζουν κέικ Bao Phuong σε φεγγάρι έχει αυξηθεί δραματικά.

Οι άνθρωποι περίμεναν στην ουρά για ώρες για να αγοράσουν ψωμί.

Οι περισσότεροι αγοραστές είναι μεσήλικες και λατρεύουν την παραδοσιακή γεύση του κέικ.

Το προσωπικό πρέπει να εργάζεται με πλήρη δυναμικότητα για να εξυπηρετεί τους πελάτες.

Το να μεταφέρω την τούρτα από το κατάστημα μακριά από το πλήθος ήταν αρκετά δύσκολο.

Πολλές φορές η οδός Thuy Khue είναι συμφορημένη λόγω του μεγάλου αριθμού ανθρώπων που αγοράζουν κέικ.

Ένα άλλο υποκατάστημα του αρτοποιείου Bao Phuong στην οδό Thuy Khue είχε επίσης πολλούς ανθρώπους να σχηματίζουν ουρά για να αγοράσουν κέικ.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/dong-nguoi-xep-hang-o-tiem-banh-trung-thu-hon-70-nam-tuoi-ca-tieng-chua-toi-luot-185230927133444409.htm