«Διείσδυση» στην κουζίνα για να μαγειρέψουν χιλιάδες φιλανθρωπικά γεύματα στις πλημμυρισμένες περιοχές του Ανόι

TPO - Νιώθοντας ασφυξία όταν έμπαινα στην κουζίνα για να μαγειρέψω χιλιάδες γεύματα κατά τη διάρκεια των ιστορικών ημερών πλημμύρας στα προάστια του Ανόι . Περισσότεροι από δώδεκα άνθρωποι, από την προετοιμασία των υλικών, το τηγάνισμα και τη διαίρεση των γευμάτων, δημιούργησαν μια ζεστή ατμόσφαιρα γεμάτη θετική ενέργεια και αγάπη για τους συμπατριώτες.

Τις τελευταίες μέρες, στα χωριά Ντονγκ Ντάου και Ντουν (κοινότητα Τοτ Ντονγκ, περιοχή Τσουόνγκ Μι, Ανόι), υπάρχει μια κουζίνα που σφύζει πάντα από γέλια γυναικών και μητέρων.

Πρόκειται για μια φιλανθρωπική κουζίνα που έχει σερβίρει χιλιάδες γεύματα τις τελευταίες ημέρες σε ανθρώπους στις πλημμυρισμένες περιοχές της περιοχής Chuong My (Ανόι). Είναι γνωστό ότι όλα τα υλικά καθώς και τα έξοδα μαγειρέματος δωρίστηκαν από όλους και ευεργέτες για την υποστήριξη των πλημμυρισμένων περιοχών.

Το μενού αποκαλύφθηκε στους δημοσιογράφους από τον σεφ.

Η κουζίνα ήταν δημιούργημα της Nguyen Thi Duong και της αδερφής της Nguyen Thi Thoa, αφότου είδαν πολλές γειτονικές οικογένειες στο χωριό βυθισμένες στα νερά των πλημμυρών, χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα ή νερό για μαγείρεμα.

Όχι μόνο αυτό, αλλά οι δύο αδερφές Ντουόνγκ και Θόα κάλεσαν επίσης την κα Μπούι Θι Ντουνγκ και πολλούς άλλους ανθρώπους να συμμετάσχουν στο μαγείρεμα για τους ανθρώπους στις πλημμυρισμένες περιοχές.

Αυτή η φιλανθρωπική κουζίνα όχι μόνο παρέχει 2 γεύματα την ημέρα σε χωριά όπως το χωριό Ντονγκ Ντάου, το χωριό Ντουν... αλλά παρέχει επίσης εκατοντάδες γεύματα για την παγόδα στην κοινότητα Thuan Luong, τα οποία διανέμονται στους ανθρώπους στις πλημμυρισμένες περιοχές που προκλήθηκαν από την καταιγίδα Νο. 3.

Το ρύζι και η σούπα συσκευάζονται και σφραγίζονται σε πλαστικό όπως στα εστιατόρια πριν παραδοθούν στα νοικοκυριά.

Οι λαχταριστοί δίσκοι με πλούσιο μενού, μαγειρεμένοι με αγάπη για τους συμπατριώτες σε δύσκολους καιρούς, γίνονται ακόμα πιο πολύτιμοι.

Τις ημέρες αιχμής, η κουζίνα παρέχει από 900 έως 1.000 γεύματα σε άτομα.

Αυτή τη στιγμή, στην περιοχή Chuong My (πόλη του Ανόι) εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές περιοχές που έχουν πλημμυρίσει βαθιά. Η ηλεκτροδότηση και το νερό δεν είναι διαθέσιμα.

Αυτή η πλημμύρα αναμένεται να διαρκέσει για περίπου μια εβδομάδα ακόμη.

Hoang Manh Thang - Dang Phuong Hang

Πηγή: https://tienphong.vn/dot-nhap-khu-bep-nau-hang-nghin-suat-an-thien-nguyen-o-vung-lu-ha-noi-post1674402.tpo