Ταξίδι στο Γκουιγιάνγκ της Κίνας: Ταξίδι για να ανακαλύψετε την μαγευτική ομορφιά της Νοτιοδυτικής Κίνας

Ο τουρισμός στο Γκουιγιάνγκ της Κίνας γίνεται σταδιακά ένας ελκυστικός προορισμός για όσους αγαπούν τη φύση και θέλουν να γνωρίσουν τον μοναδικό αυτόχθονο πολιτισμό. Βρίσκεται στην επαρχία Γκουιτζόου, το Γκουιγιάνγκ δεν είναι μόνο διάσημο για τον μαγευτικό καταρράκτη Huangguoshu, τα καταπράσινα βουνά και τα δάση, αλλά και ένα μέρος για να διατηρηθεί η μοναδική πολιτιστική ταυτότητα των εθνοτικών μειονοτήτων. Το ταξίδι στο Γκουιγιάνγκ θα φέρει στους επισκέπτες μια αίσθηση καινοτομίας και οικειότητας, ανοίγοντας αξέχαστες εμπειρίες. Ας εξερευνήσουμε την ομορφιά αυτής της πόλης στην επαρχία Γκουιτζόου με το Vietravel.

1. Λίγα λόγια για την Γκουιγιάνγκ, Κίνα

Η σύγχρονη ομορφιά του Quy Duong (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Η Γκουιγιάνγκ – η πρωτεύουσα της επαρχίας Γκουιτζόου, που βρίσκεται στη νοτιοδυτική περιοχή της Κίνας, είναι γνωστή ως μια πόλη κρυμμένη ανάμεσα σε μαγευτικά βουνά και δάση. Με το έδαφός της να περιβάλλεται από βαθιά καταπράσινα βουνά και γραφικές κοιλάδες, αυτό το μέρος προσφέρει ένα μαγευτικό αλλά και γαλήνιο φυσικό τοπίο, δημιουργώντας μια αίσθηση χαλάρωσης για όλους τους επισκέπτες.

Χάρη στην ιδιαίτερη γεωγραφική της θέση, η Γκουιγιάνγκ έχει δροσερό κλίμα, καθαρό αέρα και μοναδικά τοπία όλο το χρόνο. Ο συνδυασμός του φυσικού τοπίου και της τοπικής πολιτιστικής ταυτότητας έχει μετατρέψει αυτήν την πόλη σε έναν από τους πιο ελκυστικούς προορισμούς για ταξίδια εξερεύνησης και τουριστικής εμπειρίας στην Γκουιγιάνγκ της Κίνας. Όχι μόνο προσελκύει εκατομμύρια διεθνείς επισκέπτες κάθε χρόνο, αλλά αποτελεί επίσης μια εξαιρετική επιλογή για όσους αγαπούν τον συνδυασμό φύσης, ιστορίας και σύγχρονης ζωής της Κίνας.

2. Το τυπικό κλίμα εδώ

Η πόλη Γκουιγιάνγκ στην Κίνα προσελκύει πάντα τουρίστες χάρη στο εύκρατο κλίμα της με τα χαρακτηριστικά της υποτροπικής περιοχής των μουσώνων. Η πόλη είναι ευλογημένη με μια δροσερή, ευχάριστη ατμόσφαιρα όλο το χρόνο, καθιστώντας την ιδανικό προορισμό τόσο για χαλάρωση όσο και για εξερεύνηση .

Το καλοκαίρι στο Γκουιγιάνγκ δεν είναι πολύ ζεστό, η θερμοκρασία κυμαίνεται συνήθως από 10°C έως 26°C, συνοδευόμενη από ελαφριές βροχές που προσθέτουν φρεσκάδα στο τοπίο. Το χειμώνα, ο καιρός είναι συνήθως ξηρός, με λίγες βροχές και άφθονη ηλιοφάνεια, προσφέροντας μια αίσθηση ζεστασιάς και άνεσης. Με ελάχιστες επιπτώσεις από ακραία καιρικά φαινόμενα, αυτή η πόλη προσφέρει μια ευνοϊκή εμπειρία για τους επισκέπτες όλες τις εποχές του χρόνου.

3. Ελκυστικοί προορισμοί που δεν πρέπει να χάσετε στο Γκουιγιάνγκ της Κίνας

3.1. Λίμνη Hongfeng

Ο καταρράκτης Honghe, που βρίσκεται στο τουριστικό δρομολόγιο της Γκουιγιάνγκ στην Κίνα, είναι γνωστός εδώ και καιρό ως ένα εξέχον γραφικό σημείο με παρθένα φυσική ομορφιά. Η σμαραγδένια πράσινη λίμνη αντανακλά το φως του ήλιου, αναμειγνύεται με τους λευκούς καταρράκτες, δημιουργώντας ένα μαγευτικό και ποιητικό σκηνικό, μαγεύοντας κάθε επισκέπτη.

Ερχόμενοι εδώ, μπορείτε να κάνετε μια βόλτα γύρω από τη λίμνη, να θαυμάσετε το φυσικό τοπίο, να κάνετε κωπηλασία στα δροσερά νερά ή απλώς να καθίσετε και να χαλαρώσετε για να νιώσετε τον καθαρό αέρα. Περιτριγυρισμένος από καταπράσινα δάση και βουνά, ο καταρράκτης Hong Ha είναι σαν ένας ζωηρός πίνακας με μελάνι, φέρνοντας μια αίσθηση γαλήνης και πληρότητας στο ταξίδι της ανακάλυψης.

3.2. Πανοπλία Του Λάου

Giap Tu Lau, ένα δημοφιλές τουριστικό αξιοθέατο στο Quy Duong (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Ο Πύργος Jiaxiu στο Guiyang βρίσκεται στα νότια της πόλης Guiyang και χτίστηκε για πρώτη φορά το 26ο έτος του Wanli κατά τη δυναστεία Μινγκ (1598), πάνω σε έναν γιγάντιο βράχο κάτω από τον ποταμό Nanming, ο οποίος μοιάζει με μια γιγάντια λίμνη. Ο Πύργος Jiaxiu δεν είναι μόνο σύμβολο της ελίτ του Guiyang, αλλά και η πεμπτουσία του τοπίου και του πολιτισμού. Ο πρώτος που υποστήριξε την κατασκευή του Πύργου Jiaxiu ήταν ο Jiang Dongzhi, κυβερνήτης του Guizhou κατά τη διάρκεια της δυναστείας Μινγκ. Ο σκοπός της κατασκευής του πύργου δεν ήταν μόνο να ομορφύνει το Guiyang, αλλά και να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να μελετούν σκληρά. Αν και έχει υποστεί εκατοντάδες χρόνια αλλαγών λόγω ιστορικών γεγονότων, ο Πύργος Jiaxiu με το αρχαίο αρχιτεκτονικό του στυλ που χρονολογείται πριν από περισσότερα από 400 χρόνια εξακολουθεί να λάμπει σαν λουλούδι ιβίσκου που αναδύεται από το νερό, περιτριγυρισμένο από το σύγχρονο αστικό τοπίο του Guiyang.

3.3. Αρχαία Πόλη Ταν Γιεν

Φωλιασμένη ανάμεσα σε μαγευτικά βουνά, η Αρχαία Πόλη Thanh Yen παρομοιάζεται με μια ζωντανή ζωγραφική με μελάνι, διατηρώντας τη νοσταλγική ομορφιά και την γαλήνια ζωή των κατοίκων της περιοχής. Δρόμοι με βρύα, αρχαίες ξύλινες στέγες και σκιερά πράσινα δέντρα δημιουργούν ένα σκηνικό που είναι ταυτόχρονα ήσυχο και ποιητικό, ταξιδεύοντας τους επισκέπτες πίσω στο χρόνο, στο μακρινό παρελθόν.

Δεν είναι μόνο ελκυστικό για την παραδοσιακή αρχιτεκτονική του ομορφιά, αλλά κάθε γωνιά εδώ συνδέεται επίσης με μυστηριώδεις θρύλους και συναρπαστικές ιστορικές ιστορίες. Ο συνδυασμός φυσικών τοπίων και πολιτιστικής κληρονομιάς έχει καταστήσει το Thanh Yen ιδανικό προορισμό για όσους αγαπούν να εξερευνούν την ταυτότητά τους, να βιώνουν την απλή ζωή και να αναζητούν μια αίσθηση γαλήνης στο ταξίδι τους προς το Guiyang της Κίνας.

3.4. Χωριά των εθνοτήτων Μιάο και Ντονγκ

Κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στο Γκουιγιάνγκ της Κίνας, οι τουρίστες θα συναντήσουν εύκολα χωριά των λαών Μιάο και Ντονγκ - μέρη που διατηρούν πλήρως την παραδοσιακή πολιτιστική ομορφιά των εθνοτικών μειονοτήτων.

Ξύλινα σπίτια με πασσάλους φωλιασμένα ανάμεσα στα βουνά και τα δάση, οι πολύχρωμες μπροκάρ στολές και η γαλήνια ζωή των ανθρώπων δημιουργούν μια μοναδική και αξέχαστη πολιτιστική εικόνα. Ερχόμενοι εδώ, όχι μόνο θα βυθιστείτε στο ρουστίκ τοπίο της υπαίθρου, αλλά θα έχετε και την ευκαιρία να παρακολουθήσετε παραδοσιακά φεστιβάλ, όπου η μουσική , οι χοροί και τα μακροχρόνια έθιμα διατηρούνται ακόμα εδώ και πολλές γενιές.

Συγκεκριμένα, η απόλαυση της τοπικής κουζίνας, η εμπειρία της χειροτεχνίας ή η ακρόαση λαϊκών ιστοριών που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε σε βάθος την πλούσια πνευματική ζωή των λαών Μιάο και Ντονγκ. Πρόκειται για ένα ταξίδι ανακάλυψης που φέρνει πολλές πολιτιστικές αξίες και αξέχαστες εμπειρίες σε κάθε επισκέπτη.

3.5. Αρχαία Πόλη Thanh Nham

Η αρχαία πόλη Thanh Nham είναι μια αρχαία πόλη με μακρά ιστορία και μοναδικό πολιτισμό (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Η Αρχαία Πόλη Qingyan βρίσκεται στα νότια προάστια της πόλης Guiyang, μαζί με την Αρχαία Πόλη Zhenyuan, την Bing'an και την Longli, και είναι μία από τις τέσσερις μεγάλες αρχαίες πόλεις στο Guizhou. Η Αρχαία Πόλη Qingyan χτίστηκε το 10ο έτος του Hongwu της δυναστείας Μινγκ και ήταν αρχικά ένα στρατιωτικό φρούριο. Επομένως, όταν περνάτε από την αρχαία πόλη, κάθε πέτρα φαίνεται να διηγείται τα σκαμπανεβάσματα της ιστορίας, και οι επισκέπτες που έρχονται εδώ μπορούν να νιώσουν την αρχαία γοητεία της.

4. Πολιτισμός Γκουιγιάνγκ, Κίνα – Μια ζωντανή εικόνα παράδοσης και νεωτερικότητας

Όσον αφορά τον τουρισμό στο Γκουιγιάνγκ της Κίνας, πολλοί άνθρωποι συχνά σκέφτονται αμέσως το μαγευτικό φυσικό τοπίο, αλλά αυτό που κάνει αυτή την πόλη τόσο ελκυστική είναι η μοναδική πολιτιστική της ζωή. Αυτό το μέρος συνδυάζει παραδοσιακά φεστιβάλ και μακροχρόνια έθιμα, φέροντας ένα ισχυρό ιστορικό στίγμα, ενώ παράλληλα αντανακλά τη σύγχρονη fusion. Για τους τουρίστες, αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να μάθουν για την τοπική κουλτούρα, να απολαύσουν την τοπική κουζίνα και να βυθιστούν στην έντονη ατμόσφαιρα των φεστιβάλ.

4.1. Φεστιβάλ Φαναριών στο Γκουιγιάνγκ

• Χρόνος: 15 Ιανουαρίου του σεληνιακού ημερολογίου (που αντιστοιχεί στο τέλος Ιανουαρίου ή στις αρχές Φεβρουαρίου).
• Σημασία: Σηματοδοτεί το τέλος της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, συμβολίζει την επανένωση και ένα τυχερό ξεκίνημα για τη νέα χρονιά.
• Δραστηριότητες: Ο χώρος του φεστιβάλ είναι εκθαμβωτικός με εκατοντάδες πολύχρωμα φανάρια. Οι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθήσουν χορούς λιονταριών, να απολαύσουν πυροτεχνήματα, να συμμετάσχουν σε λαϊκά παιχνίδια και να δοκιμάσουν πολλές σπεσιαλιτέ της Γκουιγιάνγκ.

4.2. Φεστιβάλ Χορού Λιονταριών

• Ώρα: Συνήθως λαμβάνει χώρα την πρώτη ημέρα του Σεληνιακού Νέου Έτους και σε ορισμένες άλλες σημαντικές αργίες.
• Σημασία: Φέρνει ένα μήνυμα ευλογίας, εξορκισμού και τύχης στην κοινότητα.
• Δραστηριότητες: Ζωντανοί χοροί λιονταριών με τύμπανα και γκονγκ δημιουργούν μια ξέφρενη ατμόσφαιρα. Αυτή είναι μια ευκαιρία για τους επισκέπτες να γίνουν μάρτυρες της δεξιοτεχνίας και της αλληλεγγύης των χορευτικών ομάδων και να βιώσουν πλήρως το πνεύμα των παραδοσιακών κινεζικών φεστιβάλ.

4.3. Νέο Φεστιβάλ Ρυζιού

• Χρόνος: Από τέλη Σεπτεμβρίου έως αρχές Οκτωβρίου κάθε χρόνο.
• Σημασία: Η γιορτή είναι προς τιμήν της άφθονης σοδειάς και της σκληρής εργασίας των αγροτών.
• Δραστηριότητες: Οι ντόπιοι διοργανώνουν μια τελετή για να λατρέψουν τον θεό του ρυζιού, να χορέψουν πολύχρωμους χορούς λιονταριών και να παίξουν πολλά ελκυστικά λαϊκά παιχνίδια. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν πιάτα φτιαγμένα από φρέσκο ​​ρύζι και να βυθιστούν στη συναρπαστική ατμόσφαιρα του φεστιβάλ του χωριού.

5. Ειδικά πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε όταν ταξιδεύετε στο Γκουιγιάνγκ της Κίνας

Νουντλς αρνιού Zunyi – Ζεστή γεύση για τον χειμώνα (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Η κουζίνα της Γκουιγιάνγκ είναι ένα λεπτό μείγμα νοτιοδυτικής κινεζικής κουλτούρας, όπου πολλά νόστιμα πιάτα με πικάντικες, πλούσιες και μοναδικές γεύσεις συγκλίνουν. Αν έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε την περιοχή, σίγουρα δεν πρέπει να χάσετε τις ακόλουθες ελκυστικές γαστρονομικές εμπειρίες:

• Νουντλς Γκουιγιάνγκ: Τα νουντλς ρυζιού είναι ένα γνώριμο πιάτο στην καθημερινή ζωή των κατοίκων της Γκουιγιάνγκ. Τα μαλακά νουντλς φτιαγμένα από αλεύρι ρυζιού, σε συνδυασμό με μοσχάρι, χοιρινό, φρέσκα λαχανικά και πικάντικο ζωμό, δημιουργούν μια αξέχαστη γεύση. Αυτό είναι ένα πιάτο που οι τουρίστες που αγαπούν την κινεζική κουζίνα δεν πρέπει να χάσουν.
• Τηγανητό ρύζι με πάπια: Μια άλλη δημοφιλής σπεσιαλιτέ είναι το τηγανητό ρύζι με πάπια. Οι αφράτοι κόκκοι ρυζιού, σε συνδυασμό με το λιπαρό κρέας πάπιας και τα λαχανικά, καρυκεύονται με παραδοσιακά μπαχαρικά, δημιουργώντας μια γεύση που είναι ταυτόχρονα οικεία και παράξενη.
• Καπνιστό κρέας: Το καπνιστό κρέας αποτελεί το καμάρι της παραδοσιακής κουζίνας Guiyang. Χάρη στις εξελιγμένες τεχνικές επεξεργασίας, κάθε κομμάτι κρέατος είναι αρωματικό και γευστικό, συχνά τρώγεται με ρύζι ή χρησιμοποιείται σε οικογενειακά πάρτι.
• Σούπα με Άγρια Μανιτάρια: Ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν μια ελαφριά γεύση, η σούπα με άγρια ​​μανιτάρια συνδυάζει πολλά είδη φρέσκων μανιταριών, μαζί με φυσικά μπαχαρικά. Η φυσική γλυκύτητα βοηθά στην ισορροπία και τη θρέψη του γεύματος.
• Ψάρι βραστό με αγγουράκι τουρσί: Αυτό είναι ένα διάσημο πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε όταν επισκεφθείτε το Γκουιγιάνγκ. Η ξινή γεύση σε συνδυασμό με λίγη πικάντικη γεύση από το τσίλι δημιουργεί ένα τυπικό πιάτο με ψάρι βραστό με αγγουράκι τουρσί, καθιστώντας το αξέχαστο στους επισκέπτες στο γαστρονομικό τους ταξίδι εδώ.
• Νουντλς αρνιού Zunyi: είναι ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της Guizhou. Με ιστορία άνω των 300 ετών, αυτό το πιάτο έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομικής κουλτούρας των ντόπιων. Τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες, ένα μπολ με ζεστά νουντλς αρνιού θα σας βοηθήσει να νιώσετε πιο ζεστά και άνετα. Το τρυφερό και γλυκό αρνί, σε συνδυασμό με νόστιμα μαστιχωτά νουντλς και πλούσιο ζωμό, δημιουργεί μια ακαταμάχητη γεύση.

Με ένα μείγμα μαγευτικών φυσικών τοπίων και ποικίλου πολιτισμού, ο τουρισμός στο Γκουιγιάνγκ της Κίνας σίγουρα θα αποτελέσει μια αξέχαστη εμπειρία στο ταξίδι σας για να εξερευνήσετε την Ανατολή. Είτε αγαπάτε τη φύση, είτε είστε παθιασμένοι με την κουζίνα είτε θέλετε να μάθετε για τη ζωή των εθνοτικών μειονοτήτων, το Γκουιγιάνγκ μπορεί να σας ικανοποιήσει. Ετοιμαστείτε να σχεδιάσετε το ταξίδι σας για να απολαύσετε πλήρως τις υπέροχες εμπειρίες εδώ.

Πηγή: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-quy-duong-trung-quoc-v17875.aspx