Τιμή καφέ σήμερα 1 Δεκεμβρίου 2025: Σταθερή αγορά

Η σημερινή εγχώρια τιμή του καφέ την 1η Δεκεμβρίου 2025 παρέμεινε αμετάβλητη, διαπραγματευόμενη περίπου στα 111.300 - 112.500 VND/kg. Ομοίως, οι παγκόσμιες τιμές του καφέ παρέμειναν επίσης αμετάβλητες.

Η τιμή του καφέ σήμερα 1/12 στον κόσμο τελευταία

Στον κόσμο, η τιμή αυτού του εμπορεύματος στα δύο χρηματιστήρια του Λονδίνου και της Νέας Υόρκης την 1η Δεκεμβρίου 2025 δεν έχει νέες αλλαγές.

Εκ των οποίων, η τιμή της Robusta στο Λονδίνο για παράδοση τον Ιανουάριο του 2026 εξακολουθεί να διατηρείται στα 4.565 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Και η περίοδος παράδοσης τον Μάρτιο του 2026 παραμένει αμετάβλητη στα 4.413 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Εν τω μεταξύ, στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, η τιμή του Arabica για παράδοση τον Δεκέμβριο του 2025 εξακολουθεί να είναι στα 413,00 σεντς/λίβρα. Και η περίοδος παράδοσης τον Μάρτιο του 2026 εξακολουθεί να είναι στα 381,20 σεντς/λίβρα.

Τελευταίες τιμές Arabica και Robusta την 1η Δεκεμβρίου 2025

Οι παγκόσμιες τιμές του καφέ σήμερα παραμένουν σταθερές. Την περασμένη εβδομάδα, η robusta για παράδοση Ιανουαρίου 2026 και η Arabica για παράδοση Δεκεμβρίου 2025 αυξήθηκαν απότομα, κατά 1,31% και 3,25% αντίστοιχα.

Το Bloomberg αναφέρει ότι η γεύση του βραζιλιάνικου καφέ μπορεί να αλλάξει τα επόμενα χρόνια, καθώς η κλιματική αλλαγή αναγκάζει περισσότερους αγρότες να στραφούν από την Arabica στην Robusta. Ως ο μεγαλύτερος παραγωγός Arabica στον κόσμο, η Βραζιλία αντιμετωπίζει σοβαρές ξηρασίες και αυξανόμενες θερμοκρασίες στις παραδοσιακές περιοχές καλλιέργειας, γεγονός που δυσχεραίνει τη διατήρηση της παραγωγικότητας της Arabica.

Αντίθετα, η ποικιλία robusta —η οποία είναι πιο πικρή, ανθεκτική στη θερμότητα και στις ασθένειες— επεκτείνει την παρουσία της, με την παραγωγή να αυξάνεται κατά περισσότερο από 81% την τελευταία δεκαετία, σύμφωνα με το USDA. Ο Fernando Maximiliano της StoneX δήλωσε ότι η μετατόπιση οφείλεται λιγότερο στη ζήτηση και περισσότερο στη ζημιά στην καλλιέργεια Arabica, καθιστώντας την robusta στρατηγική επιλογή για τη Βραζιλία, προκειμένου να διατηρήσει τη θέση της ως ο κορυφαίος εξαγωγέας καφέ στον κόσμο.

Οι τιμές του καφέ σήμερα 1 Δεκεμβρίου 2025 στη χώρα και τον κόσμο, οι τελευταίες

Η παραγωγή καφέ Arabica έχει αυξηθεί μόνο κατά 2-2,5% ετησίως τα τελευταία τρία χρόνια, ενώ η robusta έχει αυξηθεί κατά 4,8% και μόνο φέτος κατά σχεδόν 22%. Στις θερμότερες περιοχές, οι αγρότες εφαρμόζουν αγροδασοκομικά μοντέλα για να μειώσουν τον αντίκτυπο της θερμοκρασίας, να διατηρήσουν την υγρασία και να διατηρήσουν την παραγωγικότητα. Οι ειδικοί της Rabobank λένε ότι η Βραζιλία γεφυρώνει το χάσμα με το Βιετνάμ χάρη σε μια καλά οργανωμένη αλυσίδα εφοδιασμού. Η δημοτικότητα των μικτών ποτών κάνει τους νέους να ενδιαφέρονται λιγότερο για τα γευστικά χαρακτηριστικά, ενώ η robusta είναι φθηνότερη και έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη, η οποία είναι κατάλληλη για τις καταναλωτικές τάσεις.

Στην Ευρώπη, οι νέοι κανονισμοί κατά της αποψίλωσης των δασών αναμένεται να διευρύνουν τη διαφορά τιμών μεταξύ Arabica και Robusta, με εξαίρεση τον στιγμιαίο καφέ Robusta. Ωστόσο, οι τιμές του Robusta παραμένουν σε επίπεδα ρεκόρ, υποστηριζόμενες από τις υψηλές αποδόσεις και τις προσπάθειες των Βραζιλιάνων παραγωγών για την ποιότητα.

Έτσι, η παγκόσμια τιμή του καφέ σήμερα, 1η Δεκεμβρίου 2025, παραμένει αμετάβλητη σε σχέση με χθες.

Οι τιμές του καφέ σήμερα 1η Δεκεμβρίου στη χώρα

Σε εγχώριο επίπεδο, η εγχώρια αγορά καφέ την 1η Δεκεμβρίου 2025 παρέμεινε σταθερή σε σύγκριση με χθες.

Συγκεκριμένα, στην επαρχία Λαμ Ντονγκ , οι περιοχές Ντι Λιν, Μπάο Λοκ και Λαμ Χα διαπραγματεύονται στο ίδιο επίπεδο των 111.300 VND/kg.

Στην επαρχία Ντακ Λακ , η περιοχή Cu M'gar αγοράζει καφέ σήμερα στην τιμή των 112.300 VND/kg. Οι περιοχές Ea ​​H'leo και Buon Ho διαπραγματεύονται στην τιμή των 112.200 VND/kg.

Στο Ντακ Νονγκ (επαρχία Λαμ Ντονγκ), οι έμποροι στη Τζία Νγκία και στο Ντακ Ρ'λαπ διαπραγματεύτηκαν στα 112.500 και 112.400 VND/kg, αντίστοιχα.

Στην επαρχία Gia Lai, η περιοχή Chu Prong διαπραγματεύεται στα 111.900 VND/kg, ενώ το Pleiku και το La Grai διατηρούνται στα 111.800 VND/kg.

Η τιμή του καφέ στο Kon Tum (επαρχία Quang Ngai) σήμερα αγοράζεται στα 111.800 VND/kg.

Εκταση	Τοπικός	Τιμή (VND/kg)	Διακυμάνσεις
Λαμ Ντονγκ	Ντι Λινχ	111.300	-
	Λαμ Χα	111.300	-
	Μπάο Λοκ	111.300	-
Ντακ Λακ	Κου Μ'γκαρ	112.300	-
	Έα Χ'λέο	112.200	-
	Μπουόν Χο	112.200	-
Ντακ Νονγκ	Τζία Νγκία	112.500	-
	Ντακ Ρ'λαπ	112.400	-
Τζία Λάι	Τσου Προνγκ	111.900	-
	Πλέικου	111.800	-
	Λα Γκράι	111.800	-
Κουάνγκ Νγκάι	Κον Τουμ	111.800	-

Οι σημερινές εγχώριες τιμές του καφέ δεν έχουν αλλάξει, με το υψηλότερο επίπεδο να φτάνει τα 112.500 VND/kg. Την περασμένη εβδομάδα, η τιμή αυτού του γεωργικού προϊόντος μειώθηκε ελαφρώς κατά 200-300 VND.

Έτσι, η σημερινή τιμή του καφέ την 1η Δεκεμβρίου 2025 στη χώρα διαπραγματεύεται περίπου στα 111.300 - 112.500 VND/kg.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1-12-2025-thi-truong-on-dinh-d787442.html