Οι τιμές του καφέ σήμερα, 11 Δεκεμβρίου: Ελαφρώς αυξημένες στα 102.200 VND/kg

Οι εγχώριες τιμές του καφέ αυξήθηκαν ελαφρώς στα 102.200 VND/kg στις 11 Δεκεμβρίου, τερματίζοντας ένα εξαήμερο σερί απωλειών. Η παγκόσμια αγορά παρουσίασε ανάμεικτες τάσεις, με τις τιμές του Robusta να μειώνονται και τις τιμές του Arabica να αυξάνονται.

Οι τιμές του καφέ στην εγχώρια αγορά το πρωί της 11ης Δεκεμβρίου 2025 κατέγραψαν μια μικρή ανάκαμψη μετά από μια σειρά έξι συνεχόμενων ημερών πτώσης, με αύξηση 200 έως 300 VND/kg. Επί του παρόντος, η τιμή αγοράς στις βασικές επαρχίες των Κεντρικών Υψιπέδων κυμαίνεται από 100.700 έως 102.200 VND/kg.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ αυξήθηκαν ελαφρώς, ενώ η παγκόσμια αγορά παρουσίασε ανάμεικτες τάσεις.

Αναλυτικές τιμές καφέ ανά περιοχή

Οι τιμές αγοράς καφέ στις επαρχίες Central Highlands ενημερώνονται ως εξής:

Επαρχία/Πόλη	Εκταση	Τιμή (VND/kg)
Λαμ Ντονγκ	Ντι Λιν, Λαμ Χα, Μπάο Λοκ	100.700 – 101.400
Ντακ Λακ	Κου Μ'γκαρ	101.300 – 102.000
	Έα Χ'λέο, Μπουόν Χο	101.200 – 101.900
Boeing Nong	Τζία Νγκία	101.400 – 102.200
	Ντακ Ρ'λαπ	101.400 – 102.200
Τζία Λάι	Τσου Προνγκ	100.800 – 101.700
Κον Τουμ		Περίπου 101.700

Παρά την ανάκαμψη, οι τρέχουσες τιμές εξακολουθούν να είναι περίπου 15.000-17.000 VND/kg χαμηλότερες από την κορύφωση που σημειώθηκε πριν από περισσότερο από ένα μήνα.

Οι παγκόσμιες αγορές βιώνουν ανάμεικτες τάσεις.

Στα διεθνή χρηματιστήρια, οι τιμές του καφέ παρουσίασαν σαφή απόκλιση. Στο Λονδίνο, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης Robusta για παράδοση Ιανουαρίου 2026 σημείωσαν μικρή μείωση, κυμαινόμενα μεταξύ 4.221 και 4.226 δολαρίων ανά τόνο. Η πίεση από την άφθονη προσφορά καθώς το Βιετνάμ εισέρχεται στην περίοδο αιχμής της συγκομιδής του πιστεύεται ότι είναι ο κύριος λόγος. Αντίθετα, το συμβόλαιο του Μαρτίου 2026 σημείωσε μικρή αύξηση σε περίπου 4.136–4.138 δολάρια ανά τόνο.

Εν τω μεταξύ, στη Νέα Υόρκη, οι τιμές του καφέ Arabica συνέχισαν την ισχυρή ανοδική τους τάση. Το συμβόλαιο μελλοντικής εκπλήρωσης του Δεκεμβρίου 2025 αυξήθηκε στα 400,8-402 σεντς/λίβρα, ενώ το συμβόλαιο του Μαρτίου 2026 αυξήθηκε επίσης στα 372,3-373,7 σεντς/λίβρα.

Βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν

Η αγορά επηρεάζεται από διάφορους αντικρουόμενους παράγοντες. Η τρίτη συνεχόμενη μείωση του επιτοκίου κατά 0,25 της ποσοστιαίας μονάδας από την Ομοσπονδιακή Τράπεζα των ΗΠΑ (Federal Reserve) έφερε το βασικό επιτόκιο στο χαμηλότερο επίπεδό του από τον Νοέμβριο του 2022. Αυτή η απόφαση έχει αυξήσει τις προσδοκίες για φθηνότερη εισροή κεφαλαίων στις αγορές εμπορευμάτων, παρέχοντας στήριξη στις τιμές του καφέ.

Ωστόσο, οι πιέσεις στην προσφορά παραμένουν σημαντικές. Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) προβλέπει ότι η παραγωγή καφέ της Βραζιλίας κατά το καλλιεργητικό έτος 2026/27 θα μπορούσε να φτάσει σε ιστορικό υψηλό άνω των 4,24 εκατομμυρίων τόνων, υποδεικνύοντας άφθονη μακροπρόθεσμη προσφορά. Παρόλο που οι εξαγωγές πράσινου καφέ της Βραζιλίας τον Νοέμβριο μειώθηκαν κατά 27,1% σε ετήσια βάση σε μόλις 3,28 εκατομμύρια σακούλες, η χώρα εξακολουθεί να μειώνει σταδιακά το χάσμα με το Βιετνάμ στην αγορά Robusta.

Εγχώριο κλίμα στην αγορά

Στο Βιετνάμ, λόγω ανησυχιών ότι οι τιμές είναι απίθανο να ανακάμψουν απότομα βραχυπρόθεσμα, πολλοί αγρότες έχουν επιλέξει να πουλήσουν αμέσως μετά τη συγκομιδή αντί να αποθηκεύουν και να περιμένουν την άνοδο των τιμών όπως τα προηγούμενα χρόνια. Παράλληλα, οι καταναλωτικές τάσεις μεταξύ των νέων αλλάζουν, δίνοντας προτεραιότητα στα μεικτά προϊόντα με βάση τις προσωπικές προτιμήσεις και όχι σε μια σαφή διάκριση μεταξύ Robusta και Arabica, η οποία θα μπορούσε να δώσει στην Robusta ένα πλεονέκτημα όταν οι τιμές κυμαίνονται.

Πηγή: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1112-tang-nhe-len-102200-dongkg-409552.html