Οι τιμές του καφέ σήμερα 16 Οκτωβρίου 2025: Ο Arabica έπεσε κατακόρυφα, σχεδόν 1,51% μετά την είδηση ​​των διαπραγματεύσεων Βραζιλίας-ΗΠΑ

Οι τιμές του καφέ Arabica New York σήμερα, 16 Οκτωβρίου, μειώθηκαν σοκαριστικά κατά 1,51% λόγω των ειδήσεων για τις δασμολογικές διαπραγματεύσεις Βραζιλίας-ΗΠΑ. Αντίθετα, ο Robusta London αυξήθηκε απότομα κατά 1,23%, ωθώντας την τιμή του Central Highlands στα 114.500 VND/kg.

Η αγορά καφέ στις 16 Οκτωβρίου 2025 κατέγραψε σαφή διαφοροποίηση μεταξύ των δύο μεγάλων χρηματιστηρίων, με την τιμή του Robusta να αυξάνεται ελαφρώς στο χρηματιστήριο του Λονδίνου, ενώ η Arabica να μειώνεται απότομα στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης. Η τιμή του εγχώριου βιετναμέζικου καφέ αυξήθηκε ξανά στα 114.500 VND/kg.

Οι τιμές του καφέ σήμερα στην εγχώρια αγορά στις 16 Οκτωβρίου 2025

Τοπικός	Τιμή (VND/kg)	Διακύμανση (VND/kg)
Τιμές σε τοποθεσίες
Ντακ Λακ	114.500	▲700
Λαμ Ντονγκ	113.700 - 114.500	▲700
Τζία Λάι	114.200	▲700

Στις 16 Οκτωβρίου, η αγορά καφέ στα Κεντρικά Υψίπεδα κατέγραψε μια ελαφρά ανοδική τάση, κυμαινόμενη γύρω στα 113.700 - 114.500 VND/kg. Συγκεκριμένα, στο Λαμ Ντονγκ, οι τιμές του καφέ διαπραγματεύτηκαν στα 113.700 - 114.500 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 700 VND/kg σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση. Η υψηλότερη τιμή έφτασε τα 114.500 VND/kg.

Στη συνέχεια, η Dak Lak, μια περιοχή διάσημη για τον καφέ υψηλής ποιότητας, κατέγραψε τιμή 114.500 VND/kg, αύξηση 700 VND/kg σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση. Ίδια κορυφαία θέση τιμής με την Lam Dong.

Η Gia Lai δεν έχει επίσης ξεφύγει από την τάση αύξησης των τιμών, με την τιμή να φτάνει τα 114.200 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 700 VND/kg σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση.

Σύμφωνα με τον ειδικό Nguyen Quang Binh, η αγορά καφέ τις τελευταίες ημέρες έχει επηρεαστεί από την μη πλήρη λειτουργία της κυβέρνησης των ΗΠΑ, με αποτέλεσμα την έλλειψη αναλυτικών δεδομένων, με αποτέλεσμα οι αγορές χρυσού και καφέ Arabica να παρουσιάζουν μεγάλο σορτάρισμα. Ωστόσο, οι πληροφορίες σχετικά με τις διαπραγματεύσεις για τους δασμούς μεταξύ Βραζιλίας και ΗΠΑ, οι οποίες ανακοινώθηκαν από τον Πρόεδρο Luiz Inacio Lula da Silva, έχουν προωθήσει το sell-off, μειώνοντας απότομα τις τιμές του Arabica.

Τιμές καφέ στο διαδίκτυο στις 16 Οκτωβρίου 2025 στην παγκόσμια αγορά

Τιμές καφέ στο διαδίκτυο στις 16 Οκτωβρίου 2025 στην παγκόσμια αγορά στο χρηματιστήριο του Λονδίνου

Στο χρηματιστήριο του Λονδίνου σήμερα, 16 Οκτωβρίου, οι τιμές του καφέ Robusta online κατέγραψαν μικρή αύξηση σε όλους τους όρους. Όλοι οι όροι παρουσίασαν αυξήσεις τιμών σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση. Συγκεκριμένα:

Το συμβόλαιο της 25ης Νοεμβρίου έκλεισε στα 4.542 δολάρια/τόνο, σημειώνοντας αύξηση 55 δολαρίων/τόνο (ή +1,23%) σε σχέση με την προηγούμενη συνεδρίαση. Αυτό ήταν το συμβόλαιο με την υψηλότερη τιμή και κατέγραψε επίσης την ισχυρότερη αύξηση.

Αμέσως μετά, το συμβόλαιο της 26ης Ιανουαρίου έκλεισε στα 4.453 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, σημειώνοντας άνοδο 33 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο (ισοδύναμο με +0,75%).

Οι υπόλοιποι όροι διατήρησαν μια αυξητική τάση στην τιμή:

Το συμβόλαιο της 26ης Μαρτίου είχε αντίστοιχη τιμή 4.379 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αυξημένη κατά 29 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (ισοδύναμο με +0,67%).

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης στις 26 Μαΐου έκλεισαν στα 4.319 δολάρια/τόνο, σημειώνοντας άνοδο 26 δολαρίων/τόνο (ή +0,61%).

Το συμβόλαιο της 26ης Ιουλίου έκλεισε στα 4.266 δολάρια/μτ, τη χαμηλότερη τιμή μεταξύ των συμβολαίων που διαπραγματεύτηκαν, σημειώνοντας άνοδο 23 δολαρίων/μτ (ή +0,54%). Παρά τη χαμηλότερη τιμή, αυτή η ανοδική τάση αντανακλά τη συνολική σταθερότητα στην αγορά.

Τιμή καφέ online στις 16 Οκτωβρίου 2025 στο κατάστημα της Νέας Υόρκης

Στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης σήμερα το πρωί, 16 Οκτωβρίου, η τιμή του καφέ Arabica έκλεισε στο υψηλό των 394,90 σεντς ΗΠΑ/λίβρα (25/12) και στο χαμηλό των 331,10 σεντς ΗΠΑ/λίβρα (26/09). Όλες οι τιμές κατέγραψαν μείωση. Συγκεκριμένα:

Το συμβόλαιο της 25ης Δεκεμβρίου έκλεισε στο υψηλό συνεδρίασης των 394,90 σεντς ΗΠΑ/λίβρα, μειωμένο κατά 4,75 σεντς ΗΠΑ/λίβρα (-1,18%). Αυτή ήταν μια κορυφαία τιμή, αλλά υπό ελαφρά καθοδική πίεση.

Το συμβόλαιο μελλοντικής εκπλήρωσης της 26ης Μαρτίου παρέμεινε επίσης στα 373,30 σεντς ΗΠΑ/λίβρα, μειωμένο κατά 4,50 σεντς ΗΠΑ/λίβρα (-1,18%).

Οι υπόλοιπες λήξεις παρουσιάζουν όλες μειούμενες τιμές με την πάροδο του χρόνου:

Το συμβόλαιο της 26ης Μαΐου είχε τιμή κλεισίματος 359,00 σεντς ΗΠΑ/λίβρα, μειωμένο κατά 4,15 σεντς ΗΠΑ/λίβρα (-1,13%).

Το συμβόλαιο της 26ης Ιουλίου έφτασε τα 344,45 σεντς ΗΠΑ/λίβρα, μειωμένο κατά 4,75 σεντς ΗΠΑ/λίβρα (ισοδύναμο με -1,35%).

Το συμβόλαιο της 26ης Σεπτεμβρίου έκλεισε στα 331,10 σεντς ΗΠΑ/λίβρα, μειωμένο κατά 5,10 σεντς ΗΠΑ/λίβρα (-1,51%), που είναι η χαμηλότερη τιμή μεταξύ των συμβολαίων που διαπραγματεύτηκαν.

Εκτίμηση και πρόβλεψη τιμής καφέ

Με βάση τα τρέχοντα δεδομένα τιμών και τις εκθέσεις προβλέψεων από αξιόπιστους οργανισμούς όπως η Παγκόσμια Τράπεζα, το Reuters και το USDA (ενημερωμένες έως τον Ιούνιο του 2025), οι προοπτικές τιμών του καφέ για την περίοδο 2025-2026 δείχνουν μια σαφή διαφοροποίηση μεταξύ Arabica και Robusta, με μια γενική τάση αύξησης βραχυπρόθεσμα (τέλη 2025) πριν προσαρμοστούν προς τα κάτω λόγω βελτιωμένης προσφοράς.

Η παραγωγή Arabica αναμένεται να αυξηθεί κατά περισσότερο από 50% σε σχέση με το 2024 το 2025, λόγω της παρατεταμένης ξηρασίας στη Βραζιλία (η πρόβλεψη παραγωγής για το 2025/26 μειώνεται σε 40,55 εκατομμύρια σακούλες) και της υψηλής πιθανότητας εμφάνισης La Niña, ωθώντας τα αποθέματα σε ιστορικά χαμηλά. Ωστόσο, μέχρι το τέλος του 2025, οι τιμές θα μπορούσαν να μειωθούν κατά 30% σε περίπου 2,95 δολάρια/λίβρα, καθώς η ζήτηση περιορίζεται από τα ιστορικά υψηλά και η κολομβιανή παραγωγή ανακάμπτει. Οι τιμές θα μπορούσαν να σταθεροποιηθούν ή να μειωθούν κατά 8-15% το 2026, με μέσο όρο περίπου 7,25 δολάρια/κιλό (Statista/Παγκόσμια Τράπεζα), καθώς η βραζιλιάνικη σοδειά 2026/27 αναμένεται να είναι πλούσια. Κίνδυνοι: Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες θα μπορούσαν να ωθήσουν τις τιμές στα 3,29 δολάρια/λίβρα το πρώτο τρίμηνο του 2025 και στα 3,58 δολάρια/λίβρα το 2026 (Trading Economics).

Η τιμή του Robusta προβλέπεται να αυξηθεί κατά σχεδόν 25% το 2025 χάρη στο αδύναμο δολάριο ΗΠΑ και τη σταθερή ζήτηση, αλλά με ισχυρή καθοδική πίεση από την προσφορά από το Βιετνάμ (αύξηση 6,9% σε 31 εκατομμύρια σακούλες το 2025/26) και τη Βραζιλία (24,5 εκατομμύρια σακούλες). Οι τιμές αναμένεται να μειωθούν κατά 28% στα 4.200 δολάρια/τόνο μέχρι το τέλος του 2025 (Reuters) και να μειωθούν περαιτέρω κατά 9% το 2026 (Παγκόσμια Τράπεζα), με μέσο όρο περίπου 2-3 ​​δολάρια/κιλό. Οι έντονες βροχοπτώσεις στα Κεντρικά Υψίπεδα τον Οκτώβριο του 2025 θα στηρίξουν τις αποδόσεις, εντείνοντας την καθοδική πίεση.

Συνολικά, η αγορά καφέ θα είναι εξαιρετικά ασταθής βραχυπρόθεσμα (επόμενοι 3-6 μήνες), με τις εγχώριες τιμές στο Βιετνάμ (κυρίως Robusta) να κυμαίνονται στα 110.000-120.000 VND/kg, υποστηριζόμενες από τις αυξημένες εξαγωγές αλλά συγκρατημένες από τη νέα καλλιέργεια. Μακροπρόθεσμα (2026+), οι τιμές θα είναι πιο σταθερές χάρη στην αύξηση 4-7% της παγκόσμιας παραγωγής (USDA), αλλά οι κίνδυνοι για τον καιρό και το εμπόριο (δασμοί ΗΠΑ-Κίνας, Βραζιλία) ενδέχεται να αντιστραφούν. Οι επενδυτές θα πρέπει να παρακολουθούν στενά τις μετεωρολογικές αναφορές της Βραζιλίας και τα αποθέματα του ICE για να προσαρμόσουν τις στρατηγικές τους.

Πηγή: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-10-2025-arabica-lao-thang-dung-giam-gan-1-51-sau-tin-dam-phan-brazil-my-3306435.html