Τιμή καφέ σήμερα 17 Οκτωβρίου 2025: Επιστροφή στην κορυφή

Στις περιοχές Di Linh, Lam Ha, Bao Loc (επαρχία Lam Dong ), η σημερινή τιμή αγοράς του καφέ ήταν 113.700 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 700 VND/kg σε σύγκριση με χθες.

Στην περιοχή Cu M'gar ( Dak Lak ), η σημερινή τιμή του καφέ είναι 114.500 VND/kg. Στην περιοχή Ea H'leo, Buon Ho, η σημερινή τιμή του καφέ αγοράζεται στο ίδιο επίπεδο των 114.400 VND/kg. Αύξηση 700 VND/kg σε σύγκριση με χθες.

Ομοίως, στην περιοχή Dak Nong (επαρχία Lam Dong), η τιμή αγοράς καφέ σήμερα είναι 114.500 VND/kg. Στις περιοχές Gia Nghia και Dak R'lap είναι 114.400 VND/kg. Αύξηση 700 VND/kg σε σύγκριση με χθες.

Στην επαρχία Gia Lai, η τιμή του καφέ σήμερα είναι 114.200 VND/kg (Chu Prong), ενώ στο Pleiku και το La Grai η ίδια τιμή είναι 114.100 VND/kg. Αύξηση 700 VND/kg σε σύγκριση με χθες.

Παγκόσμια αγορά καφέ: Στο τέλος της πιο πρόσφατης συνεδρίασης συναλλαγών, η τιμή του καφέ Robusta στο Λονδίνο για την παράδοση Νοεμβρίου 2025 αυξήθηκε κατά 125 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, στα 4667 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, και για την παράδοση Ιανουαρίου 2026 αυξήθηκε κατά 120 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, στα 4573 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, η τιμή του καφέ Arabica για παράδοση τον Δεκέμβριο του 2025 αυξήθηκε κατά 2,45 σεντς/λίβρα, στα 397,35 σεντς/λίβρα, και για παράδοση τον Μάρτιο του 2026 αυξήθηκε κατά 3,3 σεντς/λίβρα, στα 376,6 σεντς/λίβρα.

Τιμή καφέ σήμερα 16 Οκτωβρίου 2025: Επιστροφή στην κορυφή

Καθώς οι τιμές του καφέ συνεχίζουν να αυξάνονται, οι καλλιεργητές καφέ δεν είναι μόνο ευχαριστημένοι με τη βελτίωση των εισοδημάτων, αλλά αντιμετωπίζουν και ένα νέο πρόβλημα: το κόστος πρόσληψης εργατών συγκομιδής έχει αυξηθεί απότομα.

Η συλλογή καφέ απαιτεί από τους εργάτες να είναι υγιείς, επιδέξιοι και να κατανοούν τη σωστή διαδικασία συγκομιδής, ώστε να μην επηρεαστεί η επόμενη σοδειά. Ως εκ τούτου, το κόστος πρόσληψης εργατών σε πολλές τοποθεσίες έχει αυξηθεί σημαντικά φέτος.

Σε βασικές περιοχές καλλιέργειας καφέ, όπως το Ντακ Λακ, το Τζια Λάι ή το Λαμ Ντονγκ, οι μισθοί για τη συλλογή καφέ υπολογίζονται με βάση την ημέρα ή την παραγωγή. Κατά μέσο όρο, κάθε εργαζόμενος μπορεί να κερδίσει από 500.000 έως 1.000.000 VND/ημέρα, ανάλογα με την παραγωγικότητα και τη δυσκολία του κήπου με καφέ.

Παρόλο που αυτό το επίπεδο εισοδήματος είναι ελκυστικό, πολλοί κηπουροί εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν δυσκολίες λόγω έλλειψης εργατικού δυναμικού κατά την περίοδο αιχμής, ειδικά όταν οι περισσότεροι νέοι εγκαταλείπουν τις πόλεις τους για να εργαστούν στην πόλη.

Παρόλο που υπάρχουν πολλά νέα μοντέλα, όπως ο εθελοντισμός ή ο συνδυασμός του αγροτικού τουρισμού, μακροπρόθεσμα, η βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ εξακολουθεί να χρειάζεται βιώσιμες λύσεις σε θέματα εργασίας και μηχανοποίησης για να διατηρήσει την παραγωγικότητα και την ποιότητα στο πλαίσιο των έντονων διακυμάνσεων στις τιμές του καφέ.

Πηγή: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-17-10-2025-len-dinh-tro-lai-10308326.html