Οι τιμές του καφέ έφτασαν στον πάτο, η εγχώρια ζήτηση αυξήθηκε κατακόρυφα και η ασιατική αγορά έπαιξε καθοριστικό ρόλο.

Κατά την περίοδο 2024-2025, η εγχώρια κατανάλωση καφέ στο Βιετνάμ προβλέπεται να φτάσει τους 270.000-300.000 τόνους ετησίως. Η εγχώρια κατανάλωση καφέ κατά την περίοδο 2025-2030 προβλέπεται να συνεχίσει να αυξάνεται με μέσο ρυθμό περίπου 6,6% ετησίως. Η αύξηση της εγχώριας ζήτησης σε συνδυασμό με τη χαμηλή παραγωγή θα επηρεάσει σημαντικά την προσφορά πρώτων υλών για εξαγωγή.

Τιμές καφέ σήμερα, 4 Νοεμβρίου 2024

Οι παγκόσμιες τιμές του καφέ παρουσίασαν διακυμάνσεις καθ' όλη τη διάρκεια της περασμένης εβδομάδας, αλλά συνολικά, οι διακυμάνσεις της εβδομάδας οδήγησαν σε απότομη πτώση. Ο καφές Robusta σημείωσε πέμπτη συνεχόμενη εβδομάδα απότομης πτώσης, ενώ ο καφές Arabica έφτασε στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων δύο μηνών.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ μειώθηκαν κατά μέσο όρο 3.500 VND/kg την περασμένη εβδομάδα, σε σύγκριση με μια μέση πτώση μόλις 1.000 VND/kg την προηγούμενη εβδομάδα.

Για ολόκληρη την εβδομάδα, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ robusta για παράδοση Ιανουαρίου 2025 μειώθηκαν κατά 132 δολάρια/τόνο. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ Arabica για παράδοση Δεκεμβρίου μειώθηκαν κατά 5,45 σεντς/λίβρα. Την περασμένη εβδομάδα, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ robusta για παράδοση Νοεμβρίου μειώθηκαν κατά 272 δολάρια/τόνο και τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ Arabica για παράδοση Δεκεμβρίου μειώθηκαν κατά 8,9 σεντς/λίβρα.

Οι ισχυρές εξαγωγές καφέ conilon robusta από τη Βραζιλία συμβάλλουν στην καθοδική πίεση στις τιμές των εξαγωγών. Επιπλέον, ο ευνοϊκός καιρός με τις πρόσφατες βροχές θα βοηθήσει την καλλιέργεια καφέ της Βραζιλίας να ανακάμψει μετά από μια παρατεταμένη ξηρασία που ώθησε περαιτέρω τις τιμές της Arabica προς τα κάτω. Ένας άλλος παράγοντας που συμβάλλει στην απότομη πτώση των τιμών του καφέ είναι η αποδυνάμωση του βραζιλιάνικου νομίσματος, με το Ρεάλ να υποχωρεί στο χαμηλότερο επίπεδό του έναντι του δολαρίου ΗΠΑ εδώ και σχεδόν τρεις μήνες.

Η παραγωγή καφέ του Βιετνάμ για το καλλιεργητικό έτος 2024-2025 προβλέπεται να ανέλθει σε περίπου 1,6 εκατομμύρια τόνους. Υπάρχουν ποικίλες προβλέψεις για την παραγωγή καφέ του Βιετνάμ (του δεύτερου μεγαλύτερου παραγωγού καφέ στον κόσμο). Σύμφωνα με την έκθεση του USDA, η παραγωγή καφέ του Βιετνάμ για το καλλιεργητικό έτος 2024-2025 αναμένεται να είναι περίπου 29 εκατομμύρια σάκοι, με 24,4 εκατομμύρια σάκους να εξάγονται και 4,6 εκατομμύρια σάκους να καταναλώνονται στην εγχώρια αγορά. Άλλες προβλέψεις δείχνουν ότι η παραγωγή καφέ του Βιετνάμ για το καλλιεργητικό έτος 2024-2025 θα είναι περίπου 1,6 εκατομμύρια τόνοι (26-27 εκατομμύρια σάκοι).

Εν τω μεταξύ, η ισχυρή εγχώρια ζήτηση σε συνδυασμό με τη χαμηλή παραγωγή θα επηρεάσουν σημαντικά την προσφορά πρώτων υλών για εξαγωγή. Την περασμένη καλλιεργητική χρονιά, το Βιετνάμ εξήγαγε 1,45 εκατομμύρια τόνους καφέ, κερδίζοντας 5,4 δισεκατομμύρια δολάρια. Αντίθετα, το Βιετνάμ εισήγαγε επίσης, σημειώνοντας ρεκόρ, σχεδόν 140.000 τόνους καφέ, αύξηση 36% σε σύγκριση με την προηγούμενη καλλιεργητική χρονιά, αξίας 527 εκατομμυρίων δολαρίων, αύξηση 76%.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ έκλεισαν το Σαββατοκύριακο (2 Νοεμβρίου) με απότομη πτώση 1.200 - 1.300 VND/kg σε ορισμένες βασικές αγορές. (Πηγή: Coffeeam)

Σύμφωνα με το World & Vietnam , στο κλείσιμο των συναλλαγών το περασμένο Σαββατοκύριακο (1η Νοεμβρίου), οι τιμές του καφέ robusta στο χρηματιστήριο ICE Futures Europe του Λονδίνου συνέχισαν να μειώνονται. Το συμβόλαιο παράδοσης του Ιανουαρίου 2025 μειώθηκε κατά 90 δολάρια, διαπραγματευόμενο στα 4.279 δολάρια/τόνο. Το συμβόλαιο παράδοσης του Μαρτίου 2025 μειώθηκε κατά 73 δολάρια, διαπραγματευόμενο στα 4.208 δολάρια/τόνο. Ο όγκος συναλλαγών ήταν χαμηλός.

Οι τιμές του καφέ Arabica στο χρηματιστήριο ICE Futures των ΗΠΑ στη Νέα Υόρκη μειώθηκαν, με το συμβόλαιο του Δεκεμβρίου 2024 να μειώνεται κατά 2,95 σεντς και να διαπραγματεύεται στα 242,95 σεντς/λίβρα. Εν τω μεταξύ, το συμβόλαιο του Μαρτίου 2025 μειώθηκε κατά 3,1 σεντς και διαπραγματεύεται στα 242,4 σεντς/λίβρα. Ο όγκος συναλλαγών ήταν υψηλός.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ έκλεισαν την εβδομάδα (2 Νοεμβρίου) με απότομη πτώση 1.200 - 1.300 VND/kg σε ορισμένες βασικές αγορές. Μονάδα: VND/kg

Μέση τιμή	Μέσον
Συναλλαγματική ισοτιμία USD/VND	25.084	+ 20
Ντακ Λακ	106.500	- 1.200
ΛΑΜ ΝΤΟΝΓΚ	106.000	- 1.300
ΓΙΑ ΛΑΪ	106.400	- 1.200
Ντακ Νονγκ	106.500	- 1.200

(Πηγή: giacaphe.com)

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ (Vicofa), η μέση τιμή εξαγωγής του βιετναμέζικου καφέ κατά το καλλιεργητικό έτος 2023-2024 είναι 3.792 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Μεταξύ των 10 κορυφαίων αγορών εισαγωγής καφέ στο Βιετνάμ, οι πέντε βρίσκονται στην Ευρώπη. Αξίζει να σημειωθεί ότι η τιμή εισαγωγής σε αυτές τις αγορές είναι κάτω από 4.000 δολάρια ανά τόνο, ενώ η τιμή εισαγωγής σε τέσσερις ασιατικές χώρες είναι πάνω από 4.000 δολάρια ανά τόνο.

Και οι πέντε ευρωπαϊκές χώρες – Γερμανία, Ιταλία, Ισπανία, Ρωσία και Ολλανδία – έχουν μέσες τιμές εισαγωγής κάτω των 4.000 δολαρίων ΗΠΑ ανά τόνο. Η Γερμανία είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας βιετναμέζικου καφέ στον κόσμο, με 179.000 τόνους, αξίας 607 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, και μέση τιμή 3.392 δολαρίων ΗΠΑ ανά τόνο. Η Ιταλία κατατάσσεται δεύτερη με 416 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, αλλά έχει τη χαμηλότερη μέση τιμή, μόλις 3.262 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο. Η Ισπανία είναι ο Ευρωπαίος εισαγωγέας με την υψηλότερη τιμή βιετναμέζικου καφέ, στα 3.915 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο, με όγκο 105.000 τόνων και αξία 412 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Αντίθετα, οι αναδυόμενες ασιατικές αγορές γίνονται οι κορυφαίοι εισαγωγείς βιετναμέζικου καφέ. Συγκεκριμένα, οι Φιλιππίνες εισήγαγαν 61.000 τόνους καφέ αξίας έως και 270 εκατομμυρίων δολαρίων, με μέση τιμή 4.424 δολάρια ανά τόνο. Μεταξύ των 10 κορυφαίων κύριων αγορών (κατ' όγκο), οι Φιλιππίνες κατατάσσονται 7ες, αλλά είναι η χώρα που εισάγει βιετναμέζικο καφέ στην υψηλότερη τιμή. Η Κίνα κατατάσσεται 8η, εισάγοντας σχεδόν 54.000 τόνους αξίας 225 εκατομμυρίων δολαρίων στην τιμή των 4.166 δολαρίων ανά τόνο, ενώ η Ινδονησία εισάγει 53.000 τόνους αξίας 222 εκατομμυρίων δολαρίων στην τιμή των 4.197 δολαρίων ανά τόνο.

Ακόμη και στην ιαπωνική αγορά, τον μεγαλύτερο εισαγωγέα βιετναμέζικου καφέ στην Ασία και τον τρίτο μεγαλύτερο στον κόσμο, η μέση τιμή είναι υψηλότερη από ό,τι στις ευρωπαϊκές χώρες. Η Ιαπωνία εισήγαγε 107.000 τόνους καφέ αξίας 413 εκατομμυρίων δολαρίων με μέση τιμή 3.866 δολάρια ανά τόνο.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο κύριος λόγος είναι ότι οι ευρωπαϊκές χώρες εισάγουν κυρίως πράσινους κόκκους καφέ για επεξεργασία και χρήση στην παραγωγή στιγμιαίου καφέ. Εν τω μεταξύ, οι ασιατικές χώρες, εκτός από τους πράσινους κόκκους καφέ, εισάγουν επίσης μεταποιημένα προϊόντα και στιγμιαίο καφέ. Πρόκειται για προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας, συμβάλλοντας σε υψηλότερη συνολική αξία εξαγωγών και μέσες τιμές πώλησης σε σύγκριση με την ευρωπαϊκή περιοχή.

Πηγή: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-4112024-gia-ca-phe-ve-day-nhu-cau-noi-dia-tang-manh-vai-tro-quan-trong-cua-thi-truong-chau-a-292502.html