Αυξάνονται οι τιμές του καφέ
Στο Χρηματιστήριο του Λονδίνου, η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ robusta για παράδοση Νοεμβρίου 2025 έκλεισε στις 27 Οκτωβρίου στα 4.485 δολάρια ανά τόνο, μειωμένη κατά 1,88% (ισοδύναμο με 86 δολάρια ανά τόνο) σε σύγκριση με χθες. Εν τω μεταξύ, το συμβόλαιο μελλοντικής εκπλήρωσης του Ιανουαρίου 2026 μειώθηκε επίσης κατά 2,08% (95 δολάρια ανά τόνο), στα 4.462 δολάρια ανά τόνο.

Φωτογραφία εικονογράφησης. Φωτογραφία: Διαδίκτυο
Παρόμοια τάση σημειώθηκε στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, όταν η τιμή του καφέ Arabica για παράδοση Δεκεμβρίου 2025 μειώθηκε κατά 2,86% (11,55 σεντς ΗΠΑ/λίβρα) στα 391,45 σεντς ΗΠΑ/λίβρα. Το συμβόλαιο για παράδοση Μαρτίου 2026 μειώθηκε επίσης κατά 3,11% (11,95 σεντς ΗΠΑ/λίβρα) κλείνοντας στα 371,10 σεντς ΗΠΑ/λίβρα.
Σύμφωνα με έρευνα, οι τιμές του καφέ σήμερα το πρωί στα Κεντρικά Υψίπεδα αυξήθηκαν κατά 500 VND/kg σε σύγκριση με χθες, κυμαινόμενες από 115.700 έως 117.000 VND/kg.
Στην επαρχία Λαμ Ντονγκ , οι τιμές στις περιοχές Ντι Λιν, Μπάο Λοκ και Λαμ Χα αυξήθηκαν κατά 500 VND/kg, και αυτή τη στιγμή διαπραγματεύονται στα 115.700 VND/kg.
Η περιοχή Dak Lak κατέγραψε σήμερα αγορές καφέ στην περιοχή Cu M'gar στα 117.000 VND/kg, αύξηση 500 VND/kg σε σύγκριση με χθες, ενώ η τιμή διαπραγμάτευσης στην περιοχή Ea H'leo και στο Buon Ho ήταν περίπου 116.900 VND/kg.
Στο Ντακ Νονγκ (επαρχία Λαμ Ντονγκ), οι έμποροι στη Τζία Νγκία και στο Ντακ Ρ'λαπ αύξησαν τις τιμές κατά 500 VND/kg σε σύγκριση με χθες, φτάνοντας τα 117.000 και 116.900 VND/kg, αντίστοιχα.
Στην περιοχή Gia Lai, η τιμή διαπραγμάτευσης στην περιοχή Chu Prong κυμαίνεται αυτή τη στιγμή στα 116.500 VND/kg, ενώ οι τιμές στο Pleiku και στο La Grai αυξήθηκαν κατά 500 VND/kg, φτάνοντας τα 116.400 VND/kg.
Η καλλιεργητική περίοδος 2024-2025 ολοκληρώθηκε με παραγωγή σχεδόν 29,5 εκατομμυρίων σακουλών, που ισοδυναμεί με περισσότερους από 1,7 εκατομμύρια τόνους, αύξηση άνω του 9% σε σύγκριση με την προηγούμενη σοδειά - αποτέλεσμα που δείχνει μια ευνοϊκή περίοδο συγκομιδής για τη βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ.
Την ίδια καλλιεργητική χρονιά, οι εξαγωγές καφέ έφτασαν τους 1,5 εκατομμύριο τόνους, με τζίρο άνω των 8,4 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ - αύξηση 1,8% σε όγκο και 55,5% σε αξία, σημειώνοντας ιστορικό υψηλό. Η μέση τιμή εξαγωγής έφτασε τα 5.610 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αυξημένη κατά 52,7% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.
Μόνο κατά τους πρώτους 9 μήνες του 2025, το Βιετνάμ εξήγαγε περίπου 1,25 εκατομμύρια τόνους καφέ, κερδίζοντας περισσότερα από 7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση άνω του 11% σε όγκο και 62% σε αξία σε σύγκριση με το 2024. Η VICOFA πιστεύει ότι η φετινή καλλιεργητική χρονιά θα αναπτυχθεί αρμονικά τόσο σε παραγωγή όσο και σε τιμή, βοηθώντας ολόκληρο τον κλάδο να αυξήσει τον κύκλο εργασιών του κατά περίπου 3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.
Η ευρωπαϊκή αγορά εξακολουθεί να είναι ο κύριος εξαγωγέας με περισσότερους από 710.000 τόνους καφέ, αξίας άνω των 4 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, που αντιπροσωπεύουν σχεδόν το ήμισυ του συνολικού όγκου και αξίας των εξαγωγών. Οι 27 χώρες της ΕΕ από μόνες τους συνεισφέρουν περισσότερο από το 40% της παραγωγής και σχεδόν το 40% του κύκλου εργασιών.
Αυξάνονται ξανά οι τιμές της πιπεριάς
Σε πολλές βασικές περιοχές καλλιέργειας, οι τιμές της πιπεριάς στις 28 Οκτωβρίου 2025 αυξήθηκαν ξανά σε σύγκριση με χθες, φέρνοντας το εγχώριο επίπεδο τιμών της πιπεριάς σε 143.000 - 145.000 VND/kg.
Στο Ντακ Λακ κατεγράφη σήμερα η τιμή της πιπεριάς στα 145.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 2.000 VND/kg σε σύγκριση με χθες. Στο Ντακ Νονγκ (επαρχία Λαμ Ντονγκ), η τιμή της πιπεριάς παρέμεινε στα 145.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 2.000 VND/kg σε σύγκριση με χθες.
Η Gia Lai αγοράζει αυτή τη στιγμή πιπέρι στην τιμή των 143.000 VND/kg, 1.000 VND/kg υψηλότερα από χθες. Στο Dong Nai, οι έμποροι διαπραγματεύονται πιπέρι στην τιμή των 144.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 2.000 VND/kg σε σύγκριση με χθες.
Η τιμή του πιπεριού Ba Ria - Vung Tau (που ανήκει στην πόλη Χο Τσι Μινχ) κατέγραψε επίσης 144.000 VND/kg, αύξηση 2.000 VND/kg σε σύγκριση με χθες. Εν τω μεταξύ, στην Binh Phuoc (που ανήκει στην επαρχία Dong Nai), η τιμή του πιπεριού διατηρήθηκε στα 144.000 VND/kg, αύξηση 2.000 VND/kg σε σύγκριση με χθες.
Στη διεθνή αγορά, σύμφωνα με στοιχεία της Διεθνούς Κοινότητας Πιπεριού (IPC) που ενημερώθηκαν έως τις 28 Οκτωβρίου 2025, οι τιμές της πιπεριάς σε πολλές χώρες παρουσιάζουν διαφορετικές εξελίξεις.
Η τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung στην Ινδονησία αυξήθηκε κατά 0,1% στα 7.211 δολάρια/τόνο, ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού Muntok αυξήθηκε κατά 0,09% στα 10.061 δολάρια/τόνο. Στη Βραζιλία, η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA 570 παρέμεινε αμετάβλητη στα 6.100 δολάρια/τόνο.
Οι τιμές του μαύρου πιπεριού ASTA της Μαλαισίας παρέμειναν σταθερές στα 9.375 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ οι τιμές του λευκού πιπεριού ASTA παρέμειναν αμετάβλητες στα 12.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.
Οι τιμές του βιετναμέζικου πιπεριού παραμένουν αμετάβλητες - με το μαύρο πιπέρι 500 gr/l να κοστίζει 6.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, το 550 gr/l να κοστίζει 6.600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και το λευκό πιπέρι να παραμένει στα 9.050 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.
Οι καλλιεργητές πιπεριάς σε όλη τη χώρα εισέρχονται αυτή τη στιγμή στο τελικό στάδιο φροντίδας, προετοιμαζόμενοι για την περίοδο συγκομιδής 2025-2026 που ξεκινά στα τέλη Νοεμβρίου. Όταν κυκλοφορήσουν νέες προμήθειες στην αγορά, οι τιμές ενδέχεται να μειωθούν ελαφρώς κατά περίπου 1.000 - 2.000 VND/kg, αλλά η συνολική τάση παραμένει θετική χάρη στη σταθερή ζήτηση.
Οι μακροπρόθεσμες προοπτικές για το βιετναμέζικο πιπέρι είναι αισιόδοξες, καθώς η ζήτηση εισαγωγών από την Κίνα, την Ινδία και την Ευρώπη ανακάμπτει. Πολλές επιχειρήσεις αναμένουν ότι το τέταρτο τρίμηνο του 2025 θα ανοίξει ευκαιρίες για επέκταση των παραγγελιών, δημιουργώντας μια βάση για την αύξηση των εξαγωγών το 2026.
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Συνδέσμου Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA), κατά το πρώτο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου 2025, ο όγκος εξαγωγών πιπεριάς έφτασε τους 9.056 τόνους, με κύκλο εργασιών 59,9 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας μικρή μείωση σε σύγκριση με τον Σεπτέμβριο. Από την αρχή του έτους έως τις 15 Οκτωβρίου, ο συνολικός όγκος εξαγωγών έφτασε τους 197,1 χιλιάδες τόνους, που ισοδυναμεί με 1,33 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.
Παρόλο που οι εξαγωγές παρέμειναν σταθερές, οι εγχώριες και οι παγκόσμιες τιμές πιπεριού τον Οκτώβριο μειώθηκαν ελαφρώς σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα. Αυτή θεωρείται μια απαραίτητη περίοδος προσαρμογής μετά από μια μακρά σειρά αυξήσεων, βοηθώντας την αγορά να ανακτήσει την ισορροπία της και δημιουργώντας τις βάσεις για μια νέα αύξηση στο τέλος του έτους.
Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-28-10-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-bat-tang-tro-lai/20251028101757091






Σχόλιο (0)