Τιμές γεωργικών προϊόντων στις 4 Δεκεμβρίου 2025: Οι τιμές του καφέ και του πιπεριού μειώθηκαν κατακόρυφα

DNVN - Στη διεθνή αγορά, οι παγκόσμιες τιμές του καφέ στις 4 Δεκεμβρίου σημείωσαν απότομη πτώση. Το χρηματιστήριο του Λονδίνου κατέγραψε πτώση της τιμής του Robusta κατά 92 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, στα 4.380 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για τον Ιανουάριο του 2026. Εν τω μεταξύ, η τιμή του Arabica στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης υποχώρησε κατά 2,7 σεντς/λίβρα στα 408,8 σεντς/λίβρα.

Οι τιμές του καφέ μειώθηκαν απότομα

Στην εγχώρια αγορά, οι τιμές του καφέ το πρωί της 4ης Δεκεμβρίου 2025 στην περιοχή των Κεντρικών Υψιπέδων μειώθηκαν απότομα από 1.500 σε 2.000 VND, κυμαινόμενες μεταξύ 104.500 - 105.500 VND/kg.

Φωτογραφία εικονογράφησης. Φωτογραφία: Διαδίκτυο

Συγκεκριμένα, στο Λαμ Ντονγκ , η τιμή αγοράς στις περιοχές Ντι Λιν, Μπάο Λοκ και Λαμ Χα μειώθηκε κατά 2.000 VND/kg σε σύγκριση με χθες, διαπραγματευόμενη στα 104.500 VND/kg.

Στην περιοχή Dak Lak , η περιοχή Cu M'gar αγοράζει αυτήν τη στιγμή καφέ στα 105.500 VND/kg, μειωμένη κατά 1.500 VND/kg σε σύγκριση με χθες, ενώ η Ea H'leo και η Buon Ho κυμαίνονται στα 105.400 VND/kg.

Στο Ντακ Νονγκ (επαρχία Λαμ Ντονγκ), οι τιμές του καφέ στις περιοχές Τζία Νγκία και Ντακ Ρ'λαπ μειώθηκαν κατά 1.500 VND/kg, στα 105.500 και 105.400 VND/kg, αντίστοιχα.

Στην περιοχή Gia Lai, η τιμή κατέγραψε 105.000 VND/kg, ενώ οι περιοχές Pleiku και La Grai μειώθηκαν κατά 1.600 VND/kg, στα 104.900 VND/kg.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις του Συνδέσμου Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ (VICOFA), ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών καφέ τους πρώτους 11 μήνες του 2025 έφτασε τα 7,85 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Με ισχυρή αναπτυξιακή δυναμική, η βιομηχανία καφέ αναμένεται να ξεπεράσει το όριο των 8 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ για ολόκληρο το έτος, επιβεβαιώνοντας τη θέση του Βιετνάμ στη διεθνή αγορά.

Τους πρώτους 10 μήνες του έτους, ο καφές Robusta συνέχισε να αποτελεί το κύριο εξαγώγιμο προϊόν με σχεδόν 1,08 εκατομμύρια τόνους, αξίας 5,54 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2024, η αξία των εξαγωγών αυξήθηκε κατά 60,5%, αντανακλώντας το μεγάλο πλεονέκτημα των υψηλών τιμών πώλησης. Ο καφές Arabica σημείωσε επίσης εντυπωσιακή ανάπτυξη, σημειώνοντας αύξηση αξίας κατά 108,4%.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο όμιλος επεξεργασμένου καφέ έχει γίνει ένας νέος μοχλός ανάπτυξης, με τον κύκλο εργασιών να φτάνει τα 1,46 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, μια απότομη αύξηση 58% σε σχέση με την ίδια περίοδο το 2024. Αυτό το αποτέλεσμα δείχνει ότι η στρατηγική ανάπτυξης σε βάθος στην αλυσίδα αξίας φέρνει σαφή αποτελέσματα, βοηθώντας τον κλάδο να μειώσει σταδιακά την εξάρτησή του από τις εξαγωγές ακατέργαστων προϊόντων.

Η μετατόπιση στη δομή παραγωγής καταδεικνύει την κατεύθυνση της βιετναμέζικης βιομηχανίας καφέ να επικεντρώνεται περισσότερο στην ποιότητα και την προστιθέμενη αξία, αντί να επιδιώκει απλώς την παραγωγή. Αυτή η προσέγγιση βοηθά το Βιετνάμ να εδραιώσει τη θέση του ως σημαντικό και υψηλής ποιότητας κέντρο εφοδιασμού καφέ στον κόσμο.

Συνεχίζεται η πτώση των τιμών της πιπεριάς

Οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς στις 4 Δεκεμβρίου 2025 μειώθηκαν κατά 1.000 VND/kg επιπλέον. Συγκεκριμένα, η τιμή της πιπεριάς Dak Lak είναι σήμερα στα 149.000 VND/kg, μειωμένη κατά 1.000 VND/kg σε σύγκριση με χθες. Η τιμή της πιπεριάς στο Chu Se (Gia Lai) είναι 147.000 VND/kg, μειωμένη κατά παρόμοιο τρόπο. Το Dak Nong κατέγραψε τιμή 149.000 VND/kg, επίσης μειωμένη κατά 1.000 VND/kg σε σύγκριση με χθες.

Στη νοτιοανατολική περιοχή, η τιμή της πιπεριάς στο Ba Ria - Vung Tau παρέμεινε στα 148.000 VND/kg, αμετάβλητη από χθες, ενώ το Binh Phuoc διατήρησε επίσης την τιμή στα 148.000 VND/kg.

Σύμφωνα με την ενημέρωση της Διεθνούς Ένωσης Πιπεριού (IPC), στο τέλος της πιο πρόσφατης συνεδρίασης, η τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung (Ινδονησία) έφτασε τα 7.004 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και του λευκού πιπεριού Muntok έφτασε τα 9.657 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA 570 της Βραζιλίας είναι αυτή τη στιγμή στα 6.250 δολάρια/τόνο, αυξημένη κατά 1,2%. Εν τω μεταξύ, η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA κατέγραψε 9.000 δολάρια/τόνο και του λευκού πιπεριού ASTA στα 12.000 δολάρια/τόνο.

Οι τιμές του μαύρου πιπεριού στο Βιετνάμ σήμερα διαπραγματεύονται περίπου στα 6.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για 500 γρ./λίτρο και στα 6.700 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για 550 γρ./λίτρο, ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού παραμένει στα 9.250 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Ο κ. Tran Nam Hung - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Da Nang - προήδρευσε σε συνεδρίαση εργασίας με τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA) για να συζητηθεί το σχέδιο διοργάνωσης του Διεθνούς Συνεδρίου Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ το 2026 (VIPO 2026).

Η κα Hoang Thi Lien - Πρόεδρος της VPSA - δήλωσε ότι το Συνέδριο VIPO 2026 έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί στο Da Nang στις 3-4 Μαρτίου 2026. Η εκδήλωση αυτή χρηματοδοτείται από το Υπουργείο Γεωργίας και το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, με στόχο την προώθηση των εξαγωγών και την ενίσχυση της προβολής της βιετναμέζικης βιομηχανίας πιπεριού και μπαχαρικών στην παγκόσμια αγορά.

Η VIPO 2026 αναμένεται να συγκεντρώσει περίπου 300 εγχώριους και ξένους συνέδρους, συμπεριλαμβανομένων εκπροσώπων διεθνών οργανισμών, βιομηχανικών ενώσεων, εμπειρογνωμόνων και επιχειρήσεων εισαγωγών-εξαγωγών από περισσότερες από 30 χώρες, όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Ινδία, η Κίνα και πολλές ευρωπαϊκές χώρες.

Κατά τη διάρκεια του προγράμματος του συνεδρίου, η VPSA θα οργανώσει ειδικά περίπτερα προβολής, δημιουργώντας ευκαιρίες για την Da Nang να προωθήσει άμεσα τοπικά προϊόντα όπως πιπέρι, κανέλα, τσίλι κ.λπ., συνδέοντας παράλληλα το εμπόριο με διεθνείς επιχειρήσεις και επεκτείνοντας τη συνεργασία στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού μπαχαρικών.

Λαν Λε

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-4-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-lao-doc/20251204093915138