Τιμή χοίρου στις 3 Δεκεμβρίου 2025: Συνεχίζει να αυξάνεται απότομα σε εθνικό επίπεδο

DNVN - Η τιμή των ζωντανών χοίρων στις 3 Δεκεμβρίου 2025 κατέγραψε σημαντική αύξηση και στις τρεις περιοχές, φτάνοντας σε ορισμένες περιοχές τα 57.000 VND/kg.

Τιμή χοίρων στη Βόρεια Αγγλία

Στο Βορρά, η αγορά συνέχισε να παρουσιάζει σαφή αύξηση τιμών, με αποτέλεσμα η κοινή τιμή συναλλαγής να κυμανθεί από 57.000 σε 59.000 VND/kg. Στο Lang Son και το Quang Ninh, η τιμή αγοράς αυξήθηκε κατά 3.000 VND/kg, στα 58.000 VND/kg. Ομοίως, οι Lai Chau, Son La και Dien Bien αυξήθηκαν επίσης κατά 3.000 VND/kg, φτάνοντας σήμερα τα 57.000 VND/kg.

Φωτογραφία εικονογράφησης. Πηγή: Διαδίκτυο

Η υψηλότερη τιμή στην περιοχή καταγράφηκε στο Thai Nguyen, όταν αυξήθηκε στα 59.000 VND/kg. Τοποθεσίες όπως το Bac Ninh, το Hai Phong, το Ninh Binh και το Phu Tho προσάρμοσαν ταυτόχρονα την τιμή κατά 2.000 VND/kg, διαπραγματευόμενες στα 59.000 VND/kg. Μόνο το Ανόι αύξησε επίσης την τιμή, φτάνοντας σήμερα τα 58.000 VND/kg.

Οι δύο επαρχίες Tuyen Quang και Hung Yen αύξησαν ελαφρώς την τιμή κατά 1.000 VND/kg, ανεβάζοντας την τιμή στα 58.000 VND/kg, ενώ η Cao Bang πρόσθεσε επίσης 1.000 VND/kg, που κοστίζει σήμερα 57.000 VND/kg.

Τιμή χοίρου στα Κεντρικά Χάιλαντς

Η περιοχή των Κεντρικών Υψιπέδων συνέχισε να σφύζει από ζωή, με ισχυρή αύξηση έως και 4.000 VND/kg σε πολλές τοποθεσίες, με αποτέλεσμα η τιμή να κυμαίνεται μεταξύ 55.000 - 58.000 VND/kg. Οι περιοχές Quang Tri και Hue αυξήθηκαν κατά 4.000 VND/kg, ωθώντας την τιμή συναλλαγής στα 55.000 VND/kg.

Οι επαρχίες Da Nang και Quang Ngai αυξήθηκαν κατά 3.000 VND/kg, φτάνοντας τα 56.000 VND/kg. Παρομοίως αυξήθηκε και το Ha Tinh, που αυτή τη στιγμή διαπραγματεύεται στα 57.000 VND/kg.

Οι τιμές των προϊόντων Thanh Hoa και Nghe An αυξήθηκαν κατά 2.000 VND/kg, ανεβάζοντας την τιμή αγοράς στα 58.000 VND/kg. Στα Κεντρικά Υψίπεδα, το Lam Dong κατέγραψε 57.000 VND/kg, το Gia Lai έφτασε τα 55.000 VND/kg, ενώ οι τιμές των προϊόντων Dak Lak και Khanh Hoa αυξήθηκαν ελαφρώς κατά 1.000 VND/kg, στα 56.000 VND/kg.

Νότια τιμή χοίρου

Η αγορά του Νότου διατήρησε την ανοδική της τάση στις περισσότερες επαρχίες και πόλεις. Οι τιμές στις πόλεις Ντονγκ Νάι, Τάι Νιν και Χο Τσι Μιν αυξήθηκαν κατά 1.000 VND/kg, φτάνοντας σήμερα τα 57.000 VND/kg.

Οι δύο τοποθεσίες, το Κα Μάου και το Καν Το, αυξήθηκαν και οι δύο στα 55.000 VND/kg, ενώ το Ντονγκ Ταπ έφτασε τα 56.000 VND/kg και το Αν Τζιανγκ αυξήθηκε στα 54.000 VND/kg. Μόνο το Βιν Λονγκ παρέμεινε στα 55.000 VND/kg.

Η τιμή των ζωντανών χοίρων στο Νότο κυμαίνεται επί του παρόντος από 54.000 έως 57.000 VND/kg, αντανακλώντας μια συνεχιζόμενη ανοδική τάση.

Σύμφωνα με ορισμένους εμπόρους, η αγοραστική ζήτηση των σφαγείων αυξάνεται για την προμήθεια αγαθών για το τέλος του έτους, καθιστώντας την αγορά του Βορρά πιο ζωντανή από άλλες περιοχές.

Από τις αρχές Δεκεμβρίου, η τιμή των ζωντανών χοίρων στο Βορρά αυξάνεται συνεχώς κάθε μέρα, διατηρείται σε υψηλό επίπεδο και δεν δείχνει σημάδια υποχώρησης.

Σε περιοχές που επλήγησαν πρόσφατα από πλημμύρες, πολλοί ιδιοκτήτες ζώων και αχυρώνων υπέστησαν σοβαρές απώλειες, με αποτέλεσμα την τοπική μείωση της προσφοράς. Αυτό προκάλεσε έντονες διακυμάνσεις στις τιμές του χοιρινού κρέατος στα Νότια Κεντρικά και Κεντρικά Υψίπεδα.

Ορισμένες επιχειρήσεις μεταποίησης προβλέπουν ότι η ζήτηση για χοιρινό κρέας στο τέλος του έτους θα συνεχίσει να αυξάνεται, ειδικά τον μήνα πριν από το Tet, επομένως οι τιμές σε αυτήν την περιοχή ενδέχεται να συνεχίσουν να αυξάνονται.

Στο πλαίσιο των αυξανόμενων τιμών, οι τοπικές αρχές εντείνουν το έργο ελέγχου των ασθενειών. Σύμφωνα με την εφημερίδα Agriculture & Environment Newspaper, η Nghe An είναι μία από τις περιοχές υψηλού κινδύνου λόγω των μεγάλων κοπαδιών και της μικρής κλίμακας γεωργίας που αντιπροσωπεύει μεγάλο ποσοστό.

Ο κ. Tran Vo Ba - Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής της Nghe An - δήλωσε ότι η επαρχία έχει σήμερα σχεδόν 1 εκατομμύριο χοίρους και περισσότερα από 38 εκατομμύρια πουλερικά. Παρόλο που η κτηνοτροφική βιομηχανία έχει επιτύχει πολλούς σημαντικούς στόχους το 2024 και το 2025, η κατάσταση με τις ασθένειες παραμένει περίπλοκη.

Το 2025, πολλές επικίνδυνες επιδημίες όπως ο αφθώδης πυρετός, η γρίπη των πτηνών και η οζώδης δερματίτιδα θα συνεχίσουν να εμφανίζονται σε κοινότητες και περιοχές. Συγκεκριμένα, η αφρικανική πανώλη των χοίρων δεν έχει ελεγχθεί πλήρως, επηρεάζοντας τα σχέδια αποκατάστασης των κοπαδιών σε ορισμένες περιοχές.

Σε απάντηση, η επαρχία εξέδωσε μια σειρά από επείγουσες κλήσεις, κινητοποίησε κτηνιατρικές δυνάμεις για την ενίσχυση της επιτήρησης, την αντιμετώπιση κρουσμάτων, οργάνωσε ομάδες επιθεώρησης και απαίτησε από τους ανθρώπους να εμβολιαστούν πλήρως, προωθώντας παράλληλα τη βιοασφάλεια. Ωστόσο, ο ασταθής καιρός και η αυξημένη ζήτηση για μεταφορά ζώων στο τέλος του έτους καθιστούν τον κίνδυνο επανεμφάνισης της επιδημίας ακόμα ανησυχητικό.

Οι αρχές συνιστούν στους αγρότες και τις τοπικές αρχές να παρακολουθούν στενά και να περιορίζουν τη μεταφορά χοίρων άγνωστης προέλευσης, καθώς και να απολυμαίνουν τακτικά τους αχυρώνες, ώστε να διασφαλίζεται η σταθερή προμήθεια τροφίμων για την αγορά στο τέλος του έτους και το Σεληνιακό Νέο Έτος 2026.

Χουνγκ Λε

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-3-12-2025-tiep-tuc-tang-manh-tren-ca-nuoc/20251203100450618