Τιμή πιπεριού σήμερα 1 Δεκεμβρίου 2025: Η εγχώρια τιμή υποχωρεί προσωρινά

Τιμή πιπεριάς σήμερα 1 Δεκεμβρίου 2025: Οι εγχώριες τιμές έχουν προσωρινά ηρεμήσει, σταθεροποιούμενες γύρω στις 150.000-151.000 VND/kg, ενώ η παγκόσμια αγορά παραμένει υψηλή και η παγκόσμια προσφορά περιορίζεται ολοένα και περισσότερο.

Οι εγχώριες τιμές πιπεριάς παραμένουν σταθερές, οι βασικοί τομείς εμπορίου είναι σταθεροί.

Οι τιμές της πιπεριάς σήμερα, 1η Δεκεμβρίου 2025, στην εγχώρια αγορά παρέμειναν σταθερές, κυμαινόμενες μεταξύ 150.000 - 151.000 VND/kg, χωρίς μεταβολή σε σχέση με χθες το πρωί. Αυτό συνέβη μετά την εντυπωσιακή αύξηση των τιμών της πιπεριάς τον Νοέμβριο, με αύξηση 4.000 - 5.500 VND/kg.

Οι τιμές της πιπεριάς στις βασικές περιοχές καταγράφηκαν ως εξής:

Dak Lak και Dak Nong : Η τιμή αγοράς της πιπεριάς βρίσκεται στο υψηλότερο επίπεδο, φτάνοντας τα 151.000 VND/kg.

Gia Lai και Dong Nai : Η τιμή της πιπεριάς ανέρχεται σε 150.500 VND/kg.

Ba Ria - Vung Tau και Binh Phuoc: Η τιμή αγοράς της πιπεριάς είναι 150.000 VND/kg.

Οι τιμές του πιπεριού παρέμειναν σταθερές σε υψηλά επίπεδα, καθώς οι αγρότες αποθηκεύουν πλέον εν αναμονή καλύτερων τιμών. Επιπλέον, έχει ξεκινήσει η συγκομιδή του καφέ, φέρνοντας ταμειακή ροή στους αγρότες και μειώνοντας την πίεση για πώληση πιπεριού.

Οι παγκόσμιες τιμές του πιπεριού παραμένουν υψηλές, με σαφείς διαφορές μεταξύ των χωρών.

Σύμφωνα με στοιχεία της Διεθνούς Κοινότητας Πιπεριού (IPC), οι τιμές της πιπεριάς στην παγκόσμια αγορά συνέχισαν να παραμένουν υψηλές κατά την πιο πρόσφατη συνεδρίαση συναλλαγών.

Το μαύρο πιπέρι της Ινδονησίας (Lampung) έφτασε τα 7.136 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Το βραζιλιάνικο μαύρο πιπέρι ASTA 570 διαμορφώθηκε στα 6.175 δολάρια ΗΠΑ/μέτρο.

Το μαύρο πιπέρι της Μαλαισίας έφτασε τα 9.200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Οι τιμές εξαγωγής μαύρου πιπεριού από το Βιετνάμ παρέμειναν επίσης σταθερές, με τα 500g/l να κυμαίνονται στα 6.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και τα 550g/l στα 6.700 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Για το λευκό πιπέρι, η τιμή του ινδονησιακού πιπεριού Muntok έφτασε τα 9.717 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Οι εξαγωγές λευκού πιπεριού από τη Μαλαισία και το Βιετνάμ ανήλθαν σε 12.300 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και 9.250 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αντίστοιχα.

Η παγκόσμια προσφορά μειώνεται, πολλές χώρες αντιμετωπίζουν πιέσεις στην παραγωγή

Η τελευταία έκθεση της Nedspice δείχνει ότι η παγκόσμια παραγωγή πιπεριάς έχει μειωθεί κατά περισσότερο από 30% τα τελευταία επτά χρόνια. Παρόλο που η περιοχή φύτευσης της Βραζιλίας συνεχίζει να επεκτείνεται, μεγάλοι παραγωγοί όπως το Βιετνάμ, η Ινδία και η Ινδονησία έχουν αναφέρει μικρότερες συγκομιδές, αντανακλώντας σαφώς τη στενότητα της προσφοράς σε αυτές τις χώρες.

Η παγκόσμια ζήτηση έχει επιβραδυνθεί φέτος, ειδικά στις ΗΠΑ, τον μεγαλύτερο εισαγωγέα στον κόσμο, με σημαντική πτώση περίπου 30%. Οι συνολικές εξαγωγές του Βιετνάμ έχουν επίσης καταγράψει μείωση 6% σε σύγκριση με την αρχή του έτους.

Η Nedspice εκτιμά ότι η παραγωγή της επόμενης χρονιάς στο Βιετνάμ θα μπορούσε να μειωθεί λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών, αν και η καλλιεργούμενη έκταση αναμένεται να παραμείνει σταθερή ή να αυξηθεί ελαφρώς. Οι τυφώνες από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο προβλέπεται να έχουν μέτρια αρνητική επίδραση στην παραγωγή το 2026. Τα αποθέματα συνεχίζουν να μειώνονται λόγω της χαμηλότερης παραγωγής και των εισαγωγών σε σχέση με τις εξαγωγές.

Στη Βραζιλία, η Nedspice προβλέπει ότι η παραγωγή θα μπορούσε να φτάσει τους 89.000 τόνους χάρη στη συνεχιζόμενη αύξηση των εκτάσεων, αλλά οι περιορισμοί στην εργασία θα μπορούσαν να διατηρήσουν την πραγματική παραγωγή κάτω από το προβλεπόμενο ποσοστό.

Εν τω μεταξύ, η παραγωγή της Ινδονησίας εκτιμάται σε περίπου 36.000 τόνους. Τα αποθέματα αναμένεται να περιοριστούν, καθώς η χώρα εξήγαγε μεγάλη ποσότητα 45.000 τόνων, η οποία απελευθερώθηκε μετά την αύξηση της τιμής της πιπεριάς το 2024.

Πηγή: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-1-12-2025-trong-nuoc-tam-lang-3312119.html