Θετικά αποτελέσματα από το μοντέλο εντατικής εκτροφής βοοειδών

[διαφήμιση_1]

Κληρονομώντας τα επιτεύγματα αναπαραγωγής του προγράμματος βελτίωσης του κοπαδιού βοοειδών κρεατοπαραγωγής των προηγούμενων ετών, το 2024, το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων θα εφαρμόσει το μοντέλο «Εντατικής εκτροφής βοοειδών κρεατοπαραγωγής για την υποστήριξη της σύνδεσης κατανάλωσης προϊόντων» στην κοινότητα Hai Phu, στην περιφέρεια Hai Lang και στην κοινότητα Trieu Thuong, στην περιφέρεια Trieu Phong. Από τα αποτελέσματα που επιτεύχθηκαν από το μοντέλο, θα προσανατολιστεί η αναπαραγωγή και η ανάπτυξη του μοντέλου εντατικής εκτροφής βοοειδών κρεατοπαραγωγής στην επαρχία.

Το εντατικό μοντέλο εκτροφής βοοειδών στο χωριό Long Hung, στην κοινότητα Hai Phu, στην περιφέρεια Hai Lang, αναπτύσσεται καλά - Φωτογραφία: PVT

Ο κ. Tran Kim Quang, από το χωριό Long Hung, στην κοινότητα Hai Phu, στην περιφέρεια Hai Lang, είναι το νοικοκυριό που επιλέχθηκε για να συμμετάσχει στο μοντέλο. Το μοντέλο εκτροφής βοοειδών του κ. Quang διευθύνεται, παρακολουθείται και καθοδηγείται από το προσωπικό του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων σε συντονισμό με τις ομάδες κοινοτικής γεωργικής επέκτασης των κοινοτήτων σχετικά με τις τεχνικές φροντίδας, εκτροφής, ανάμειξης ζωοτροφών, επεξεργασίας, αποθήκευσης ζωοτροφών, πρόληψης ασθενειών για τα βοοειδή κρέατος και επεξεργασίας των ζωικών αποβλήτων ως λίπασμα για καλλιέργειες. Η ράτσα αγελάδων BBB (3B) διασταυρούμενης ράτσας επιλέγεται με βάση τα πρότυπα των βοοειδών κρέατος στην επαρχία Quang Tri , ηλικίας 10 - 12 μηνών, μέσου βάρους 230 kg/κεφαλή, με ζυγαριά 10 αγελάδων/τοποθεσία.

Τα βοοειδή φροντίζονται, τρέφονται και οι ημερήσιες μερίδες τους είναι ισορροπημένες σύμφωνα με πρότυπα κατάλληλα για την ηλικία και το στάδιο ανάπτυξής τους, και προσαρμόζονται ανάλογα με την αύξηση βάρους τους και τις κτηνοτροφικές πρακτικές. Οι μερίδες συντονίζονται με βάση τις δυνατότητες και τα πλεονεκτήματα κάθε τοποθεσίας, εξασφαλίζοντας θρεπτικό περιεχόμενο και χαμηλό κόστος. Επιπλέον, τα βοοειδή θα συμπληρωθούν με μακρο και μικροστοιχεία χρησιμοποιώντας πέτρες γλείψιμου.

Συγκεκριμένα, το μοντέλο χρησιμοποιεί αυτοζυμωμένη πρωτεΐνη ψαριού, αντικαθιστώντας το βιομηχανικό ιχθυάλευρο για να εξισορροπήσει το θρεπτικό περιεχόμενο στη διατροφή της αγελάδας, βοηθώντας την αγελάδα να χωνέψει εύκολα. Μέσω της διαδικασίας αναπαραγωγής, έχει αποδειχθεί ότι πρόκειται για μια ράτσα αγελάδας με καλή ικανότητα ανάπτυξης, υψηλή αντοχή και μεγαλύτερο σώμα από άλλες ράτσες αγελάδων.

Ο κ. Tran Kim Quang δήλωσε: «Στο παρελθόν, η οικογένειά μου εξέτρεφε διάφορες ράτσες αγελάδων, αλλά τις θεωρούσε όχι πολύ αποτελεσματικές. Όταν έμαθα για αυτή τη ράτσα αγελάδων 3Β και έλαβα υποστήριξη από το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων, διαπίστωσα πολλά πλεονεκτήματα. Οι αγελάδες έχουν καλό ρυθμό ανάπτυξης, όμορφο σχήμα, είναι παμφάγες και εύκολες στην εκτροφή. Αυτή τη στιγμή, έχω δύο αγορές καταναλωτών στην επαρχία Ανόι και Κουάνγκ Ναμ που κάνουν παραγγελίες. Η τιμή εξαρτάται από την ώρα, αλλά τα δύο σημεία με τα οποία είμαι συνδεδεμένος θα αγοράσουν σε τιμή υψηλότερη από την τιμή της αγοράς, δημιουργώντας μια μακροπρόθεσμη επιχειρηματική αλυσίδα. Αναμένεται ότι στο εγγύς μέλλον, η οικογένειά μου θα αυξήσει τον αριθμό των κοπαδιών και θα επεκτείνει αυτό το μοντέλο κτηνοτροφίας.»

Μέσω της παρακολούθησης και της εντατικής εκτροφής, η μέση αύξηση βάρους των βοοειδών διασταυρούμενων με BBB είναι 0,9 kg/κεφάλι/ημέρα, που ισοδυναμεί με 27 kg/κεφάλι/μήνα. Η αύξηση βάρους των βοοειδών διασταυρούμενων με BBB είναι 1,3 - 1,5 φορές υψηλότερη από αυτή των τοπικών φυλών βοοειδών, όπως τα βοοειδή διασταυρούμενων με Zebu και τα βοοειδή διασταυρούμενων με Brahman.

Μέσω των αποτελεσμάτων της μηνιαίας παρακολούθησης, το βάρος των μοντέλων αγελάδων σε 2 τοποθεσίες έφτασε κατά μέσο όρο τα 520 κιλά/κεφάλι. Με την τρέχουσα τιμή πώλησης περίπου 80.000 VND/κιλό, μετά από σχεδόν 10 μήνες εκτροφής, τα έσοδα κάθε μοντέλου ξεπερνούν τα 445 εκατομμύρια VND, αποφέροντας κέρδος σχεδόν 110 εκατομμυρίων VND/μοντέλο. Στην πραγματικότητα, η εκτροφή αγελάδων διασταυρώσεων BBB είναι 1,5 - 2 φορές πιο κερδοφόρα από την εκτροφή αγελάδων διασταυρώσεων zebu, αποτελώντας σημαντική πηγή εισοδήματος για τους αγροτικούς εργάτες.

Το μοντέλο εφαρμογής είχε θετικό και αποτελεσματικό αντίκτυπο και στις τρεις πτυχές της οικονομίας , της κοινωνίας και του περιβάλλοντος. Η χρήση γεωργικών υποπροϊόντων, χόρτου, βιομάζας καλαμποκιού ως ενσίρωση και αποθεμάτων άχυρου δημιουργεί μια άφθονη πηγή τροφής για τα ζώα με μεγάλη πηγή θρεπτικών συστατικών, καλύπτοντας τις μερίδες τροφής όλο το χρόνο, μειώνοντας έτσι το αρχικό κόστος επένδυσης και αυξάνοντας την οικονομική αποδοτικότητα. Η εκτροφή βοοειδών κρεατοπαραγωγής με χρήση τοπικών φυλών αποτελεί βασικό παράγοντα για τον περιορισμό της εξάπλωσης ασθενειών, τον χρόνο προσαρμογής και τη χαμηλή τιμή των βοοειδών αναπαραγωγής...

Με τη μέθοδο της συγκεντρωμένης και μεγάλης κλίμακας γεωργίας, η κοπριά αγελάδων θα συλλέγεται και θα κομποστοποιείται με βιολογικά προϊόντα για την παραγωγή λιπάσματος. Πρόκειται για μια μεγάλη ποσότητα οργανικού λιπάσματος για πορτοκαλεώνες στο αγρόκτημα και πορτοκαλεώνες στην επαρχία, δημιουργώντας ένα οργανικό, κυκλικό μοντέλο, προσαρμοζόμενο στην κλιματική αλλαγή, ανταποκρινόμενο στις απαιτήσεις της γεωργικής ανάπτυξης σε μια οργανική, κυκλική κατεύθυνση.

Στο χωριό Thuong Phuoc, στην κοινότητα Trieu Thuong, η κα Truong Thi Hang, ιδιοκτήτρια του κτηνοτροφικού μοντέλου, δήλωσε ότι το 2019, η οικογένειά της φύτεψε 3 εκτάρια πορτοκαλιών Xa Doai με χρυσή καρδιά, με την υποστήριξη του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικής Επέκτασης στο πλαίσιο του νέου προγράμματος αγροτικής κατασκευής.

Πέρυσι, τα πορτοκάλια μπήκαν επίσημα στην εμπορική περίοδο, χάρη στην κοπριά από το εντατικό μοντέλο αγελαδοτροφίας της οικογένειας, η οποία υποβλήθηκε σε επεξεργασία με βιολογικά προϊόντα για τη λίπανση των πορτοκαλιών, εξοικονομώντας περίπου 45 εκατομμύρια VND/έτος σε λίπασμα. Τα πορτοκάλια λιπάνθηκαν εξ ολοκλήρου με οργανικό λίπασμα, έτσι ώστε να αναπτυχθούν καλά και να παράγουν νόστιμα, υψηλής ποιότητας φρούτα.

Οι επικεφαλής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος αξιολόγησαν τα εξής: Πρόκειται για ένα είδος συνδεδεμένης γεωργίας, που λύνει το πρόβλημα της παραγωγής, φέρνει οικονομική αποδοτικότητα στα αγροτικά νοικοκυριά και μπορεί να δημιουργήσει ένα νέο επάγγελμα στην εντατική κτηνοτροφία βοοειδών που συνδέεται με τη σύνδεση κατανάλωσης προϊόντων. Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος θα συνεχίσει να συμβουλεύει την επαρχία να έχει πολιτικές για την υποστήριξη των αγροτών στην ανάπτυξη αυτού του μοντέλου, όπως η υποστήριξη των φυλών, η υποστήριξη της φύτευσης χόρτου για τη δημιουργία πηγής πράσινης χονδροειδούς χορτονομής στην εντατική κτηνοτροφία βοοειδών. Μεταφορά τεχνικών εξελίξεων, εύρεση συνδέσεων κατανάλωσης προϊόντων, σταθεροποίηση έτσι των πηγών εισοδήματος για τα νοικοκυριά.

Ο Διευθυντής του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων, Tran Can, δήλωσε: Από το 2020 έως σήμερα, το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων έχει ζευγαρώσει με επιτυχία 23.824 διασταυρωμένες αγελάδες με εισαγόμενο σπέρμα βοοειδών, γεννώντας ετησίως περισσότερα από 5.000 διασταυρωμένα μοσχάρια βοοειδών, εξυπηρετώντας την εντατική εκτροφή βοοειδών εντός και εκτός της επαρχίας, φέρνοντας εισόδημα στους κτηνοτρόφους βοοειδών αναπαραγωγής σε όλη την επαρχία, που εκτιμάται σε 70 δισεκατομμύρια VND.

Συγκεκριμένα, στα τέλη του 2023, η πόλη του Ανόι δώρισε 3.000 δόσεις σπέρματος ταύρου BBB στην επαρχία Quang Tri. Το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (νυν Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος) ανέθεσε στο Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων το έργο της διανομής 2.500 δόσεων σπέρματος ταύρου BBB που δώρισε η πόλη του Ανόι στην επαρχία Quang Tri σε 7 κοινότητες 4 περιοχών: Vinh Linh, Gio Linh, Trieu Phong και Hai Lang. Επί του παρόντος, έχουν γεννηθεί μοσχάρια με εγγυημένη ποιότητα, τα οποία θα εξυπηρετήσουν την εκτροφή βοοειδών στο μέλλον.

Ο κ. Can πρόσθεσε ότι στο μέλλον, το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων θα συνεχίσει να εφαρμόζει το πρόγραμμα βελτίωσης των κοπαδιών βοοειδών με συγκεντρωτικό τρόπο. Θα αναπτύξει και θα αναπαράγει το μοντέλο εντατικής εκτροφής βοοειδών, πάχυνσης με βιολογική ασφάλεια, θα εφαρμόσει μοντέλα επίδειξης για τους αγρότες ώστε να μάθουν και να αναπαράγουν· θα βοηθήσει τους αγρότες να κατανοήσουν τα οφέλη της βελτίωσης των φυλών, θα εφαρμόσει τεχνικά μέτρα για την εντατική εκτροφή βοοειδών με τη μορφή βιολογικών, κυκλικών μοντέλων γεωργίας, από τις φυλές έως τις ζωοτροφές.

Δημιουργία πρότυπων αγροκτημάτων και ανάπτυξη κλειστών και συνδεδεμένων αλυσίδων στην εκτροφή βοοειδών και βοοειδών κρεατοπαραγωγής στην επαρχία, συμβάλλοντας στη διασφάλιση της ασφάλειας από ασθένειες, της περιβαλλοντικής υγιεινής και της οικονομικής αποδοτικότητας· επιτυχής εφαρμογή πολιτικών για την υποστήριξη της ανάπτυξης μιας σειράς καλλιεργειών και ζώων για τη δημιουργία βασικών προϊόντων με ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα στην επαρχία Quang Tri κατά την περίοδο 2022-2026.

Παν Βιετ Τοάν

[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://baoquangtri.vn/ket-qua-kha-quan-tu-mo-hinh-nuoi-bo-thit-tham-canh-192766.htm