Επιτυχημένη εκκίνηση χάρη στο ιταλικό μελισσοκομικό μοντέλο για το μέλι

Ιταλικό μελισσοκομικό μοντέλο του κ. Ho Van Tuan στο χωριό Phuoc Tien, κοινότητα Tan Phuoc, πόλη La Gi.

Σε αντίθεση με τις οικόσιτες μέλισσες, οι ιταλικές μέλισσες είναι ευγενικές, σπάνια τσιμπούν ανθρώπους και είναι απόλυτα πιστές στη βασίλισσα, επομένως δεν εγκαταλείπουν ποτέ τη φωλιά και δεν πετούν μακριά. Με σχετικά ευνοϊκές φυσικές συνθήκες, τα 200 ιταλικά κουτιά μελισσών του κ. Τουάν είναι τακτοποιημένα σε σειρές κάτω από τις ακακίες, οι μέλισσες είναι πάντα καλυμμένες και προστατευμένες κάτω από τη σκιά των δέντρων. Επομένως, οι μέλισσες μεγαλώνουν και αναπτύσσονται αρκετά καλά. Σύμφωνα με τον κ. Τουάν, το πιο δύσκολο πράγμα για τους μελισσοκόμους είναι να αντιμετωπίζουν θυελλώδεις και βροχερούς καιρούς, επειδή τα χαρακτηριστικά αυτού του ιταλικού είδους μέλισσας δεν είναι σε θέση να αντέξουν σε ψυχρά κλίματα...

Ο κ. Τουάν κατέχει σήμερα περισσότερες από 200 ιταλικές κυψέλες μελισσών.

Χάρη στην ευνοϊκή τοποθεσία αναπαραγωγής, κατά την περίοδο ανθοφορίας των λουλουδιών ακακίας, υπάρχει πάντα άφθονη ποσότητα τροφής, επομένως η ιταλική αποικία μελισσών που εκτρέφει ο κ. Τουάν παράγει πάντα πολύ μέλι. Είναι γνωστό ότι η τροφή που ο κ. Τουάν ταΐζει τις μέλισσες είναι κυρίως αλεσμένη σόγια αναμεμειγμένη με μέλι, η οποία έχει ως αποτέλεσμα την εκτροφή νυμφών και νεαρών μελισσών. Κατά μέσο όρο, κάθε μελισσοκομείο παράγει 3 έως 4 συγκομιδές ανά μήνα, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Είναι γνωστό ότι αυτή η ιταλική ράτσα μέλισσας αναπτύσσεται καλύτερα την ηλιόλουστη περίοδο.

Ο κ. Τουάν χρησιμοποιεί αλεσμένη σόγια αναμεμειγμένη με μέλι για να ταΐσει νύμφες και νεαρές μέλισσες.

Είναι γνωστό ότι κάθε φορά που εξάγεται μέλι, μια ιταλική κυψέλη παράγει 10-15 λίτρα μελιού, με μέση τιμή πώλησης 80.000 έως 100.000 VND/λίτρο και αγοράζεται από εμπόρους στο Ντονγκ Νάι, στην πόλη Χο Τσι Μινχ , στο Μπα Ρία Βουνγκ Τάου... απευθείας. Και αυτό το ιταλικό μέλι εξάγεται κυρίως στο εξωτερικό.

Μοιραζόμενος μαζί μας, ο κ. Tuan είπε: «Η μελισσοκομία είναι εύκολη και δύσκολη. Είναι εύκολη επειδή η μελισσοκομία δεν απαιτεί μεγάλο επενδυτικό κεφάλαιο, δεν είναι τόσο δύσκολη όσο άλλες χειρωνακτικές εργασίες και ο καθένας μπορεί να την κάνει. Αλλά η διαδικασία φροντίδας απαιτεί από τον μελισσοκόμο να είναι προσεκτικός, επίμονος, σχολαστικός και να κατανοεί τα χαρακτηριστικά των μελισσών, όπως: το πέταγμα πέρα δώθε, το φαγητό, η κατασκευή φωλιών, η διαίρεση σμηνών, η κατανόηση των λουλουδιών, οι εποχές ανθοφορίας, οι εποχές συλλογής μελιού για την αύξηση της απόδοσης και της ποιότητας του μελιού... Και ιδιαίτερα, ο μελισσοκόμος πρέπει να είναι επιμελής και να έχει καλή υγεία για να «τρέχει τις μέλισσες» ανάλογα με την εποχή. Η «τρέχει τις μέλισσες» χρησιμοποιείται από τους μελισσοκόμους για να αναφερθεί στη μετακίνηση της αποικίας μελισσών. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να εντοπιστούν οι σωστές ασθένειες των μελισσών για να αποτραπεί η εξάπλωση των παθογόνων.»

Μετά από περισσότερα από 3 χρόνια εκτροφής ιταλικών μελισσών με πολλές δυσκολίες και προκλήσεις, ο κ. Tuan έχει αποκτήσει πολλή πρακτική εμπειρία και συνεχίζει να καταβάλλει προσπάθειες για τον πολλαπλασιασμό της αποικίας μελισσών, ώστε το ιταλικό μοντέλο μελισσοκομίας της οικογένειάς του για το μέλι να αναπτυχθεί περαιτέρω. Επιπλέον, είναι πάντα πρόθυμος να μοιραστεί την εμπειρία του με όσους σκοπεύουν να ξεκινήσουν μια επιχείρηση με αυτό το μοντέλο.

Εργατικός, επιμελής και προσπαθώντας να βελτιώνεται καθημερινά, ο νεαρός Ho Van Tuan στην κοινότητα Tan Phuoc, στην πόλη La Gi, ξεκίνησε με επιτυχία μια επιχείρηση και έγινε πλούσιος στην πόλη καταγωγής του, La Gi, χάρη στο μοντέλο εκτροφής ιταλικών μελισσών για μέλι, ανοίγοντας έτσι μια νέα κατεύθυνση στην ανάπτυξη της τοπικής αγροτικής οικονομίας , συμβάλλοντας στην παροχή βοήθειας σε πολλούς νέους ανθρώπους ώστε να έχουν την ευκαιρία να μάθουν για την επαγγελματική τους σταδιοδρομία και την επαγγελματική τους εξέλιξη.

Πηγή