Ένας νεαρός μηχανικός ξεκινά μια επιχείρηση με ένα μοντέλο κοτόπουλου που ωοτόκησε πολύ.

Ενώ πολλοί νέοι επιλέγουν να ακολουθήσουν καριέρα μακριά από την πατρίδα τους, ο νεαρός κτηνίατρος μηχανικός Tran Quoc Binh (Άμλετ 2, Κοινότητα Khanh Binh) χτίζει ενεργά το μέλλον του στην πόλη του.

• Εκτροφή κοτόπουλων μάχης σε βιολογικό σύστημα στρωμνής.
• Chau Hung A Commune: Το μοντέλο εκτροφής κοτόπουλων ελευθέρας βοσκής επιτυγχάνει υψηλή απόδοση.
• Η κα Nguyen Kieu Diem κερδίζει ένα σταθερό εισόδημα από το μοντέλο εκτροφής κοτόπουλου Binh Dinh.

Το 2017, αφού αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο και απέκτησε εργασιακή εμπειρία, ο Binh αποφάσισε να επιστρέψει στην πόλη του. Από τα πρώτα του βήματα, επέλεξε να εισαγάγει την τεχνολογία στην εκτροφή κοτόπουλων με υψηλή ωοτοκία, μια καινοτόμο προσέγγιση που ταίριαζε στις τοπικές συνθήκες.

Το μοντέλο του μηχανικού Tran Quoc Binh για την εκτροφή κοτόπουλων υπερωοτοκίας (Hamlet 2, Khanh Binh Commune) διαθέτει κοτέτσι σχήματος Α, λειτουργεί σε κλειστό σύστημα και εφαρμόζει σύγχρονη τεχνολογία.

Ξεκίνησε με ένα μικρό κατάστημα που πουλούσε γεωργικά εφόδια, κτηνιατρικά φάρμακα και ζωοτροφές. Μαθαίνοντας και αποκτώντας πρακτική εμπειρία ενώ εργαζόταν, σταδιακά έθεσε τα θεμέλια για το επιχειρηματικό του ταξίδι.

Αναγνωρίζοντας τα πλεονεκτήματα της γης του και την υπάρχουσα εμπειρία του, ο κ. Binh έστρεψε με τόλμη την προσοχή του στη συστηματική, κλειστού κύκλου κτηνοτροφία. Δεν πρόκειται απλώς για μια ιστορία κεφαλαίου ή τεχνικής, αλλά και για μια αλλαγή στη νοοτροπία της παραγωγής, από μικρής κλίμακας σε μεγάλης κλίμακας, από την εμπειρία στην εφαρμογή της επιστήμης .

Βήμα προς βήμα, δημιουργήθηκαν και λειτουργούσαν σταθερά μοντέλα εκτροφής χοίρων και κοτόπουλων σύμφωνα με τα πρότυπα βιοασφάλειας. Το πιο αξιοσημείωτο είναι το μοντέλο εκτροφής κοτόπουλων υπερωοτοκίας με κλίμακα περίπου 2.000 πτηνών. Ολόκληρο το κοπάδι εκτρέφεται σε κλειστούς χώρους εκτροφής, με αυστηρό έλεγχο σε όλα, από το ζωικό κεφάλαιο αναπαραγωγής και τις ζωοτροφές έως τις διαδικασίες πρόληψης ασθενειών.

Το αυτόματο σύστημα ποτίσματος επιτρέπει στα κοτόπουλα να πίνουν όποτε χρειάζεται, εξασφαλίζοντας μια σταθερή εκτροφική διαδικασία.

Χάρη στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, το αγρόκτημα παράγει περισσότερα από 1.500 αυγά κάθε μέρα. Αυτός ο αριθμός όχι μόνο αντικατοπτρίζει την οικονομική αποδοτικότητα, αλλά καταδεικνύει και τη σωστή κατεύθυνση στη σύγχρονη γεωργική παραγωγή.

Σύμφωνα με τον κ. Binh, η ζήτηση για αυγά στο Ca Mau είναι αρκετά υψηλή, αλλά ο αριθμός των μεγάλης κλίμακας, καλά οργανωμένων μοντέλων πτηνοτροφίας είναι ακόμα περιορισμένος, γεγονός που τον παρακίνησε να δοκιμάσει την τύχη του σε αυτό. Αρχικά, εισήγαγε κοτόπουλα ηλικίας 15 εβδομάδων στην τιμή των περίπου 130.000 VND/κοτόπουλο. Μετά από μια περίοδο φροντίδας, τα κοτόπουλα άρχισαν να γεννούν αυγά σε ηλικία περίπου 20 εβδομάδων. Επί του παρόντος, με το σμήνος κοτόπουλων άνω των 26 εβδομάδων, η ημερήσια παραγωγή φτάνει τα 1.500-1.600 αυγά και συνεχίζει να αυξάνεται κυκλικά.

Σύμφωνα με τον κ. Μπιν, τα κοτόπουλα, που είναι τώρα 26 εβδομάδων, παράγουν περισσότερα από 1.500 αυγά την ημέρα.

Το μοντέλο του κ. Binh όχι μόνο παρέχει ένα σταθερό εισόδημα στην οικογένειά του, αλλά προσφέρει και πρακτικές προτάσεις για τους ντόπιους. Από τις μικρής κλίμακας, κατακερματισμένες μεθόδους γεωργίας του παρελθόντος, οι άνθρωποι μπορούν να μάθουν από το παράδειγμά του και να στραφούν προς την κτηνοτροφία μεγαλύτερης κλίμακας, συστηματική και βιώσιμη. Ακόμα πιο πολύτιμη είναι η προθυμία του να μοιραστεί την εμπειρία του και να παρέχει τεχνική υποστήριξη σε όποιον τη χρειάζεται, ώστε να μπορέσουν όλοι να αναπτύξουν τις δικές τους επιχειρήσεις.

Η κα Nguyen Thi Thuy Linh, Μόνιμη Αναπληρώτρια Γραμματέας της Κομματικής Επιτροπής της κοινότητας Khanh Binh, εκτίμησε: «Το μοντέλο εκτροφής κοτόπουλων με υπερ-αυγά του μηχανικού Tran Quoc Binh είναι ένα από τα φωτεινά σημεία στον μετασχηματισμό της γεωργικής παραγωγής στην περιοχή».

Μετά τη συγκομιδή, τα αυγά τοποθετούνται σε δίσκους, έτοιμα να σταλούν στην αγορά. Η οικογένεια του κ. Binh αναζητά επιπλέον διεξόδους στην περιοχή.

Στις σημερινές αγροτικές ιστορίες, μοντέλα όπως του κ. Binh δεν αποτελούν απλώς οικονομικές επιχειρήσεις, αλλά και θετικά μηνύματα για τον μετασχηματισμό της παραγωγικής σκέψης στις αγροτικές περιοχές. Όταν οι νέοι τολμούν να επιστρέψουν, να επενδύσουν συστηματικά και να επιμείνουν στις επιλογές τους, η γεωργία δεν είναι πλέον «παλιοί τρόποι», αλλά γίνεται ένας δημιουργικός χώρος ικανός να παράγει βιώσιμη αξία.

Κιέου Νουόνγκ - Βασιλιάς Τσιέου

Πηγή: https://baocamau.vn/ky-su-tre-khoi-nghiep-tu-mo-hinh-ga-sieu-trung-a128521.html