Βιολογική καλλιέργεια ρυζιού, τα κέρδη αυξάνονται κατά 30% ή περισσότερο

Τα μοντέλα παραγωγής βιολογικού ρυζιού DONG THAP στην περιοχή Tam Nong όχι μόνο βοηθούν τους αγρότες να αυξήσουν τα κέρδη τους κατά τουλάχιστον 30%, αλλά είναι και φιλικά προς το περιβάλλον.

Μοντέλο παραγωγής ρυζιού-ψαριού-πάπιας στον Συνεταιρισμό Γεωργικών Υπηρεσιών Quyet Tien (κοινότητα Phu Thanh A, περιοχή Tam Nong, Dong Thap). Φωτογραφία: Le Hoang Vu.

Τα τελευταία 2 χρόνια, η παραγωγή βιολογικού ρυζιού στην περιοχή Tam Nong ( Dong Thap ) έχει σημειώσει μεγάλη πρόοδο, από τα αρχικά 20 εκτάρια βιολογικού ρυζιού σε σχεδόν 200 εκτάρια σε ολόκληρη την περιοχή. Τα μοντέλα παραγωγής βιολογικού ρυζιού είχαν αρκετά εμφανή αποτελέσματα, φέρνοντας πολλά θετικά αποτελέσματα, προσελκύοντας τόσο τους αγρότες όσο και τις επιχειρήσεις να συμμετάσχουν.

Τα προϊόντα ρυζιού με την επωνυμία Senta παράγονται από το βιολογικό ορυζώνα 20 εκταρίων του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Quyet Tien (κοινότητα Phu Thanh A, περιφέρεια Tam Nong). Αρχικά, μια ομάδα αγροτών του Συνεταιρισμού είχε την ίδια ιδέα να συνεργαστούν για την εκτροφή ψαριών κατά την περίοδο των πλημμυρών και την βιολογική καλλιέργεια ρυζιού.

Στη συνέχεια, με την αποφασιστικότητα των αγροτών και την καθοδήγηση του γεωργικού τομέα, μέσω των καλλιεργειών ρυζιού, τα μέλη του συνεταιρισμού έλαβαν τεχνικές εξελίξεις, εφάρμοσαν ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων (IPM) και κατασκεύασαν μοντέλα διακαλλιέργειας ρυζιού-πάπιας ή ρυζιού-ψαριού-πάπιας. Η διαδικασία καλλιέργειας ψηφιοποιήθηκε στη συνέχεια χρησιμοποιώντας λογισμικό ηλεκτρονικού ημερολογίου.

Ο κ. Nguyen Minh Tuan, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Quyet Tien, είναι πρωτοπόρος που εφαρμόζει άμεσα το κυκλικό μοντέλο γεωργικής παραγωγής χαμηλών εκπομπών. Ξεκινώντας από το 2023 με αρχική έκταση 20 εκταρίων/8 συμμετέχοντα νοικοκυριά, έως το 2024, η έκταση ρυζιού που παράγεται σύμφωνα με τη βιολογική, κυκλική διαδικασία μείωσης εκπομπών του Συνεταιρισμού θα επεκταθεί σε 80 εκτάρια/23 νοικοκυριά.

Μετά από 2 χρόνια εφαρμογής, το μοντέλο έχει λάβει μεγάλη ανταπόκριση από τους αγρότες, οι οποίοι είναι πολύ ικανοποιημένοι με την τεχνική διαδικασία, όπως η εφαρμογή μεθόδων σποράς σε συστάδες και αραιής σποράς για τη μείωση της ποσότητας των σπόρων σε 50-70 kg/εκτάριο· η χρήση οργανικών λιπασμάτων για την αντικατάσταση μέρους των ανόργανων λιπασμάτων και η μείωση περίπου του 30-40% των ανόργανων λιπασμάτων σε σύγκριση με το εξωτερικό (περίπου 100-150 kg/εκτάριο)· η μείωση του αριθμού των ψεκασμών φυτοφαρμάκων από 2-3 φορές σε σύγκριση με το εξωτερικό του μοντέλου.

Η παραγωγή βιολογικού ρυζιού περιορίζεται από τις επιχειρήσεις, βοηθώντας τους αγρότες να αυξήσουν τα κέρδη τους κατά 30% ή και περισσότερο σε σύγκριση με την παραδοσιακή γεωργία. Φωτογραφία: Le Hoang Vu.

Μετά τη συγκομιδή, περίπου το 87,5% του άχυρου συλλέγεται από το χωράφι (ισοδύναμο με έκταση 70/80 εκταρίων). Το υπόλοιπο μέρος ψεκάζεται με μύκητα Trichoderma από τους αγρότες του μοντέλου για την αποσύνθεση του άχυρου και τη δημιουργία περισσότερων θρεπτικών συστατικών για το έδαφος. Οι αγρότες του συνεταιρισμού εφαρμόζουν επίσης σύγχρονη μηχανοποίηση στην παραγωγή από τη σπορά έως τη συγκομιδή (σπορά ρυζιού, ψεκασμός φυτοφαρμάκων, ψεκασμός λιπασμάτων, συγκομιδή).

Μέσα από πολλές καλλιεργητικές περιόδους, ο κ. Tuan συνειδητοποίησε ότι η πλειοψηφία των αγροτών του συνεταιρισμού που συμμετέχουν στο μοντέλο έχει αλλάξει νοοτροπία στην παραγωγή ρυζιού, εφαρμόζοντας με τόλμη τεχνικές εξελίξεις όπως η χρήση σπαρτικών μηχανών σε συστάδες για σπορά, ο ψεκασμός φυτοφαρμάκων με drones, η εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων για τη βελτίωση του εδάφους...

Ο κ. Nguyen Hoai Bao, Διευθυντής της Wildbird Tram Chim Company Limited (περιοχή Tam Nong), δήλωσε: «Προς το παρόν, η Εταιρεία συνεργάζεται με τον Συνεταιρισμό Αγροτικών Υπηρεσιών Quyet Tien για την παραγωγή βιολογικού ρυζιού που πληροί τα πρότυπα ποιότητας και είναι ασφαλές για τους καταναλωτές με την επωνυμία ρυζιού Senta. Η Εταιρεία ελπίζει ότι μέσω της διασύνδεσης παραγωγής, θα βοηθήσει τους αγρότες του Tam Nong να πλουτίσουν από την παραγωγή βιολογικού ρυζιού και στοχεύει να πουλήσει βιολογικό ρύζι σε 2-3 φορές υψηλότερες τιμές κατά την είσοδό της στις αγορές εξαγωγών».

Ο κ. Tran Thanh Nam, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Tam Nong, δήλωσε με ενθουσιασμό: Στο μέλλον, η περιφέρεια θα συνεχίσει να προωθεί την αποτελεσματικότητα αυτού του μοντέλου και να επεκτείνεται σε άλλες κλειστές περιοχές της περιφέρειας για να αυξήσει τα κέρδη στην ίδια περιοχή. Η περιφέρεια θα καλέσει επίσης τις εγχώριες και ξένες επιχειρήσεις να συνεργαστούν στην παραγωγή και κατανάλωση ρυζιού για τους αγρότες και ταυτόχρονα θα καλέσει τους αγρότες, τους συνεταιρισμούς, τις συντεχνίες κ.λπ. να διαπραγματευτούν τις τιμές με τις επιχειρήσεις για να διευκολύνουν την κατανάλωση ρυζιού.

Μετά τη συγκομιδή, το ρύζι αγοράζεται από την επιχείρηση, επομένως οι αγρότες που συμμετέχουν στο μοντέλο αυξάνουν όλοι τα κέρδη τους κατά 30% ή και περισσότερο σε σύγκριση με την παραδοσιακή γεωργία. Παρόλο που η απόδοση του βιολογικά καλλιεργούμενου ρυζιού δεν είναι τόσο υψηλή όσο η παραδοσιακή γεωργία, χάρη στη σύμβαση με την επιχείρηση και την τιμή αγοράς υψηλότερη από την αγοραία τιμή ανά κιλό, οι αγρότες εξακολουθούν να αυξάνουν τα κέρδη τους.

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html