Η καλλιέργεια βιολογικού ρυζιού αυξάνει τα κέρδη κατά 30% ή και περισσότερο.

ΕΠΑΡΧΙΑ ΝΤΟΝΓΚ ΘΑΠ: Τα μοντέλα παραγωγής βιολογικού ρυζιού στην περιοχή Ταμ Νονγκ όχι μόνο βοηθούν τους αγρότες να αυξήσουν τα κέρδη τους κατά τουλάχιστον 30%, αλλά είναι και φιλικά προς το περιβάλλον.

Το μοντέλο εκτροφής ρυζιού-ψαριού-πάπιας στον Συνεταιρισμό Γεωργικών Υπηρεσιών Quyet Tien (κοινότητα Phu Thanh A, περιφέρεια Tam Nong, επαρχία Dong Thap). Φωτογραφία: Le Hoang Vu.

Τα τελευταία δύο χρόνια, η βιολογική παραγωγή ρυζιού στην περιοχή Tam Nong (επαρχία Dong Thap ) έχει σημειώσει αξιοσημείωτη ανάπτυξη, επεκτεινόμενη από τα αρχικά 20 εκτάρια σε σχεδόν 200 εκτάρια σε όλη την περιοχή. Τα μοντέλα βιολογικής παραγωγής ρυζιού έχουν αποφέρει σημαντικά αποτελέσματα, επιφέροντας πολλά θετικά αποτελέσματα και προσελκύοντας τόσο τους αγρότες όσο και τις επιχειρήσεις να συμμετάσχουν.

Το ρύζι με την επωνυμία Senta παράγεται από το βιολογικό χωράφι ρυζιού 20 εκταρίων του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Quyet Tien (κοινότητα Phu Thanh A, περιφέρεια Tam Nong). Αρχικά, μια ομάδα αγροτών του συνεταιρισμού μοιράστηκε την ιδέα της κοινής εκτροφής ψαριών σε δίχτυα κατά την περίοδο των πλημμυρών και της βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού.

Στη συνέχεια, με την αποφασιστικότητα των αγροτών και την καθοδήγηση του γεωργικού τομέα, κατά τη διάρκεια αρκετών καλλιεργητικών περιόδων, τα μέλη του συνεταιρισμού έλαβαν μεταφορά τεχνολογίας, εφάρμοσαν ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων (IPM) και ανέπτυξαν μοντέλα συγκαλλιέργειας ρυζιού-πάπιας ή ρυζιού-ψαριού-πάπιας. Η διαδικασία καλλιέργειας στη συνέχεια ψηφιοποιήθηκε χρησιμοποιώντας λογισμικό ηλεκτρονικού ημερολογίου.

Ο κ. Nguyen Minh Tuan, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Quyet Tien, είναι πρωτοπόρος στην άμεση εφαρμογή του κυκλικού μοντέλου γεωργικής παραγωγής χαμηλών εκπομπών. Ξεκινώντας το 2023 με αρχική έκταση 20 εκταρίων/8 συμμετέχοντα νοικοκυριά, έως το 2024, η έκταση ρυζιού που παράγεται σύμφωνα με τη βιολογική, κυκλική και μειωμένων εκπομπών διαδικασία του συνεταιρισμού είχε επεκταθεί σε 80 εκτάρια/23 νοικοκυριά.

Μετά από δύο χρόνια εφαρμογής, το μοντέλο έχει υιοθετηθεί από πολλούς αγρότες, οι οποίοι είναι πολύ ικανοποιημένοι με την τεχνική διαδικασία, όπως η εφαρμογή μεθόδων σποράς σε συστάδες και αραιή σπορά για τη μείωση της ποσότητας των σπόρων σε 50-70 kg/ha· η χρήση οργανικού λιπάσματος για τη μερική αντικατάσταση του ανόργανου λιπάσματος και η μείωση της ποσότητας του ανόργανου λιπάσματος κατά περίπου 30-40% σε σύγκριση με εκτός μοντέλου (περίπου 100-150 kg/ha)· και η μείωση του αριθμού των ψεκασμών με φυτοφάρμακα κατά 2-3 φορές σε σύγκριση με εκτός μοντέλου.

Η βιολογική παραγωγή ρυζιού είναι εγγυημένη από τις επιχειρήσεις, βοηθώντας τους αγρότες να αυξήσουν τα κέρδη τους κατά 30% ή και περισσότερο σε σύγκριση με την παραδοσιακή γεωργία. Φωτογραφία: Le Hoang Vu.

Μετά τη συγκομιδή, περίπου το 87,5% του άχυρου (που ισοδυναμεί με 70/80 εκτάρια) συλλέγεται από τα χωράφια. Για το υπόλοιπο άχυρο, οι αγρότες του συνεταιρισμού ψεκάζουν μύκητες Trichoderma για να το αποσυνθέσουν, προσθέτοντας θρεπτικά συστατικά στο έδαφος. Οι αγρότες του συνεταιρισμού εφαρμόζουν επίσης μηχανοποίηση σε όλη τη διαδικασία παραγωγής, από τη φύτευση έως τη συγκομιδή (σπορά ρυζιού, ψεκασμός φυτοφαρμάκων, εφαρμογή λιπασμάτων, συγκομιδή).

Κατά τη διάρκεια αρκετών γεωργικών περιόδων, ο κ. Tuan παρατήρησε ότι οι περισσότεροι αγρότες του συνεταιρισμού που συμμετείχαν στο μοντέλο είχαν αλλάξει τη νοοτροπία τους στην παραγωγή ρυζιού, εφαρμόζοντας με τόλμη τεχνικές εξελίξεις όπως η χρήση μηχανών σποράς σε συστάδες, ο ψεκασμός φυτοφαρμάκων με drones και η εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων για τη βελτίωση του εδάφους...

Ο κ. Nguyen Hoai Bao, Διευθυντής της Wildbird Tram Chim Co., Ltd. (περιοχή Tam Nong), δήλωσε: «Προς το παρόν, η εταιρεία συνεργάζεται με τον Συνεταιρισμό Αγροτικών Υπηρεσιών Quyet Tien για την παραγωγή βιολογικού ρυζιού που πληροί τα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας για τους καταναλωτές με την επωνυμία Senta. Η εταιρεία ελπίζει ότι μέσω αυτής της παραγωγικής συνεργασίας, θα βοηθήσει τους αγρότες στο Tam Nong να ευημερήσουν από την παραγωγή βιολογικού ρυζιού και στοχεύει να πουλήσει βιολογικό ρύζι σε τιμές 2-3 φορές υψηλότερες όταν εισέλθει στις αγορές εξαγωγών».

Ο κ. Tran Thanh Nam, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Tam Nong, δήλωσε με χαρά: «Στο μέλλον, η περιφέρεια θα συνεχίσει να προωθεί την αποτελεσματικότητα αυτού του μοντέλου και να το επεκτείνει σε άλλες περιφραγμένες περιοχές ρυζιού στην περιφέρεια για την αύξηση των κερδών ανά μονάδα επιφάνειας. Η περιφέρεια θα καλέσει επίσης τις επιχειρήσεις εντός και εκτός της επαρχίας να συνεργαστούν στην παραγωγή και κατανάλωση ρυζιού για τους αγρότες και ταυτόχρονα θα ενθαρρύνει τους αγρότες, τους συνεταιρισμούς, τις ενώσεις κ.λπ. να διαπραγματευτούν τις τιμές με τις επιχειρήσεις για να διευκολύνουν την κατανάλωση ρυζιού».

Μετά τη συγκομιδή, το ρύζι αγοράζεται από την επιχείρηση, επομένως οι αγρότες που συμμετέχουν στο μοντέλο αυξάνουν τα κέρδη τους κατά 30% ή και περισσότερο σε σύγκριση με την παραδοσιακή γεωργία. Παρόλο που το ρύζι που καλλιεργείται βιολογικά δεν αποδίδει τόσο όσο η παραδοσιακή γεωργία, χάρη στη συμφωνία κατανάλωσης με την επιχείρηση και την τιμή αγοράς που είναι 1.500-2.000 VND/kg υψηλότερη από την τιμή αγοράς, οι αγρότες εξακολουθούν να αυξάνουν τα κέρδη τους.

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html