Στα άγρια χωράφια γεμάτα σωρούς χώματος, λακκούβες και λακκούβες, οι κυνηγοί ακρίδων είναι σαν καλλιτέχνες τσίρκου που εκτελούν «ιπτάμενες μοτοσικλέτες». Η δουλειά απαιτεί επιδεξιότητα και λίγη απερισκεψία σε αντάλλαγμα για εκατομμύρια ντονγκ κάθε μέρα.
Το επάγγελμα του κυνηγιού ακρίδων στην επαρχία Nghe An υπάρχει εδώ και πολύ καιρό, αλλά οι άνθρωποι που πραγματικά βιοπορίζονται από αυτό το επάγγελμα συγκεντρώνονται κυρίως στην πόλη Hoang Mai και στην περιοχή Quynh Luu.
Κάθε χρόνο, από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο, κυνηγοί ακρίδων βρίσκονται σε χωράφια από το Nghe An έως το Ha Tinh για να ασκήσουν το επάγγελμά τους.
Ενώ οι κυνηγοί ακρίδων που ζουν σε δέντρα casuarina χρησιμοποιούν δίχτυα ή χειροκίνητα εργαλεία, οι κυνηγοί ακρίδων που ζουν σε ορυζώνες ή λιβάδια χρησιμοποιούν μοτοσικλέτες για να τις πιάσουν. Οι κυνηγοί χρειάζονται μόνο μια ισχυρή μηχανή με ειδικά κατασκευασμένα νύχια και δύο σακούλες από πλέγμα για τα δίχτυα.
Ένα στιβαρό ατσάλινο πλαίσιο είναι προσαρτημένο στον πίσω άξονα της μοτοσικλέτας και έχει τοποθετηθεί μια μεγάλη σακούλα που σχηματίζει μια «παγίδα» για την προσέλκυση ακρίδων. Η σακούλα πρέπει να είναι κατασκευασμένη από παχύ, ανθεκτικό πλέγμα για να αντέχει σε κρούσεις, τριβές και πίεση ανέμου, και πρέπει να είναι αρκετά ευάερη ώστε να κινείται εύκολα χωρίς να επηρεάζει την υγεία των ακρίδων όταν συλλέγονται.
Καθώς το όχημα κινείται, η δικτυωτή σακούλα φουσκώνει λόγω της ταχύτητάς του. Το στόμιο από δικτυωτό πλέγμα, ενισχυμένο με ατσάλινο πλαίσιο, ανοίγει διάπλατα, μετατρέποντας μια μεγάλη σακούλα που «ρουφάει» ακρίδες στο χωράφι.
«Αν πιάσετε ακρίδες σε ορυζώνες, πρέπει να είστε προσεκτικοί ώστε να μην επηρεαστεί η απόδοση, αλλά είναι πιο εύκολο να τις πιάσετε σε λιβάδια. Αυτή την εποχή, το ρύζι μόλις φυτεύτηκε, υπάρχουν λίγες ακρίδες, οπότε εμείς, οι κυνηγοί ιπτάμενων γαρίδων, τις πιάνουμε κυρίως σε λιβάδια», δήλωσε ο κ. Le Van Tan (κάτοικος της πόλης Hoang Mai, Nghe An).
Στις 5 το πρωί, αυτός και οι συνάδελφοί του σηκώθηκαν, φόρτωσαν τα εργαλεία τους στο αυτοκίνητο και κατευθύνθηκαν προς την πόλη Βινχ (Νγκε Αν) για να πιάσουν ακρίδες. Σήμερα, το «κυνηγετικό του πεδίο» είναι ένα εγκαταλελειμμένο χωράφι κοντά στο βιομηχανικό πάρκο Μπακ Βινχ (πόλη Βινχ).
Στα εγκαταλελειμμένα χωράφια, η επιφάνεια είναι ανώμαλη, σχηματίζοντας πολλούς σωρούς από γρασίδι, λακκούβες και κρατήρες. Το ανώμαλο έδαφος που κρύβεται κάτω από το παχύ στρώμα χόρτου αποτελεί πρόκληση για τους συλλέκτες ακρίδων.
Στα ανώμαλα, ανώμαλα χωράφια με ρύζι, ο κ. Ho Duc Tien (που κατοικεί στην πόλη Hoang Mai, Nghe An) πρέπει να οδηγεί σε όρθια θέση, με τα δύο χέρια σταθερά στο τιμόνι για να ελέγχει το ποδήλατο, να περνάει μέσα από σωρούς χώματος ή να αυξάνει τη δύναμη ελέγχου, αποφεύγοντας συγκρούσεις...
Ωστόσο, οι «παγίδες» που ήταν κρυμμένες κάτω από το πυκνό γρασίδι τον έκαναν να «πέσει στο έδαφος» πολλές φορές, αν δεν είχε σταθερό κράτημα στο τιμόνι και δεν είχε εμπειρία στον χειρισμό. «Υπήρχαν φορές που έπεφτα στο χωράφι, τα γόνατά μου είχαν μώλωπες, αλλά ευτυχώς δεν συνέβη τίποτα σοβαρό», είπε ο κ. Τιεν.
Υπολογίζοντας ότι υπήρχαν αρκετές ακρίδες στο δίχτυ, ο κ. Τιεν βγήκε στην ακτή για να τις ρίξει σε ένα άλλο δίχτυ ψαρέματος. Οι ακρίδες ήταν τόσο μικρές όσο ξυλάκια ανακατεμένα με ξερό χόρτο, ο κ. Τιεν έπρεπε να τινάξει το γρασίδι και να «χωρίσει» τις ακρίδες. Αυτό το βήμα απαιτούσε επιδεξιότητα και ευκινησία για να αποτρέψει τις ακρίδες από το να «διασχίσουν τα σύνορα» και να φύγουν τρέχοντας.
Αυτή η μέθοδος σύλληψης ακρίδων διασφαλίζει ότι οι ακρίδες είναι υγιείς και δεν έχουν σπασμένα ή σπασμένα πόδια. «Κατά μέσο όρο, πιάνω 10-15 κιλά ακρίδων την ημέρα. Όλες οι ακρίδες συλλέγονται από εμπόρους έξω από το Ανόι για να τις προμηθεύσουν σε εστιατόρια ως σνακ ή σε προμηθευτές τροφής για πουλιά», δήλωσε ο κ. Τιεν.
Αφού καθαριστούν όλα τα ξερά χόρτα και τα σκουπίδια, οι ακρίδες θα τοποθετηθούν σε μια άλλη σακούλα από πλέγμα με περισσότερο ανοιχτό πλέγμα για συντήρηση.
Ο κ. Tien δήλωσε: «Αυτή η δουλειά δεν απαιτεί πολλές δεξιότητες, μόνο σκληρή δουλειά. Η τιμή των ακρίδων που εισάγονται στους πράκτορες είναι αυτή τη στιγμή 110.000 VND/kg. Το ημερήσιο εισόδημά μου είναι περίπου 1.500.000 VND, στο τέλος της σεζόν είναι μόνο περίπου 700.000-800.000 VND/ημέρα. Οι καλές μέρες αντισταθμίζουν τις κακές μέρες. Υπολογισμένα κατά προσέγγιση, μείον το κόστος της βενζίνης, το ημερήσιο εισόδημα είναι 1.000.000 VND».
(BGDT) - Το κίνημα της εξάσκησης παραδοσιακών χορών για τη βελτίωση της υγείας αναπτύσσεται δυναμικά στην πόλη Bac Giang. Πολλοί οργανισμοί και μονάδες έχουν ιδρύσει λέσχες και ομάδες παραδοσιακών χορών για να δημιουργήσουν χρήσιμες παιδικές χαρές, να βελτιώσουν την υγεία και να φέρουν χαρά και νέα ζωντάνια σε όλους.
(BGDT) - Μετά από μισή θητεία εφαρμογής του Ψηφίσματος του 22ου Κομματικού Συνεδρίου της Περιφέρειας, περίοδος 2020-2025, προωθώντας το πνεύμα της προνοητικότητας, της δημιουργικότητας και της αλληλεγγύης, η περιφέρεια Luc Nam (Bac Giang) έχει οργανώσει, ολοκληρώσει και ξεπεράσει πολλούς από τους στόχους και τα καθήκοντά της.
Σύμφωνα με τον Νταν Τρι
Τσίρκο, ιπτάμενη μοτοσικλέτα στο λιβάδι, χαρτζιλίκι, εκατομμύρια κάθε μέρα, συλλέκτης ακρίδων
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής






Σχόλιο (0)