Κύμα τσαγιού Phuc, Three O'Clock και μια σειρά από βιετναμέζικες μάρκες που πηγαίνουν στο εξωτερικό

(Dan Tri) - Trung Nguyen Legend, Phuc Tea, Three O'Clock... και πολλές άλλες βιετναμέζικες μάρκες «προσκαλούν η μία την άλλη» να ταξιδέψουν στο εξωτερικό. Πώς είναι αυτό το κύμα;

Ενώ οι Βιετναμέζοι καταναλωτές είναι ενθουσιασμένοι που μπορούν να απολαύσουν πολλές διάσημες γεύσεις τροφίμων και ποτών ή καταναλωτικά προϊόντα παγκόσμιας κλάσης , το κύμα των εγχώριων επιχειρήσεων που «φέρνουν τα κουδούνια τους σε ξένες χώρες» είναι επίσης πολύ δημοφιλές.

Οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις «προσκαλούν η μία την άλλη να πάνε στο εξωτερικό»

Νωρίτερα φέτος, η Teatime Joint Stock Company - ο φορέας εκμετάλλευσης της αλυσίδας καφέ Three O'Clock - υπέγραψε αποκλειστική σύμβαση με την FranGlobal για την ανάπτυξη ενός δευτερεύοντος συστήματος franchise στην Ινδία, το Νεπάλ, τη Σρι Λάνκα και το Μπαγκλαντές, με δέσμευση για άνοιγμα τουλάχιστον 100 καταστημάτων εντός 10 ετών.

Το Three O'clock Coffee είναι μια νέα μάρκα TikToker, που έγινε γρήγορα δεκτή από τους νέους στην πόλη Χο Τσι Μινχ, με το χαρακτηριστικό ότι είναι ανοιχτό 24 ώρες το 24ωρο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το κατάστημα είναι ένα μέρος για ραντεβού, συνομιλία και συναντήσεις με φίλους, αλλά το βράδυ γίνεται ένα ιδανικό μέρος για νέους που «τρέχουν προθεσμίες».

Πριν από αυτή τη μάρκα, πολλές βιετναμέζικες μάρκες καφέ «έφεραν επίσης τις καμπάνες τους για να χτυπήσουν ξένες χώρες» όπως το Trung Nguyen Legend, ο καφές Cong... Τον Δεκέμβριο του 2022, το μοντέλο Trung Nguyen Legend Coffee World άνοιξε τον πρώτο του χώρο στον κόσμο στο κέντρο της Σαγκάης της Κίνας και στη συνέχεια μεταφέρθηκε στην αγορά των ΗΠΑ.

Επίσης στην Κίνα, ο Chi Pu άνοιξε ένα κατάστημα Pho La Ganh, που πουλάει μπολ με pho που εισάγονται ως αυθεντικές βόρειες γεύσεις, σε τιμή περίπου 300.000 VND/μπολ. ​​Ή η μάρκα τσαγιού γάλακτος Phuc Tea έχει με επιτυχία franchise 2 καταστήματα HappiTea (η διεθνής ονομασία Phuc Tea) στις Φιλιππίνες. Πληροφορίες από την Go Global ανέφεραν ότι το Phuc Tea έχει «κλείσει» τη σύμβαση και πρόκειται να είναι παρόν στην Ινδία.

Το 2023, μια νέα βιετναμέζικη μάρκα, η Cong Caphe, άνοιξε το πρώτο της κατάστημα στο Τορόντο (Καναδάς), το οποίο αποτελεί επίσης την τρίτη διεθνή αγορά για αυτήν την αλυσίδα καφέ. Η αλυσίδα διαθέτει επίσης δεκάδες καταστήματα στην Κορέα και σε πολλές χώρες εκτός Βιετνάμ.

Στις Φιλιππίνες, η μάρκα Pho's άνοιξε το πρώτο της κατάστημα franchise πέρυσι. Όχι μόνο η F&B, αλλά και η πρώτη βιετναμέζικη μάρκα προϊόντων φροντίδας για μητέρες και μωρά - Care with love (CWL) - είναι γνωστό ότι προωθεί το franchising στις Φιλιππίνες και το Ντουμπάι (ΗΑΕ).

Η παγκόσμια βιομηχανία franchising αναμένεται να ξεπεράσει τα 4 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2027 (Φωτογραφία: Technavio Report).

Τον Φεβρουάριο του τρέχοντος έτους, η Care with love (CWL) πραγματοποίησε την πρώτη της εμφάνιση στο εξωτερικό, στην Καμπότζη. Αναφερόμενος στους λόγους για το διεθνές franchising αυτή την περίοδο, ο ιδρυτής Tran Thao Vi δήλωσε ότι η εγχώρια οικονομία αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις, όπως αργή ανάπτυξη, μειωμένη αγοραστική δύναμη, υψηλό λειτουργικό κόστος και έντονο ανταγωνισμό σε πολλούς τομείς. Η επέκταση στις διεθνείς αγορές καθίσταται αναπόφευκτη στρατηγική για τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις, ώστε να διαφοροποιήσουν τις πηγές εσόδων, να μειώσουν τον κίνδυνο εξάρτησης από την εγχώρια αγορά και να επωφεληθούν από τις ευκαιρίες ανάπτυξης σε χώρες με υψηλή ζήτηση.

Η Mobile World Investment Joint Stock Company, συνειδητοποιώντας ότι η εγχώρια αγορά ήταν κορεσμένη και ο ανταγωνισμός ολοένα και πιο έντονος, αντέγραψε το επιχειρηματικό της μοντέλο στο εξωτερικό, την αλυσίδα EraBlue στην Ινδονησία. Η Era είναι κερδοφόρα σε εταιρικό επίπεδο από το τρίτο τρίμηνο του 2024, με μέσο όρο εσόδων 2,8 δισεκατομμυρίων VND ανά κατάστημα.

Ειδικός: Τα επόμενα 3 χρόνια, μια σειρά από βιετναμέζικες μάρκες θα κυκλοφορήσουν στο εξωτερικό με εντυπωσιακό τρόπο.

Μοιραζόμενη με τους δημοσιογράφους της εφημερίδας Dan Tri το κύμα «φέρνοντας καμπάνες για να χτυπήσουν ξένες χώρες», η κα Nguyen Phi Van, ειδικός σε franchise και Πρόεδρος του Δικτύου Επενδύσεων Angel της Νοτιοανατολικής Ασίας, δήλωσε ότι όποιος κάνει επιχειρήσεις καταλαβαίνει ότι η αγορά είναι ο κόσμος, ειδικά όταν τα φυσικά όρια θολώνουν ολοένα και περισσότερο με την ανάπτυξη των διαδικτυακών συνδέσεων. Επομένως, είναι φυσικό οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις να απευθύνονται στον κόσμο και είναι απαραίτητο να το κάνουν αν θέλουν να επιβιώσουν και να ανταγωνιστούν περιφερειακά και διεθνή brands.

Σύμφωνα με την κα Van, αν στο παρελθόν οι επιχειρήσεις είχαν επίγνωση αλλά δυσκολεύονταν να μάθουν πώς να αναπτύξουν την παγκόσμια αγορά, πρόσφατα υπήρξαν πολλά επιτυχημένα προγράμματα ή παραδείγματα για να επιδείξουν και να καθοδηγήσουν τις βιετναμέζικες μάρκες.

«Είμαι βέβαιη ότι τα επόμενα 3 χρόνια θα δούμε πολλές θεαματικές συμφωνίες, καθώς οι βιετναμέζικες μάρκες συνεχίζουν να κατακτούν μεγάλες, απαιτητικές, πιθανές αγορές στον κόσμο», τόνισε η κα. Nguyen Phi Van.

Η ειδικός σε franchise, Nguyen Phi Van (Φωτογραφία: χαρακτήρας του Facebook).

Συνέστησε επίσης συγκεκριμένα στις επιχειρήσεις «όσο περισσότερο επεκτείνονται στην παγκόσμια αγορά, τόσο περισσότερο πρέπει να παραμένουν πραγματικά τοπικές». Οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις του Βιετνάμ ανέκαθεν στερούνταν τα πάντα και δεν έχουν απολύτως κανένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην υψηλή τεχνολογία, την κορυφαία ποιότητα ή την άριστη εξυπηρέτηση, όπως οι επιχειρήσεις στις ανεπτυγμένες χώρες. Επομένως, το μεγαλύτερο πλεονέκτημα εξακολουθεί να είναι η τοπική κουλτούρα και οι ιστορίες.

Όσο ανεπτυγμένες κι αν είναι οι άλλες χώρες, δεν μπορούν να κατανοήσουν και να αφηγηθούν την ιστορία του ντόπιου πολιτισμού τους τόσο αυθεντικά και ενδιαφέροντα όσο το Βιετνάμ. Αυτό είναι το εξαιρετικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.

Για παράδειγμα, η κα. Nguyen Phi Van έδωσε ένα παράδειγμα: για το Phuc Tea, η διαφορά που φέρνει η μάρκα είναι οι γεύσεις, τα δημιουργικά μείγματα που είναι πολύ τοπικά σε κάθε προϊόν, γεγονός που την κάνει εντελώς διαφορετική από το ταϊβανέζικο ή το κινέζικο τσάι με γάλα. Όσο για το Three O'clock, χάρη στις πιο βιετναμέζικες γεύσεις καφέ, όπως ο παγωμένος καφές με γάλα, ο καφές με καρύδα, ο καφές με αυγό κ.λπ.

Από την άλλη πλευρά, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις πρέπει επίσης να βελτιώσουν πολλά πράγματα, σύμφωνα με τους ειδικούς, «μπορεί να χρειαστούν 3 ημέρες και 3 νύχτες για να τα απαριθμήσουν όλα». Επειδή, οι μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις στο Βιετνάμ έχουν ένα πολύ οικογενειακό και αυθόρμητο σημείο εκκίνησης, χωρίς απολύτως καμία βάση για επαγγελματική διαχείριση και λειτουργία.

Μεταξύ αυτών, τα τρία πιο σημαντικά πράγματα που χρειάζονται βελτίωση, σύμφωνα με την κα Nguyen Phi Van, είναι ο επαγγελματισμός του ιδρυτή και της ομάδας, ο επαγγελματισμός στην πλατφόρμα επιχειρησιακής διαχείρισης και ο επαγγελματισμός του μοντέλου και της μάρκας.

Διότι, για να μπορέσει να «γίνει παγκόσμια», ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης πρέπει να είναι αυτός που θα αλλάξει νοοτροπία, θα μάθει και θα εξασκήσει διεθνείς δεξιότητες και ταυτόχρονα θα βρει το κατάλληλο βασικό προσωπικό ή θα αναπτύξει το υπάρχον προσωπικό σε προσωπικό ικανό να εργαστεί διεθνώς. Επιπλέον, η επιχείρηση πρέπει να μάθει πώς και να περάσει από τη διαδικασία δημιουργίας ενός επαγγελματικού μοντέλου και επαγγελματικής επιχειρησιακής διαχείρισης πριν μπορέσει να μεταφέρει αυτό το μοντέλο σε διεθνείς εταίρους.

Σύμφωνα με τις επιχειρήσεις εστίασης, η βιετναμέζικη κουζίνα είναι αγαπημένη από τους καταναλωτές σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Αυτή είναι μια ευνοϊκή συνθήκη και επίσης μια εξαιρετική ευκαιρία για τις βιετναμέζικες αλυσίδες εστίασης να «εξωτερικευθούν». Μέσω του franchising, οι βιετναμέζικες μάρκες, σύμφωνα με τους ειδικούς, θα επεκτείνουν εύκολα τις αγορές τους πιο γρήγορα και θα είναι σε θέση να έχουν πρόσβαση σε μεγάλες, πιθανές αγορές.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, το franchising είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές μορφές ανάπτυξης της διεθνούς αγοράς, μια μορφή που μπορεί να εξάγει εμπορικά σήματα και επιχειρηματικά μοντέλα που μπορούν να εφαρμοστούν σε οποιονδήποτε κλάδο.

Σε χώρες με ανεπτυγμένες βιομηχανίες franchise όπως οι ΗΠΑ, ο Καναδάς, η Αυστραλία, η Νότια Αφρική ή στην Ασία όπως η Κορέα, η Κίνα, οι Φιλιππίνες, η Μαλαισία..., η συνεισφορά του κλάδου στο εθνικό ΑΕΠ μπορεί να κυμαίνεται από 3-10%. Επομένως, το franchising εκτιμάται ιδιαίτερα από τις κυβερνήσεις για τη συμβολή του στην εθνική οικονομία και την ικανότητά του να δημιουργεί θέσεις εργασίας για τους ανθρώπους.

Σύμφωνα με την εταιρεία έρευνας αγοράς Technavio, η παγκόσμια βιομηχανία franchising εκτιμάται ότι θα αξίζει 2,9 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2023, με σύνθετο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 10,8% και θα φτάσει τα 4,4 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2027.

Πηγή: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/lan-song-phuc-tea-three-oclock-va-loat-thuong-hieu-viet-ra-nuoc-ngoai-20250911200343485.htm