Χωριό θυμιάματος Quang Phu Cau - ένα δημοφιλές σημείο check-in κατά την περίοδο Tet

Ανόι - Επισκεπτόμενοι το χωριό θυμιάματος Quang Phu Cau (περιοχή Ung Hoa) κοντά στο Tet, οι επισκέπτες μπορούν να δουν πολύχρωμες μάντρες ξήρανσης θυμιαμάτων.

Περίπου 35 χλμ. νότια του κέντρου του Ανόι, το χωριό θυμιάματος Quang Phu Cau έχει ιστορία στην κατασκευή παραδοσιακών θυμιαμάτων για περισσότερο από έναν αιώνα. Σήμερα, αυτό το χωριό κατασκευής θυμιαμάτων έχει γίνει ένα μέρος για τη διατήρηση του πολιτισμού της υπαίθρου του Βόρειου Δέλτα.

Χωριό θυμιαμάτων Quang Phu Cau, περιοχή Ung Hoa, Ανόι. Φωτογραφία: Linh Boo

Αρχικά, οι κάτοικοι του Quang Phu Cau έβγαζαν τα προς το ζην υφαίνοντας καλάθια, βεντάλιες, χαλάκια κ.λπ. Σύμφωνα με τον θρύλο, στις αρχές του 20ού αιώνα, ο κ. Le Xuan Vinh, κάτοικος του χωριού Phu Luong Thuong, αγόραζε μπαμπού για να σχίσει λωρίδες μπαμπού όταν συνάντησε έναν έμπορο που αγόρασε θυμιατήρια. Οι δυο τους αποφάσισαν να συνεργαστούν, ο ένας χώρισε τα θυμιατήρια για να τα πουλήσει και ο άλλος τα αγόρασε. Από τότε και στο εξής, οι κάτοικοι του χωριού Phu Luong Thuong είχαν την πρόσθετη δουλειά του σχισίματος θυμιατηρίων, η οποία πέρασε στο χωριό Phu Luong Ha - την πατρίδα της συζύγου του κ. Le Xuan Vinh. Η παρασκευή θυμιάματος σταδιακά έγινε ένα επιχειρηματικό μοντέλο που εξαπλώθηκε σε 6 χωριά σε ολόκληρη την κοινότητα. Έκτοτε, η κατασκευή θυμιατηρίων έχει γίνει ένα επάγγελμα που μεταδίδεται από πατέρα σε γιο, το οποίο διατηρείται και αναπτύσσεται μέχρι σήμερα. Η μεγάλη κοινότητα του Quang Phu Cau έχει εξελιχθεί σε ένα από τα πιο εξέχοντα χωριά παρασκευής θυμιάματος στα προάστια της πρωτεύουσας, δημιουργώντας θέσεις εργασίας για χιλιάδες ντόπιους εργάτες.

Ένας τεχνίτης που κυλάει θυμίαμα με το χέρι. Φωτογραφία: Linh Boo

Το 2010, ο κ. Nguyen Huu Chuyen - ιδιοκτήτης ενός εργοστασίου θυμιαμάτων στο χωριό Phu Luong Thuong, μετά από πολλά ταξίδια επιθεώρησης στην Ινδία, επένδυσε με τόλμη σε μηχανήματα κατασκευής θυμιαμάτων και σύγχρονο εξοπλισμό, αλλάζοντας τη μέθοδο παραγωγής. Κανονικά, κάθε εργάτης μπορούσε να χωρίσει μόνο περίπου 50-60 κιλά υγρών θυμιαμάτων την ημέρα, αλλά όταν οι μηχανές αντικατέστησαν την ανθρώπινη εργασία, η παραγωγική ικανότητα αυξήθηκε σε 2-3 κιλά ξηρών θυμιαμάτων. Κάθε τελικό θυμιατήριο διατηρεί την καρδιά και την ψυχή του εργάτη. Ξεκινώντας από τα στάδια της κατασκευής των θυμιαμάτων, τη βαφή των ριζών, το τύλιγμα του θυμιάματος μέχρι την ξήρανση και τη συσκευασία, όλα γίνονται σχολαστικά και προσεκτικά από τον εργάτη. Οι ρίζες του θυμιάματος συνήθως βάφονται ροζ του λωτού ή έντονο κόκκινο, το σώμα είναι κίτρινο.

Το θυμίαμα στεγνώνει στον ήλιο. Φωτογραφία: Linh Boo

Με τη χειροκίνητη μέθοδο, κατά το κύλισμα θυμιάματος, ο εργάτης κυλάει σταθερά αλλά απαλά, έτσι ώστε η σκόνη να κολλήσει ομοιόμορφα στο ξυλάκι θυμιάματος. Αλλά χάρη στα σύγχρονα μηχανήματα, αυτό το βήμα έχει πλέον μειωθεί σε χρόνο, αυξάνοντας την παραγωγικότητα πολλές φορές. Μετά το κύλισμα θυμιάματος, πρέπει να στεγνώσει σε ψηλό, καθαρό μέρος, με αρκετό ηλιακό φως μέχρι να στεγνώσει, ώστε να μην μουχλιάσει και να μπορεί να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν είναι η περίοδος των βροχών με κρύους ανέμους, οι άνθρωποι πρέπει να χρησιμοποιούν φούρνο ξήρανσης θυμιάματος μέχρι να επιτευχθεί η απαιτούμενη στάθμη. Ο ξηρός, ηλιόλουστος καιρός είναι ιδανικός για το στέγνωμα του θυμιάματος.

Αφού στεγνώσει, το θυμίαμα τακτοποιείται τακτοποιημένα, συσκευάζεται σε μικρές συσκευασίες και μεταφέρεται στο σημείο κατανάλωσης. Φωτογραφία: Linh Boo

Τα τελικά προϊόντα θυμιάματος πωλούνται στην αγορά και οι τουρίστες μπορούν να τα αγοράσουν ως δώρα. Φωτογραφία: Linh Boo

Υπάρχουν πολλά είδη θυμιάματος που παρασκευάζονται από διαφορετικά αντίστοιχα υλικά, όπως: άγαρ, πεύκο, ροδόξυλο, αγγελική, πατσουλί, αστεροειδή γλυκάνισο, κανέλα, ρητίνη του κινεζικού δέντρου Melaleuca, ρίζες βετιβέρ και ξυλάνθρακας... Φυτικά συστατικά, σε συνδυασμό με ένα μοναδικό μυστικό ανάμειξης και σχολαστικά φτιαγμένο σε κάθε στάδιο, το θυμίαμα του χωριού Quang Phu Cau έχει πάντα ένα μακράς διαρκείας άρωμα και χρώμα. Πολλά τοπικά σπείρα θυμιάματος και στικ θυμιάματος έχουν πιστοποιηθεί ως OCOP 3-4 αστέρων. Χάρη σε αυτό, το θυμίαμα και τα στικ θυμιάματος Quang Phu Cau είναι δημοφιλή στους καταναλωτές του Ανόι, με παρουσία σε όλες τις επαρχίες και εξάγονται στην Κίνα, την Ινδία, τη Μαλαισία...

Το χωριό θυμιάματος προσελκύει πολλούς εγχώριους και διεθνείς επισκέπτες που θέλουν να το επισκεφθούν και να βγάλουν φωτογραφίες.

Σημείο φωτογράφισης με θυμιατόξυλα στο χωριό Κάου Μπάου. Φωτογραφία: Linh Boo

Τα τελευταία χρόνια, οι κάτοικοι του χωριού Quang Phu Cau έχουν συνεργαστεί για την ανάπτυξη του τουρισμού στα χωριά χειροτεχνίας, προσελκύοντας πολλούς τουρίστες που θέλουν να μάθουν για τις μοναδικές πολιτιστικές αξίες. Οι πολύχρωμες αυλές ξήρανσης θυμιάματος έχουν επίσης γίνει ελκυστικά σημεία για check-in, προσελκύοντας φωτογράφους και τουρίστες που έρχονται και βγάζουν φωτογραφίες. Ειδικά κατά τη διάρκεια του Tet Nguyen Da, το χωριό θυμιάματος έχει γίνει ένα πολύ δημοφιλές μέρος για να βγάλετε φωτογραφίες με το Ao Dai.

Laodong.vn

Πηγή: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/lang-huong-quang-phu-cau-diem-check-in-dat-khach-mua-tet-1446080.html