Φεστιβάλ Βιετνάμ - Ιαπωνίας: Προώθηση των σπεσιαλιτέ της επαρχίας Ισικάβα για την τόνωση του τουρισμού

[διαφήμιση_1]

Αυτές οι πληροφορίες κοινοποιήθηκαν από τον κ. Kitagawa Hironobu (Εκτελεστικό Διευθυντή του Κέντρου Προώθησης Ιαπωνικών Προϊόντων Τροφίμων στο Εξωτερικό) στα εγκαίνια του 9ου Φεστιβάλ Βιετνάμ - Ιαπωνίας στην πόλη Χο Τσι Μινχ στις 9 Μαρτίου με θέμα «Κρατώντας τα χέρια ενωμένα - Από τώρα και στο εξής».

Σύμφωνα με τον κ. Kitagawa Hironobu, σε αυτό το φεστιβάλ, το Κέντρο Προώθησης Ιαπωνικών Τροφίμων στο Εξωτερικό θα στήσει ένα περίπτερο αφιερωμένο στην επαρχία Ishikawa για να παρουσιάσει τοπικές σπεσιαλιτέ.

Ο κ. Kitagawa Hironobu - Εκτελεστικός Διευθυντής του Κέντρου Προώθησης Ιαπωνικών Προϊόντων Τροφίμων στο Εξωτερικό, στο περίπτερο με προϊόντα της επαρχίας Ishikawa.

Ο κ. Kitagawa Hironobu δήλωσε ότι την 1η Ιανουαρίου 2024, ακριβώς την Πρωτοχρονιά, η επαρχία Ishikawa επλήγη σοβαρά από τον σεισμό, σκοτώνοντας πολλούς ανθρώπους και πολλές επιχειρήσεις αλιείας και υδατοκαλλιέργειας υπέστησαν μεγάλες ζημιές και αντιμετώπισαν πολλές δυσκολίες.

Με την ευκαιρία του 9ου Φεστιβάλ Βιετνάμ - Ιαπωνίας, το Κέντρο θα ήθελε να παρουσιάσει τις σπεσιαλιτέ αυτής της επαρχίας με την ελπίδα ότι οι Βιετναμέζοι θα καταλάβουν ότι προσπαθούν να ξεπεράσουν τις συνέπειες και να προωθήσουν τα νόστιμα πιάτα της επαρχίας.

«Ελπίζω ότι αυτή είναι μια ευκαιρία για τους Βιετναμέζους να μάθουν για αυτήν την επαρχία και στη συνέχεια να ταξιδέψουν εδώ», δήλωσε ο κ. Κιταγκάβα Χιρόνομπου.

Εξηγώντας με μεγαλύτερη σαφήνεια την κράτηση περιπτέρου για την επαρχία Ισικάβα στο φεστιβάλ, ο κ. Κιταγκάβα Χιρονόμπου είπε ότι όταν οι Βιετναμέζοι ενδιαφέρονται και μαθαίνουν περισσότερα για αυτήν την επαρχία, η Ιαπωνία θα προωθήσει και θα δημιουργήσει εκδρομές και τουριστικούς προορισμούς σε αυτήν την επαρχία.

«Όταν ταξιδεύετε εδώ, η απόλαυση νόστιμου φαγητού και όμορφου τοπίου θα τονώσει τη ζήτηση και θα βοηθήσει την περιοχή να αναπτυχθεί καλύτερα», δήλωσε ο κ. Κιταγκάβα Χιρόνομπου, ελπίζοντας ότι οι Βιετναμέζοι πρωτοπόροι θα δημιουργήσουν ένα κύμα Βιετναμέζικων που θα έρθουν στην επαρχία Ισικάβα.

Οι Βιετναμέζοι επισκέπτονται, δοκιμάζουν και ψωνίζουν προϊόντα.

Στο 9ο Φεστιβάλ Βιετνάμ - Ιαπωνίας, το Κέντρο Προώθησης Ιαπωνικών Τροφίμων στο Εξωτερικό φέρνει 15 περίπτερα γαστρονομικών εμπειριών και 8 περίπτερα προβολής προϊόντων.

Είπε ότι ο μεγαλύτερος στόχος είναι να εισαγάγει την ιαπωνική κουζίνα στο Βιετνάμ. Επιπλέον, να εισαγάγει φρέσκα θαλασσινά στους Βιετναμέζους καταναλωτές, συμπεριλαμβανομένων των φρέσκων χτένιων.

« Αρχικά, θα προωθήσουμε και θα διαφημίσουμε τα φρέσκα χτένια για να ευαισθητοποιήσουμε τους Βιετναμέζους καταναλωτές σχετικά με τα φρέσκα χτένια. Στη συνέχεια, μέσω ορισμένων Ιαπώνων λιανοπωλητών, θα φέρουμε τα χτένια στην αγορά του Βιετνάμ », δήλωσε ο κ. Kitagawa Hironobu, ελπίζοντας ότι και τα βιετναμέζικα εστιατόρια θα συμβάλουν στην προώθηση αυτού του ιαπωνικού προϊόντος.

Ο κ. Nguyen Thanh Nam (που ζει στην Περιοχή 3, στην πόλη Χο Τσι Μινχ) είπε ότι πηγαίνει συχνά σε επαγγελματικά ταξίδια στην Ιαπωνία και δεν χάνει ποτέ την ευκαιρία να απολαύσει την κουζίνα αυτής της χώρας.

Αφού απόλαυσε σούσι και σασίμι στα περίπτερα του Κέντρου Προώθησης Προϊόντων Τροφίμων της Ιαπωνίας στο εξωτερικό, διαπίστωσε ότι η γεύση ήταν ακριβώς η ίδια με αυτή που είχε φάει στην Ιαπωνία.

« Η κουζίνα είναι κάτι που αφήνει εύκολα μια βαθιά εντύπωση στους ανθρώπους. Επομένως, πιστεύω ότι αυτός είναι ένας από τους σημαντικούς τρόπους για την προώθηση ολοένα και βαθύτερων ανταλλαγών μεταξύ Βιετναμέζικων και Ιαπώνων», δήλωσε ο κ. Ναμ.

Το Κέντρο Προώθησης Ιαπωνικών Προϊόντων Τροφίμων στο Εξωτερικό (JFOODO) ιδρύθηκε ως μέρος του Οργανισμού Εξωτερικού Εμπορίου της Ιαπωνίας (JETRO) την 1η Απριλίου 2017, με στόχο την προώθηση των ιαπωνικών γεωργικών, δασοκομικών και αλιευτικών προϊόντων στους καταναλωτές σε όλη την Ιαπωνία μέσω της δημιουργίας εμπορικών σημάτων.
Το 9ο Φεστιβάλ Βιετνάμ-Ιαπωνίας στην πόλη Χο Τσι Μινχ θα πραγματοποιηθεί από τις 9 έως τις 10 Μαρτίου και θα περιλαμβάνει πολλές δραστηριότητες εμπορικών, γαστρονομικών και τουριστικών ανταλλαγών, προώθηση βιετναμέζικων-ιαπωνικών προϊόντων και ποικίλα προγράμματα πολιτιστικών και καλλιτεχνικών ανταλλαγών μεταξύ Βιετνάμ και Ιαπωνίας.

ΜΠΑΟ ΑΝΧ

[διαφήμιση_2]
Πηγή