Φθηνό ως δώρο, τονωτικό νεφρών

[διαφήμιση_1]

Ο γιατρός CKII Huynh Tan Vu, από το Πανεπιστημιακό Ιατρικό και Φαρμακευτικό Νοσοκομείο της πόλης Χο Τσι Μινχ, δήλωσε ότι οι γλυκοπατάτες όχι μόνο έχουν υψηλή θρεπτική αξία, αλλά έχουν και καλές χρήσεις στην πρόληψη και θεραπεία ασθενειών.

Επιδράσεις των γλυκοπατάτας

Στην ανατολίτικη ιατρική, οι γλυκοπατάτες είναι ουδέτερες και γλυκές και έχουν ως αποτέλεσμα τη θρέψη του σώματος, την ευεργετική επίδραση του τσι, την ενδυνάμωση των νεφρών, την ενδυνάμωση του στομάχου, τη μείωση της φλεγμονής, τον καθαρισμό του ήπατος, την προώθηση της χολής και τη βελτίωση της όρασης.

Οι γλυκοπατάτες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του ίκτερου, των βράχων, της μαστίτιδας, της ακανόνιστης εμμήνου ρύσεως στις γυναίκες (χρησιμοποιείται πριν από την έμμηνο ρύση), της σπερματορροίας στους άνδρες και της δυσπεψίας στα παιδιά.

Στη δυτική ιατρική, πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι οι γλυκοπατάτες περιέχουν μια μοναδική πρωτεΐνη που έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η πρωτεΐνη στις γλυκοπατάτες έχει περίπου το 1/3 της αντιοξειδωτικής δράσης της γλουταθειόνης (ένα από τα σημαντικά προϊόντα του σώματος που παίζει ρόλο στη δημιουργία αντιοξειδωτικών). Αυτό βοηθά στην εξήγηση των θεραπευτικών ιδιοτήτων των γλυκοπατατών.

Οι γλυκοπατάτες όχι μόνο έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, αλλά είναι επίσης γεμάτες με θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για την υγεία σας.

Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α (με τη μορφή βήτα-καροτίνης), βιταμίνη C, βιταμίνη Β6 και ορισμένα μέταλλα όπως μαγγάνιο, χαλκό, κάλιο και σίδηρο. Συγκεκριμένα, οι γλυκοπατάτες είναι επίσης γνωστές ως τροφή πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες είναι καλές για το πεπτικό σύστημα.

Χάρη στην πλούσια περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη Α και βιταμίνη C, οι γλυκοπατάτες είναι μια αντιφλεγμονώδης τροφή που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών. Η βήτα-καροτίνη και η βιταμίνη C είναι αντιοξειδωτικά που βοηθούν το σώμα να αποβάλει τις ελεύθερες ρίζες.

Επιπλέον, οι γλυκοπατάτες περιέχουν επίσης βιταμίνη Β6, η οποία είναι απαραίτητη για να μετατρέψει ο οργανισμός την ομοκυστεΐνη, ένα προϊόν στη διαδικασία δημιουργίας ενός σημαντικού αμινοξέος για την προστασία των κυττάρων.

Οι γλυκοπατάτες είναι φθηνές αλλά ωφέλιμες για την υγεία σας.

Έρευνες σε όλο τον κόσμο έχουν επίσης δείξει ότι τα εκχυλίσματα από λευκές γλυκοπατάτες μπορούν να υποστηρίξουν τη θεραπεία ασθενών με διαβήτη. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση γλυκοπατάτας βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και μειώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ο Δρ. Vu είπε ότι το εκχύλισμα caiapo από λευκές γλυκοπατάτες μπορεί να ελέγξει αποτελεσματικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και χοληστερόλης στον διαβήτη τύπου 2. Αυτή η ουσία έχει παρασκευαστεί στην Ιαπωνία ως συμπληρωματικό φάρμακο για διαβητικούς ασθενείς.

Έρευνα στο Πανεπιστήμιο της Βιέννης (Αυστρία) διερεύνησε τον τρόπο δράσης και την αποτελεσματικότητα του caiapo από γλυκοπατάτες, η οποία δοκιμάστηκε σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 με δόση 12 εβδομάδων.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η θεραπεία με καϊάπο που εκχυλίζεται από γλυκοπατάτες μείωσε την αιμοσφαιρίνη A-1c (HbA1c), έναν δείκτη περίσσειας σακχάρου στο αίμα. Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα στην ομάδα που χρησιμοποίησε καϊάπο από γλυκοπατάτες μειώθηκαν επίσης σημαντικά.

Οι γλυκοπατάτες θεωρούνται πολύ καλή τροφή για την απώλεια βάρους. Επειδή η ενέργεια στις γλυκοπατάτες είναι πολύ χαμηλή, μόνο το 1/3 σε σύγκριση με το ρύζι και το 1/2 σε σύγκριση με τις πατάτες, οι γλυκοπατάτες δεν περιέχουν λίπος και χοληστερόλη, εμποδίζοντας τη διαδικασία μετατροπής της ζάχαρης των τροφών σε λίπος και λίπος στο σώμα.

Η κατανάλωση γλυκοπατάτας πριν από τα κύρια γεύματα θα σας βοηθήσει να μειώσετε μια μεγάλη ποσότητα πρόσληψης τροφής.

Η κατανάλωση γλυκοπατάτας είναι πολύ ωφέλιμη για το πεπτικό σύστημα, επειδή η βιταμίνη C και τα αμινοξέα βοηθούν στην τόνωση της κινητικότητας του εντέρου, επιταχύνοντας την πέψη της τροφής και αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα.

Οι γλυκοπατάτες είναι καλές, αλλά δεν πρέπει να τις υπερχρησιμοποιούμε.

Μερικές καλές θεραπείες από γλυκοπατάτες

Ο Δρ. Βου είπε ότι οι γλυκοπατάτες χρησιμοποιούνται σε πολλά απλά παραδοσιακά φάρμακα. Άτομα που έχουν πυρετό σε ζεστό καιρό και δεν μπορούν να ιδρώσουν μπορούν να μαγειρέψουν λευκές γλυκοπατάτες με πράσινη μουστάρδα και να τις φάνε αντί για ρύζι για να βοηθήσουν στην εφίδρωση, να μειώσουν τον πυρετό και να ανακουφίσουν από τα κρυολογήματα.

Οι γλυκοπατάτες έχουν καθαρτικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται συχνά σε θεραπείες για την ανακούφιση της δυσκοιλιότητας. Για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, μπορείτε να φάτε βραστές γλυκοπατάτες ή να τις βράσετε και να τις λιώσετε σε ένα smoothie και να το πιείτε.

Τα άτομα με αιμορροΐδες μπορούν να πίνουν βραστές φρέσκες ή θρυμματισμένες αποξηραμένες πατάτες το πρωί για να βελτιώσουν την κατάστασή τους.

Οι γυναίκες με μαστίτιδα χρησιμοποιούν ξεφλουδισμένες και λιωμένες λευκές γλυκοπατάτες και τις εφαρμόζουν στο στήθος. Αυτό μπορεί να συνδυαστεί με λιωμένο σκόρδο.

Οι γλυκοπατάτες είναι μια πολύ καλή τροφή για τα νεφρά. Άτομα με ανεπάρκεια yang στα νεφρά και συχνή ούρηση μπορούν να χρησιμοποιήσουν το φάρμακο του βρασμένου κρέατος σκύλου με γλυκοπατάτες, προσθέτοντας λίγο κρασί και μπαχαρικά. Για περιπτώσεις ανεπάρκειας yin στα νεφρά και πόνου στην πλάτη και αδύναμων γονάτων, χρησιμοποιήστε 30 γρ. φρέσκων νεαρών φύλλων γλυκοπατάτας και 30 γρ. κελύφους χελώνας, βράστε καλά και πιείτε το νερό.

Αν και οι γλυκοπατάτες είναι πολύ καλές για την υγεία, δεν πρέπει να τις υπερκαταναλώνουμε. Πρέπει να τις τρώμε μόνο με μέτρο, σε ισορροπία με άλλες ομάδες τροφίμων. Όταν χρησιμοποιούμε γλυκοπατάτες ως φάρμακο, θα πρέπει να συμβουλευόμαστε έναν ειδικό.

Νγκουγιέν Νγκοάν

[διαφήμιση_2]
Πηγή