Μοντέλο συγκαλλιέργειας οπωροφόρων δέντρων με βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες

(Baothanhhoa.vn) - Τα τελευταία χρόνια, πολλά τοπικά αγροτικά νοικοκυριά έχουν σταδιακά στραφεί στο μοντέλο της διακαλλιέργειας βραχυπρόθεσμων οπωροφόρων δέντρων για τη βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας, τη βελτιστοποίηση της έκτασης γης και τη μείωση των κινδύνων στην αγροτική παραγωγή. Αυτό όχι μόνο βοηθά στη βελτίωση του εισοδήματος, αλλά συμβάλλει επίσης στην προστασία του περιβάλλοντος και στη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους.

Αγρόκτημα οπωροφόρων δέντρων στην κοινότητα Yen Lac (Yen Dinh).

Στην κοινότητα Hoang Son (Hoang Hoa), ο κ. Le Van Binh αποφάσισε να μετατρέψει 3,5 εκτάρια γης ακακίας για την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων όπως γκρέιπφρουτ με πράσινο φλοιό και πορτοκάλια Vinh. Ωστόσο, επειδή η συγκομιδή αυτών των δέντρων διαρκεί 3 έως 5 χρόνια, ο κ. Binh επέλεξε να καλλιεργήσει βραχυπρόθεσμα λαχανικά όπως σιναπιού, νεροσπανάκι και πικρό πεπόνι, για να εκμεταλλευτεί την άδεια γη ανάμεσα στις σειρές των δέντρων. Χάρη σε αυτό, από τον πρώτο κιόλας χρόνο, η οικογένεια είχε εισόδημα 80 έως 100 εκατομμυρίων dong από λαχανικά, συμβάλλοντας στην κάλυψη του κόστους επένδυσης και φροντίδας του πολυετούς κήπου.

Σύμφωνα με τον κ. Binh, το μοντέλο διακαλλιέργειας αποφέρει περισσότερα οφέλη από όσα υπολόγισε αρχικά. Εκτός από το ότι έχουν μεγαλύτερο εισόδημα, τα λαχανικά βοηθούν επίσης να διατηρείται το έδαφος υγρό, να περιορίζεται η διάβρωση κατά την περίοδο των βροχών και να αποτρέπεται η ανάπτυξη ζιζανίων, συμβάλλοντας στη σημαντική μείωση των εργασιών ξεριζώματος. Επιπλέον, κατά το πότισμα και τη λίπανση των λαχανικών, ωφελούνται και τα οπωροφόρα δέντρα, συμβάλλοντας στη σημαντική εξοικονόμηση κόστους λιπασμάτων και άρδευσης. Επιπλέον, η φύτευση λαχανικών σε συνεχείς συγκομιδές βοηθά επίσης στη βελτίωση του εδάφους, στη δημιουργία πορώδους, στην καλύτερη ανάπτυξη των ριζών των οπωροφόρων δέντρων και στη μείωση του κινδύνου επιθέσεων από παράσιτα.

Ωστόσο, ο κ. Binh τόνισε επίσης ότι η συγκαλλιέργεια δεν μπορεί να γίνει αυθαίρετα, αλλά απαιτεί λογικό υπολογισμό για να διασφαλιστεί η ισορροπία της θρέψης και του φωτός μεταξύ των φυτών.

«Κατά την ενδοκαλλιέργεια, πρέπει να ερευνήσω προσεκτικά ποια φυτά είναι κατάλληλα και να μην ανταγωνίζομαι πολύ τα οπωροφόρα δέντρα για θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, το σπανάκι και τα χόρτα μουστάρδας είναι εύκολο να καλλιεργηθούν, έχουν λίγα παράσιτα και ασθένειες και έχουν σύντομη περίοδο ανάπτυξης, επομένως είναι πολύ κατάλληλα για ενδοκαλλιέργεια. Αντίθετα, τα φυτά με ισχυρό ριζικό σύστημα ή που χρειάζονται πολύ φως, όπως το λάχανο ή οι ντομάτες, δεν είναι κατάλληλα επειδή μπορούν να επηρεάσουν την ανάπτυξη των γκρέιπφρουτ και των πορτοκαλιών», δήλωσε ο κ. Binh.

Χάρη στην εφαρμογή του επιστημονικού μοντέλου συγκαλλιέργειας, μέχρι σήμερα, ο κήπος του κ. Binh όχι μόνο έχει αναπτυχθεί καλά, αλλά έχει αποφέρει και διπλά κέρδη. Μετά από μόλις δύο χρόνια εφαρμογής, το εισόδημα από τα λαχανικά έχει βοηθήσει την οικογένειά του να μειώσει σημαντικά το οικονομικό βάρος ενόσω περιμένει τα οπωροφόρα δέντρα να καρποφορήσουν. Ταυτόχρονα, οι κήποι του με γκρέιπφρουτ και πορτοκαλιές Vinh έχουν επίσης αναπτυχθεί καλά, υπόσχοντας υψηλές αποδόσεις κατά την έναρξη της κύριας περιόδου συγκομιδής.

Ένα άλλο μοντέλο στην κοινότητα Yen Lac (Yen Dinh) που εφαρμόστηκε από τον κ. Nguyen Huu Nam έδειξε επίσης σαφή αποτελεσματικότητα. Σε μια έκταση 2,8 εκταρίων, ο κ. Nam φύτεψε μάνγκο Hoa Loc σε συνδυασμό με ανανάδες Queen. Με μια λογική πυκνότητα φύτευσης, η απόσταση μεταξύ των δέντρων μάνγκο είναι από 4 έως 5 μέτρα, εκμεταλλεύτηκε τους κενούς χώρους για να φυτέψει ανανάδες. Ο ανανάς χρειάζεται να φυτευτεί μόνο μία φορά και μπορεί να συλλεχθεί συνεχώς για 2 έως 3 χρόνια, αποφέροντας ένα σταθερό εισόδημα 150 έως 180 εκατομμυρίων VND/έτος. Σύμφωνα με τον κ. Nam, οι ανανάδες όχι μόνο βοηθούν στη μείωση του κόστους ζιζανιοκτονίας, αλλά και περιορίζουν τη διάβρωση του εδάφους, ειδικά κατά την περίοδο των βροχών.

Εκτός από την οικονομική αποδοτικότητα, η συγκαλλιέργεια συμβάλλει επίσης στη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους και στον φυσικό περιορισμό των παρασίτων. Φυτά με διαφορετικά ριζικά συστήματα βοηθούν στη χαλάρωση του εδάφους, αποφεύγοντας τη σκλήρυνση κατά την καλλιέργεια μονοκαλλιέργειας. Ορισμένες καλλιέργειες όπως τα φιστίκια και τα φασολάκια έχουν την ικανότητα να δεσμεύουν το άζωτο, προσθέτοντας θρεπτικά συστατικά στο έδαφος, ενώ φυτά με αιθέρια έλαια όπως το λεμονόχορτο ή το τζίντζερ βοηθούν στην απώθηση των επιβλαβών εντόμων. Στην πραγματικότητα, πολλά νοικοκυριά που συγκαλλιεργούν ανανά με φρούτα του πάθους δείχνουν ότι τα παράσιτα και οι ασθένειες μειώνονται σημαντικά επειδή ο ανανάς έχει έναν μηχανισμό να εκκρίνει εντομοαπωθητικές ουσίες, βοηθώντας στην προστασία των καλλιεργειών χωρίς τη χρήση πολλών φυτοφαρμάκων.

Ωστόσο, για να είναι το μοντέλο διακαλλιέργειας ιδιαίτερα αποτελεσματικό, οι αγρότες πρέπει να υπολογίζουν προσεκτικά την πυκνότητα των καλλιεργειών, τις διατροφικές ανάγκες και τον χρόνο συγκομιδής. Χωρίς την κατάλληλη προσαρμογή, οι βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες μπορούν να ανταγωνιστούν τις πολυετείς καλλιέργειες για θρεπτικά συστατικά, επηρεάζοντας τη διαδικασία ανάπτυξης. Επιπλέον, η άρδευση και η διαχείριση των λιπασμάτων διαδραματίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στη διασφάλιση ότι και οι δύο τύποι καλλιεργειών αναπτύσσονται καλά χωρίς να επηρεάζονται αρνητικά ο ένας τον άλλον.

Για την προώθηση αυτού του μοντέλου, η τοπική αυτοδιοίκηση έχει εφαρμόσει πολλές πολιτικές υποστήριξης, όπως η παροχή φυτικών ποικιλιών υψηλής ποιότητας, η οργάνωση τεχνικών μαθημάτων κατάρτισης και η παροχή δανείων για τους αγρότες. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της Thanh Hoa, κατά την περίοδο 2025-2030, η επαρχία θα ενθαρρύνει την επέκταση της περιοχής συγκαλλιέργειας σε 6.000 εκτάρια, εστιάζοντας σε εξαιρετικά αποτελεσματικούς συνδυασμούς καλλιεργειών όπως γκρέιπφρουτ, ανανά, πορτοκάλι, λαχανικά, μάνγκο, λεμονόχορτο... Με την υποστήριξη της κυβέρνησης και την πρωτοβουλία του λαού, αυτό το μοντέλο υπόσχεται να γίνει μια βιώσιμη κατεύθυνση, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών και στην ανάπτυξη της πράσινης γεωργίας στην περιοχή.

Γενικά, το βραχυπρόθεσμο μοντέλο διακαλλιέργειας οπωροφόρων δέντρων όχι μόνο βοηθά στη βελτιστοποίηση της αποδοτικότητας της χρήσης γης, αλλά αποφέρει και σημαντικά οικονομικά οφέλη. Όταν εφαρμοστεί σωστά, το μοντέλο αυτό θα συμβάλει στην οικοδόμηση μιας σύγχρονης, βιώσιμης γεωργίας που θα είναι καλύτερα προσαρμοσμένη στην κλιματική αλλαγή.

Άρθρο και φωτογραφίες: Chi Pham

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/mo-hinh-trong-xen-canh-cay-an-qua-voi-cay-ngan-ngay-244409.htm