Άνοιγμα του δρόμου για επιχειρήσεις μεταποίησης γεωργικών προϊόντων στο Χάι Φονγκ

Μετά τη συγχώνευση, η πόλη Χάι Φονγκ σχημάτισε πολλές περισσότερες γεωργικές περιοχές, αλλά ο αριθμός των επιχειρήσεων που επενδύουν στην επεξεργασία, ιδίως στην βαθιά επεξεργασία, είναι ακόμα πολύ μικρός.

Ορισμένες επιχειρήσεις μεταποίησης συμμετείχαν στη συζήτηση στο Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων του Χάι Φονγκ .

Σκληρά

Σύμφωνα με το Τμήμα Καλλιέργειας και Φυτοπροστασίας του Χάι Φονγκ, η πόλη διαθέτει σήμερα πολλές γεωργικές περιοχές με δυνατότητες μεταποίησης, ιδίως βαθιάς επεξεργασίας, που αποφέρουν υψηλή οικονομική αξία στους αγρότες. Στην ανατολική περιοχή, υπάρχουν περιοχές που καλλιεργούν σπεσιαλιτέ όπως η γκουάβα Ντονγκ Τα (κοινότητα Βιν Μπάο), το κρεμμύδι και το σκόρδο (κοινότητα Χουνγκ Τανγκ), το φρούτο του δράκου (κοινότητα Αν Τρουόνγκ) και οι μπανάνες στις κοινότητες Βιετ Κχε και Τσαν Χουνγκ... Η Δύση είναι διάσημη για τις περιοχές με λίτσι και γκουάβα στις κοινότητες Ταν Χα, Χα Ντονγκ, Χα Τάι, Χα Ναμ και Χα Μπακ, ενώ τα πεπόνια και τα καρπούζια στις κοινότητες Τζια Λοκ, Τζια Φουκ, Τρουόνγκ Ταν, Ντάι Σον, Ταν Κι, Νγκουγιέν Γκιάπ, Κιμ Ταν, Αν Ταν, Τουε Τιν, Τάι Ταν και Χοπ Τιεν...

Ωστόσο, σε σύγκριση με το δυναμικό, ο αριθμός των επιχειρήσεων μεταποίησης γεωργικών προϊόντων είναι ακόμη πολύ μικρός. Στην Ανατολή, υπάρχουν μόνο λίγες μονάδες όπως η Binh Minh Food Joint Stock Company, η Viet Xo Vegetable and Fruit Joint Stock Company. Στη Δύση, υπάρχουν περισσότερες, με τυπικές επιχειρήσεις όπως οι Ανώνυμες Εταιρείες: Hai Duong Export Agricultural and Food Processing, Tan Huong Agricultural and Food Processing, Ameii Vietnam, Tai Long Agricultural Processing Company Limited και Nam Hoang Phat Agricultural Cooperative. Αυτές οι μονάδες δραστηριοποιούνται σε πολλούς τομείς, από την επεξεργασία ρυζιού και καρότων έως αποξηραμένα και κατεψυγμένα λαχανικά και φρούτα.

Επί του παρόντος, οι επιχειρήσεις μεταποίησης γεωργικών προϊόντων, ιδίως οι μικρές και μεσαίες, εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν πολλές δυσκολίες στην κυκλοφορία και κατανάλωση προϊόντων. Η Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Thang Thuy, Cao Thi Hang, ενημέρωσε ότι τα τελευταία χρόνια, ο Συνεταιρισμός έχει συμμετάσχει στην επεξεργασία φαρμακευτικών προϊόντων χρυσάνθεμου. Ωστόσο, σύμφωνα με την ίδια, οι επιχειρήσεις μεταποίησης εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν πολλές δυσκολίες στην κυκλοφορία και κατανάλωση προϊόντων. Υπάρχουν στιγμές που η κατανάλωση είναι ευνοϊκή, αλλά υπάρχουν και πολλές φορές που η αγορά είναι συμφορημένη, οι περιοχές πρώτων υλών δεν αγοράζονται πλήρως, τα κατεστραμμένα προϊόντα πρέπει να απορρίπτονται, προκαλώντας μεγάλες ζημίες στην επιχείρηση.

Πολλές επιχειρήσεις εξακολουθούν να αγωνίζονται να χτίσουν τα εμπορικά τους σήματα και να επεκτείνουν τις αγορές τους, ιδίως τις αγορές εξαγωγών. Επιπλέον, πιστεύουν ότι η πρόσβαση σε μηχανισμούς υποστήριξης και πολιτικές για την προώθηση της παραγωγής και την ανάπτυξη του τομέα της μεταποίησης εξακολουθεί να είναι γεμάτη δυσκολίες και δεν είναι πραγματικά διαφανής.

Οι επικεφαλής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος και του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης ενημερώθηκαν για ορισμένα προϊόντα των επιχειρήσεων μεταποίησης.

Υποστήριξη πόλης, επιχειρηματική πρωτοβουλία

Η κα Luong Thi Kiem, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος, δήλωσε ότι η Hai Phong διαθέτει μια ποικιλόμορφη και πλούσια περιοχή πρώτων υλών, αλλά στην πραγματικότητα, ο αριθμός των επιχειρήσεων επεξεργασίας και ψυχρής εφοδιαστικής αλυσίδας είναι ακόμη μικρός και δεν έχει αρκετή χωρητικότητα για να εγγυηθεί την κατανάλωση. Ο χαμηλός ρυθμός βαθιάς επεξεργασίας και η σύγχρονη συντήρηση αποτελούν μία από τις προκλήσεις για την αγροτική ανάπτυξη.

Ωστόσο, η πόλη έχει ένα σαφές πλεονέκτημα στην ανάπτυξη της σύγχρονης γεωργίας, επειδή αποτελεί την πύλη προς τη θάλασσα του Βορρά, ένα μεγάλο κέντρο logistics. Με μια αγορά στο κέντρο της πόλης με περισσότερους από 4,6 εκατομμύρια ανθρώπους, αποτελεί τόσο μια μεγάλη καταναλωτική αγορά όσο και μια «σωτηρία» όταν οι εξαγωγές αντιμετωπίζουν δυσκολίες. Επιπλέον, η πόλη διαθέτει πολλές ποικιλόμορφες και πλούσιες περιοχές πρώτων υλών, με πολλά διάσημα προϊόντα, ρύζι υψηλής ποιότητας, τυπικά λαχανικά κ.λπ.

Ως εκ τούτου, η πόλη μπορεί να υποστηρίξει την κατασκευή μιας αλυσίδας ψυχρής επεξεργασίας που να πληροί τα διεθνή πρότυπα, να μειώνει το κόστος μεταφοράς και να δημιουργεί τις προϋποθέσεις για την επέκταση των εξαγωγών των επιχειρήσεων μεταποίησης γεωργικών προϊόντων. Στο επόμενο διάστημα, ο γεωργικός τομέας της πόλης στοχεύει στην ανάπτυξη σύγχρονης, οικολογικής, αποτελεσματικής και βιώσιμης γεωργίας, που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη, η οποία αποτελεί σημαντική κινητήρια δύναμη για να βοηθήσει τις επιχειρήσεις και τις μονάδες παραγωγής να έχουν μια σταθερή, ποιοτική πηγή πρώτων υλών για μεταποίηση.

Από την επιχειρηματική πλευρά, εκτός από την προσδοκία υποστήριξης από την πόλη, προσπαθούν επίσης συνεχώς να καινοτομούν και να βελτιώνουν την ποιότητα των προϊόντων για να καλύψουν τη ζήτηση της αγοράς. Οι επιχειρήσεις αυξάνουν την ανταγωνιστικότητά τους, επικεντρώνονται στην παραγωγή προϊόντων που χρειάζεται η αγορά και στοχεύουν σε μοναδικά και παράξενα προϊόντα για να διατηρήσουν τη θέση τους και να επεκτείνουν τις εξαγωγές.

Η Ameii Vietnam Joint Stock Company είναι ένα τυπικό παράδειγμα. Το κύριο επεξεργασμένο προϊόν για εξαγωγή είναι το λίτσι, αλλά είναι εποχιακό. Πρόσφατα, για να χτίσει το εμπορικό σήμα και τη φήμη της, η εταιρεία έχει ερευνήσει και αναπτύξει προϊόντα μπανάνας. Ο Γενικός Διευθυντής Ngo Thi Hong δήλωσε ότι οι περιοχές πρώτης ύλης μπανάνας καλλιεργούνται τόσο στα ανατολικά όσο και στα δυτικά της πόλης. Ενώ πολλές άλλες επιχειρήσεις καλλιεργούν κυρίως ξηρές μπανάνες, η Ameii Vietnam Joint Stock Company έχει επενδύσει στην έρευνα και την επεξεργασία αποξηραμένων μπανανών με όμορφα σχέδια, συνδυάζοντας δημοφιλείς γεύσεις όπως επικάλυψη σοκολάτας, πράσινο τσάι, φράουλα... Χάρη σε αυτό, το προϊόν όχι μόνο πουλάει καλά στην εγχώρια αγορά, αλλά και εξάγει καλά σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες.

NGOC QUYNH

Πηγή: https://baohaiphong.vn/mo-huong-cho-doanh-nghiep-che-bien-nong-san-hai-phong-526724.html