Γιατί είναι σημαντικό το πρωινό για τα παιδιά σχολικής ηλικίας;
Το πρωινό θεωρείται το «καύσιμο» για να ξεκινήσει μια νέα μέρα. Για τα παιδιά, το πρωινό όχι μόνο παρέχει ενέργεια, αλλά συμβάλλει και στη βελτίωση της μνήμης, της συγκέντρωσης και της σωματικής ανάπτυξης. Ένας λογικός συνδυασμός ομάδων τροφίμων θα βοηθήσει τα παιδιά να έχουν ένα νόστιμο και θρεπτικό πρωινό.
Για να διασφαλιστεί η υγεία και η μαθησιακή αποτελεσματικότητα των παιδιών, οι γονείς θα πρέπει να λάβουν υπόψη:
Πρωτεΐνη : Συμπλήρωμα από αυγά, κρέας, ψάρι, γάλα, γιαούρτι, τυρί χαμηλών λιπαρών ή ξηρούς καρπούς. Η πρωτεΐνη βοηθά τα παιδιά να μένουν χορτάτα για περισσότερο χρόνο, διατηρώντας την ενέργειά τους μέχρι το μεσημεριανό γεύμα.
Φυτικές ίνες : Τα παιδιά χρειάζονται 20-30 γραμμάρια φυτικών ινών κάθε μέρα, εκ των οποίων τουλάχιστον 5 γραμμάρια πρέπει να προέρχονται από το πρωινό. Οι φυτικές ίνες είναι άφθονες σε λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως και βρώμη.

Ένα θρεπτικό πρωινό θα βοηθήσει τα παιδιά να έχουν αρκετή ενέργεια, συγκέντρωση και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να μελετούν και να παίζουν όλη την ημέρα.
Άμυλο : Επιλέξτε άμυλο από δημητριακά ολικής αλέσεως, ρύζι, χυλό, βερμιτσέλι και φώ για να εξασφαλίσετε σταθερή ενέργεια.
Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα : Ένα ποτήρι αγελαδινό γάλα, γάλα σόγιας ή γιαούρτι χαμηλών λιπαρών θα βοηθήσει στην αναπλήρωση του απαραίτητου ασβεστίου και βιταμινών.
Περιορίστε τη ζάχαρη : Αποφύγετε τα ζαχαρούχα δημητριακά και επιλέξτε τροφές ολικής αλέσεως που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, για να αναπτύξετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
Η τήρηση αυτών των αρχών θα βοηθήσει τα παιδιά να έχουν ένα ισορροπημένο πρωινό, υποστηρίζοντας τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική τους υγεία, βοηθώντας τα έτσι να μάθουν και να αναπτυχθούν καλύτερα.
Προτάσεις για γρήγορα, θρεπτικά πιάτα πρωινού
Για να εξοικονομήσουν χρόνο και παράλληλα να εξασφαλίσουν τη θρεπτική τους αξία, οι γονείς μπορούν να ανατρέξουν στα ακόλουθα πιάτα:
Τοστ με αβοκάντο και αυγά : Ψωμί ολικής αλέσεως φρυγανισμένο με ανάλατο βούτυρο, σε συνδυασμό με τηγανητά, ποσέ ή τηγανητά αυγά, πασπαλισμένο με καβουρδισμένο σουσάμι.
Χάμπουργκερ με μοσχάρι και ντομάτα : Χρησιμοποιήστε ένα ψωμάκι για χάμπουργκερ ολικής αλέσεως με κιμά, ντομάτα και μαρούλι.
Δημητριακά, φρούτα και ξηροί καρποί : Ανακατέψτε τη βρώμη με φρέσκο γάλα, προσθέστε φράουλες, μύρτιλλα, σταφίδες και ξηρούς καρπούς όπως καρύδια και αμύγδαλα.
Σοταρισμένα νουντλς με μοσχάρι : Σοταρισμένα νουντλς με μοσχάρι και φρέσκα λαχανικά, νόστιμα και θρεπτικά.
Θρεπτικός χυλός : Ο χυλός με κιμά, ψάρι και γαρίδες είναι επίσης γρήγορες και εύκολες στην κατανάλωση επιλογές.
Αυτά τα πιάτα δεν είναι μόνο εύκολα στην προετοιμασία, αλλά βοηθούν επίσης τα παιδιά να έχουν ένα νόστιμο, δυναμωτικό πρωινό για μια αποτελεσματική σχολική μέρα.
Πηγή: https://baolaocai.vn/mon-an-sang-cho-tre-di-hoc-nhanh-gon-ma-giau-dinh-duong-post881898.html







Σχόλιο (0)