Nghe Μια αρωματική κολοκύθα «ξεπούλησε» την ηλιόλουστη εποχή

bna_van truong mmm.JPG — Το χειμερινό πεπόνι στην κοινότητα Cam Son, στην περιοχή Anh Son, είναι «sold out» και έχει καλή τιμή. Φωτογραφία: Van Truong

Αυτές τις μέρες, οι αγρότες στην κοινότητα Cam Son, στην περιφέρεια Anh Son - μια βασική κοινότητα καλλιέργειας κολοκυθιού στην Anh Son - επικεντρώνονται στη συγκομιδή κολοκυθιού. Η κα Nguyen Thi Lan στην κοινότητα Cam Son μαζεύει κολοκυθάκια στο χωράφι και δήλωσε με ενθουσιασμό: Αυτή τη στιγμή, είναι η κύρια εποχή συγκομιδής κολοκυθιού, η τιμή πώλησης είναι αρκετά καλή, οι έμποροι έρχονται στο χωράφι για να αγοράσουν. Εκτιμάται ότι η κολοκύθα φτάνει τους 2 τόνους/sao, πωλείται προς 7.000 - 8.000 VND/kg στο χωράφι, επιτυγχάνοντας ένα μέσο εισόδημα 15 εκατομμυρίων VND/καλλιέργεια.

bna_van truong mm3.JPG — Το χειμερινό πεπόνι συσκευάζεται σε κουτιά από αφρώδες υλικό για να πωλείται παντού. Φωτογραφία: Van Truong

Ένας έμπορος που ειδικεύεται στην αγορά αρωματικής κολοκύθας εδώ μοιράζεται: Το ζεστό καλοκαίρι, η αρωματική κολοκύθα είναι πολύ εύκολη στην κατανάλωση, εύκολη στη συντήρηση και εύκολη στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις (συσκευασμένη κυρίως σε κουτιά από αφρώδες υλικό για μεταφορά με αυτοκίνητο). Η αρωματική κολοκύθα μπορεί να μεταποιηθεί σε νόστιμες σούπες, επομένως προτιμάται από πολλούς καταναλωτές. Συλλέγουμε κυρίως αγαθά για πώληση στο Ανόι και τις βόρειες επαρχίες. Αυτή την εποχή, η αρωματική κολοκύθα είναι "εξαντλημένη", επομένως πρέπει να βρισκόμαστε στα χωράφια με την κολοκύθα κάθε μέρα για να αγοράσουμε.

bna_van truong 455.jpeg — Οι αρωματικές κολοκύθες Cam Son και Anh Son είναι δημοφιλείς στους πελάτες. Φωτογραφία: Van Truong.

Προσθήκη νοικοκυριών που καλλιεργούν κολοκύθα: Η καλλιέργεια κολοκύθας δεν απαιτεί μεγάλη επένδυση, κυρίως χρήση μπαμπού για την κατασκευή πέργκολας, ενώ το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί προσεκτικά για να δημιουργηθούν παρτέρια και να λιπανθεί με αποσυντιθέμενη κοπριά. Μετά από περίπου 40 ημέρες φύτευσης, η κολοκύθα αρχίζει να συλλέγεται καθημερινά και μπορεί να συλλέγεται συνεχώς για 3-4 μήνες. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης της κολοκύθας, η οποία διαρκεί πάνω από 1 μήνα, οι αγρότες συχνά πρέπει να κλαδεύουν, να λιπαίνουν και να σκαλίζουν το έδαφος, μέχρι η κολοκύθα να καλύψει την πέργκολα για περίπου 2 μήνες, και στη συνέχεια η κολοκύθα θα αποδώσει καρπούς.

bna_van truong 2.JPG — Οι έμποροι περιμένουν να αγοράσουν σκουός ακριβώς στο χωράφι. Φωτογραφία: Van Truong

Ο κ. Hoang Manh Hung - Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Cam Son, δήλωσε: Αυτή την ανοιξιάτικη καλλιέργεια, η κοινότητα Cam Son έχει πάνω από 42 εκτάρια λαχανικών, κολοκυθιών και καρπουζιών, συμπεριλαμβανομένων 6 εκταρίων λούφα, τα οποία είναι εύκολα στην πώληση, αποτελώντας μια μεγάλη πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους, έτσι ώστε μετά τη συγκομιδή, οι άνθρωποι θα συνεχίσουν να καλλιεργούν λούφα και εκτός εποχής. Επί του παρόντος, η κοινότητα δημιουργεί μια μάρκα καθαρής λούφας με βιολογικό τρόπο για να αυξήσει την οικονομική αξία ανά μονάδα επιφάνειας.

Πηγή