Βελτίωση της βιώσιμης παραγωγής καφέ

Στις 10 Σεπτεμβρίου, το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων της Επαρχίας Dak Lak σε συντονισμό με την Bayer Vietnam Co., Ltd. διοργάνωσε ένα εργαστήριο πεδίου σχετικά με το μοντέλο επίδειξης της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Υγείας των Φυτών (IPHM) σε καφεόδεντρα Robusta στην κοινότητα Ea M'Droh.

Στο εργαστήριο, οι σύνεδροι και οι αγρότες επισκέφθηκαν απευθείας και αξιολόγησαν τα αρχικά αποτελέσματα του μοντέλου IPHM που αναπτύχθηκε στον κήπο καφέ της κας Tran Thi Thanh Thuy (χωριό Hiep Hung, κοινότητα Ea M'Droh). Το μοντέλο επικεντρώνεται στην εφαρμογή προηγμένων και σύγχρονων τεχνικών λύσεων για τη διαχείριση της συνολικής υγείας των καφεόδεντρων, βελτιώνοντας έτσι την παραγωγικότητα, την ποιότητα και την αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες, και προσαρμόζοντας την στην κλιματική αλλαγή.

Η κα Hoang Thi Ai Lien, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Σκύλων, μίλησε στο εργαστήριο.

Η καλλιέργεια καφέ με τη χρήση του IPHM θα βοηθήσει τους αγρότες να μειώσουν το κόστος των φυτοφαρμάκων κατά 20-30%, να μειώσουν τα τοξικά χημικά υπολείμματα στο έδαφος, το νερό και τον αέρα κ.λπ., προς καθαρά, ασφαλή και φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα.

Οι αγρότες συζητούν με το τεχνικό προσωπικό για τα προβλήματα του καφέ.

Μέσω του εργαστηρίου, οι αγρότες όχι μόνο εξοπλίζονται με γνώσεις και ενημερώνονται για τις νέες τεχνικές διαδικασίες, αλλά έχουν επίσης την ευκαιρία να ανταλλάξουν και να συζητήσουν απευθείας με ειδικούς και τεχνικό προσωπικό για την επίλυση προβλημάτων στην παραγωγική διαδικασία. Αυτή η δραστηριότητα καταδεικνύει τον συνοδευτικό ρόλο των γεωργικών εφαρμογών, συνδέοντας «4 σπίτια» (Κράτος, επιστήμονες, επιχειρήσεις και αγρότες) για την προώθηση της αναδιάρθρωσης του γεωργικού τομέα προς την αύξηση της προστιθέμενης αξίας και τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Πρόκειται για μια δραστηριότητα που έχει ως στόχο να συγκεκριμενοποιήσει τον προσανατολισμό του αγροτικού τομέα της επαρχίας στη μεταφορά επιστήμης και τεχνολογίας, ιδίως λύσεων βιώσιμης γεωργίας για βασικές καλλιέργειες με υψηλή οικονομική αξία, όπως ο καφές. Στο πλαίσιο της γεωργικής παραγωγής που αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις από την κλιματική αλλαγή και τις ολοένα και πιο αυστηρές απαιτήσεις της αγοράς, η δημιουργία και η αναπαραγωγή αποτελεσματικών και φιλικών προς το περιβάλλον μοντέλων παραγωγής αποτελεί αναπόφευκτη λύση.

Οι εκπρόσωποι επισκέφθηκαν το μοντέλο επίδειξης Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Υγείας Φυτών (IPHM) σε καφεόδεντρα Robusta.

Η επιτυχής αξιολόγηση και αναπαραγωγή του μοντέλου «Ολοκληρωμένη διαχείριση της υγείας των φυτών σε καφεόδεντρα Robusta» αναμένεται να συμβάλει στην οικοδόμηση ενός ασφαλούς, υψηλής ποιότητας και φιλικού προς το περιβάλλον συστήματος γεωργικής παραγωγής, βοηθώντας τους καλλιεργητές καφέ στην επαρχία να αυξήσουν το εισόδημά τους, να σταθεροποιήσουν την παραγωγή και να επιβεβαιώσουν τη θέση των γεωργικών προϊόντων Dak Lak στη διεθνή αγορά.

Πηγή: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-san-xuat-ca-phe-ben-vung-bb81146/