Αποφύγετε την κακή συνήθεια να πετάτε λίπη και απόβλητα στην αποχέτευση

Όπως ανέφερε το Thanh Nien , στις 22 Μαΐου, το Τμήμα Κατασκευών της πόλης Χο Τσι Μινχ εξέδωσε ένα έγγραφο σχετικά με την ενίσχυση της επιθεώρησης και της εποπτείας της επεξεργασίας λυμάτων, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στα εστιατόρια και τα καταστήματα εστίασης. Το έγγραφο εκδόθηκε μετά την αναφορά του Κέντρου Διαχείρισης Τεχνικών Υποδομών της πόλης Χο Τσι Μινχ (υπό το Τμήμα Κατασκευών της πόλης Χο Τσι Μινχ) ότι κατά τη διάρκεια της εκβάθυνσης του συστήματος αποστράγγισης, εξακολουθούσαν να καταγράφονται γράσα στους υπονόμους, επηρεάζοντας την ικανότητα αποστράγγισης.

Οι περιβαλλοντολόγοι μαζεύουν γράσα από τους υπονόμους στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Το Υπουργείο Κατασκευών ζήτησε από το Υπουργείο Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος και τις Λαϊκές Επιτροπές των περιφερειών, των πόλεων και της πόλης Thu Duc να ενισχύσουν την επιθεώρηση και την εποπτεία της επεξεργασίας λυμάτων των εγκαταστάσεων παραγωγής και των επιχειρήσεων πριν από την απόρριψή τους στο σύστημα αποστράγγισης. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας συντήρησης και εκβάθυνσης του συστήματος αποστράγγισης, εάν διαπιστωθεί ότι οι ιδιοκτήτες εστιατορίων δεν έχουν εγκαταστήσει σύστημα παγίδευσης λίπους πριν από τη σύνδεση στο σύστημα αποστράγγισης, η μονάδα συντήρησης και οι τοπικές αρχές θα συντονιστούν για την αντιμετώπιση της κατάστασης.

Οι δρόμοι πλημμυρίζουν λόγω απόφραξης των αποχετεύσεων από απορρίμματα.

Πολλοί αναγνώστες (BÐ) ανέφεραν ότι κάθε μέρα εξακολουθούν να βλέπουν πολλά εστιατόρια να πετούν απευθείας λίπη και απόβλητα στον υπόνομο. «Βλέπω πολλά εστιατόρια, ειδικά στο πεζοδρόμιο, μετά το μαγείρεμα, να βγαίνουν έξω και να ρίχνουν το περιττό λίπος στην αποχέτευση. Το λίπος μετά το μαγείρεμα έχει πήξει, οπότε όταν χύνεται στην αποχέτευση, θα συνεχίσει να κατεβαίνει, αλλά είναι αβέβαιο αν θα ρέει μακριά. Αλλά ένα πράγμα είναι σίγουρο, αν συνεχίσει να επιπλέει, αναμεμειγμένο με σκουπίδια και πλαστικές σακούλες, η αποχέτευση θα βουλώσει», παρατήρησε ο BÐ Uvland.

Συμμεριζόμενος την ίδια άποψη, ο BÐ Xanh Sach Dep αναγνώρισε: «Στην πραγματικότητα, τα καταστήματα, ειδικά τα καταστήματα που βρίσκονται στο πεζοδρόμιο και οι πλανόδιοι πωλητές, συχνά απορρίπτουν ελαιώδη λύματα στο αποχετευτικό δίκτυο. Αυτό προκαλεί απόφραξη του αποχετευτικού δικτύου και πλημμύρες κάθε φορά που βρέχει, αλλά στην πραγματικότητα οι αποχετεύσεις εξακολουθούν να αποστραγγίζονται καλά».

Ο κτηματομεσίτης Χοάνγκ Κονγκ Νχου επιβεβαίωσε: «Πολλά εστιατόρια και μαγαζιά εστίασης δεν διαθέτουν λάκκους λίπους. Τα περισσότερα από αυτά απορρίπτουν απευθείας στον αποχετευτικό αγωγό. Το Υπουργείο Κατασκευών και το Υπουργείο Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος σίγουρα θα το διαπιστώσουν αυτό όταν πάνε να το ελέγξουν».

Από εκεί, ο εν λόγω BD σχολίασε: «Προκειμένου να αποτραπεί η απόρριψη λίπους και υπολειμμάτων τροφίμων από τα εστιατόρια στον υπόνομο, προτείνω, κατά την χορήγηση αδειών λειτουργίας επιχειρήσεων τροφίμων, να έρχονται το Υπουργείο Κατασκευών και το Υπουργείο Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος για επιθεώρηση. Οι επιχειρήσεις τροφίμων πρέπει να κατασκευάσουν ένα σύστημα επεξεργασίας λίπους. Εάν δεν το έχουν κάνει, προτείνω να σταματήσουν να λειτουργούν».

Αυστηρές τιμωρίες για την ενίσχυση της αποτροπής

Ο BĐ πιστεύει ότι μόλις τα απόβλητα λίπους αναγνωριστούν ως μία από τις αιτίες των φραγμένων συστημάτων αποχέτευσης, οι αρχές πρέπει να καταρτίσουν ένα σχέδιο για την πλήρη αντιμετώπισή τους. «Το κόστος των διαχωριστών λίπους δεν είναι υψηλό, είναι απολύτως εφικτό για τα εστιατόρια. Το Υπουργείο Κατασκευών έχει δώσει οδηγίες σε καταστήματα τροφίμων και ποτών να εγκαταστήσουν διαχωριστές λίπους, οπότε απλώς ακολουθήστε τις οδηγίες και παρακαλώ μην απορρίπτετε απευθείας», δήλωσε ο BĐ Hanso.

Εν τω μεταξύ, ο BÐ Liem πρότεινε κυρώσεις: «Η απόρριψη λίπους στον υπόνομο είναι απαράδεκτη. Εάν οι άνθρωποι κάνουν επιχειρήσεις με σκοπό το κέρδος και επηρεάζουν το περιβάλλον, ο φορέας διαχείρισης θα πρέπει να επιβάλει κυρώσεις γι' αυτούς». Ομοίως, ο BÐ G76 υποστήριξε τη λύση των κυρώσεων: «Τιμωρήστε αυστηρά, δεν μπορούμε να αφήνουμε τα καταστήματα να απορρίπτουν απόβλητα τόσο εύκολα. Όχι μόνο καταστήματα αλλά και διαμερίσματα, μεζονέτες και πλανόδιους πωλητές, που απορρίπτουν απόβλητα χωρίς νόημα. Κοιτάζοντας την πράξη της απόρριψης λίπους και δοχείων με ζωμό απευθείας στον υπόνομο, μπορούμε αμέσως να δούμε τη ζημιά. Τις βροχερές μέρες, μεγάλες ή μικρές, αναγκάζει τους εργάτες περιβαλλοντικής υγιεινής να εργάζονται σκληρά, ακόμη και επικίνδυνα, όταν πρέπει να βουτήξουν για να καθαρίσουν τους υπονόμους».

«Νομίζω ότι για να είμαστε δίκαιοι, δεν θα έπρεπε να υπάρχουν πρόστιμα, αλλά τα εστιατόρια θα έπρεπε να πληρώνουν το κόστος καθαρισμού των αποχετεύσεων ακριβώς στην περιοχή του εστιατορίου», πρότεινε ο Bao Quoc. Ο Quyet Tam πρότεινε: «Ο επαγγελματικός φορέας πρέπει να προσδιορίσει συγκεκριμένα τον βαθμό στον οποίο η κατάσταση της απευθείας απόρριψης λίπους στην αποχέτευση επηρεάζει την αποχέτευση. Αν περιοριστούμε μόνο στο επίπεδο των προειδοποιήσεων, φοβάμαι ότι θα είναι δύσκολο να λυθεί το πρόβλημα. Υπάρχουν πολλές αιτίες πλημμύρας στην πόλη και μεταξύ αυτών, τα απόβλητα λίπους μπορούν να αντιμετωπιστούν εκ των προτέρων. Μπορούμε να μελετήσουμε και να εφαρμόσουμε τον Νόμο για την Προστασία του Περιβάλλοντος για να αυξήσουμε την αποτροπή».

* Γιατί υπάρχουν δρόμοι που δεν έχουν κατασκευαστεί για πολύ καιρό και δεν πλημμυρίζουν όταν βρέχει, αλλά τώρα πλημμυρίζουν όταν βρέχει; Σκεπτόμενοι το παρελθόν, δεν υπήρχαν σκουπίδια στις αποχετεύσεις αυτών των δρόμων, αλλά τώρα είναι καλυμμένοι με σκουπίδια.

Τρουόνγκ Χάο

* Δεν προκαλεί μόνο πλημμύρες τις βροχερές μέρες, αλλά τις ηλιόλουστες μέρες όποιος περνάει από αυτά τα φρεάτια πρέπει να καλύπτει τη μύτη του λόγω της δυσοσμίας που προέρχεται από τους υπονόμους.

Βου Θαν

* Η αντιμετώπιση αυτών των εστιατορίων και των χώρων εστίασης είναι πολύ απλή. Απλώς τοποθετήστε μια κάμερα παρακολούθησης κοντά σας και θα εντοπίσετε αμέσως το σημείο όπου το λίπος χύνεται στην αποχέτευση.

82828

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/ngan-thoi-xau-xa-dau-mo-chat-thai-xuong-cong-thoat-nuoc-185230524202725753.htm