Οι κάτοικοι του Nhat Tan είναι απασχολημένοι με τη συλλογή ριζών και την «αναβίωση» των ροδακινιών μετά το Τετ.

Μετά από κάθε Σεληνιακή Πρωτοχρονιά, οι κηπουροί στο χωριό Nhat Tan (Tay Ho, Ανόι ) ασχολούνται με την «αναβίωση» των ροδακινιών, προετοιμάζοντάς τες για μια νέα καλλιέργεια.

Η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά μόλις πέρασε, η εποχή των ανθών της ροδακινιάς μόλις τελείωσε, και οι κηπουροί στο χωριό Nhat Tan (Tay Ho, Ανόι) επιστρέφουν απασχολημένοι στους κήπους τους, φροντίζοντας τις παλιές ροδακινιές για να έχουν τα προϊόντα εγκαίρως για να εξυπηρετήσουν τους ανθρώπους κατά την εποχή του Tet του χρόνου.

Αυτή την εποχή του χρόνου, η ατμόσφαιρα εργασίας στους κήπους στο χωριό ροδακινιών Nhat Tan δεν είναι λιγότερο έντονη από ό,τι πριν από το Tet. Οι ροδακινιές που φέρνονται κατά τη διάρκεια του έτους για να διακοσμήσουν την άνοιξη σε κάθε σπίτι συλλέγονται για φύτευση και φροντίδα.

Σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες κήπων, οι ροδακινιές που εμφανίζονται κατά τη διάρκεια του Tet είναι αρκετά αδύναμες και καταστρέφονται εύκολα, επομένως η έγκαιρη αναφύτευσή τους θα έχει υψηλότερο ποσοστό ανάκαμψης.

Όχι μόνο αυτό, αλλά η φροντίδα των ροδακινιών στους κήπους μετά το Tet αναζητείται από πολλούς ανθρώπους με την ελπίδα ότι τα δέντρα θα αναπτυχθούν καλά για το Σεληνιακό Νέο Έτος του χρόνου.

Η αναβίωση των ροδακινιών απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Αφού πάρουν τις ροδακινιές στο σπίτι, οι κηπουροί πρέπει να αντικαταστήσουν το χώμα για να αυξήσουν τα θρεπτικά συστατικά. Το νέο χώμα αποτελείται κυρίως από άργιλο αναμεμειγμένο με άργιλο, ώστε τα δέντρα να μπορούν να αναπτυχθούν καλά. Στη συνέχεια, οι κηπουροί πρέπει να ποτίζουν και να παρακολουθούν τα δέντρα καθημερινά για να αντιμετωπίζουν άμεσα δυσάρεστες καταστάσεις όπως ο θάνατος των δέντρων, η σήψη των ριζών κ.λπ.

Το κλάδεμα των ροδακινιών είναι ένα πολύ σημαντικό βήμα, ώστε να μην σπαταλώνται θρεπτικά συστατικά για τη θρέψη του δέντρου, βοηθώντας το δέντρο να αποκτήσει νέα κλαδιά, περισσότερους οφθαλμούς και περισσότερα άνθη.

Ο κ. Tran Tien Dung (ιδιοκτήτης του κήπου με ροδακινιές Nhat Tan) δήλωσε: «Η διαδικασία φροντίδας των ροδακινιών είναι πολύ δύσκολη και ενέχει πολλούς κινδύνους. Οι ροδακινιές κατά την περίοδο ενοικίασης είναι επίσης πιθανό να πεθάνουν λόγω έλλειψης προσεκτικής φροντίδας. Ακόμα και μερικά παλιά δέντρα που υποβάλλονται σε ζημιές αποτελούν τεράστια απώλεια για τον κηπουρό. Αφού τα δέντρα επαναφέρονται, φροντίζονται σωστά και χρειάζονται 2-3 εβδομάδες για να καταλάβουμε ποια δέντρα είναι αδύναμα και κατεστραμμένα».

Οι ροδακινιές κλαδεύονται, τα κλαδιά και τα εναπομείναντα μπουμπούκια κλαδεύονται για να ανακάμψουν μετά από μεγάλο χρονικό διάστημα ανάπτυξης λουλουδιών για τους επισκέπτες του Tet. Γύρω στον 8ο σεληνιακό μήνα, τα κλαδιά λυγίζουν για να πάρουν το σχήμα και τη θέση τους. Κοντά στο Tet, αφαιρούνται τα φύλλα και εφαρμόζεται λίπασμα για να βοηθηθούν τα δέντρα να ανθίσουν την κατάλληλη ημέρα.

Έχοντας μόλις επισκεφθεί τα δέντρα, η κα Nguyen Bich Ha (ιδιοκτήτρια του κήπου με τα ροδακινιές Nhat Tan) είπε ότι οι περισσότερες από τις ροδακινιές που φέρονται στον κήπο αυτή την εποχή είναι νοικιασμένες. «Κατά τη διάρκεια της πρόσφατης Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, ο κήπος μου νοίκιασε περίπου 200 δέντρα. Αυτές οι ροδακινιές είναι όλες γέρικες, επομένως νοικιάζονται μόνο και λίγοι άνθρωποι τολμούν να ξοδέψουν χρήματα για να τις αγοράσουν για το Tet».

Οι ροδακινιές στο Νατ Ταν εισέρχονται στη διαδικασία αναβίωσης, μεταφέροντας τις ευχές των καλλιεργητών ροδάκινων για μια χρονιά με ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και μια νέα, πλούσια σοδειά.

Laodong.vn

Πηγή