Ένα εργοστάσιο επεξεργασίας ρυζιού δυναμικότητας 10.000 τόνων/έτος στην πόλη Asan λειτουργεί με μόνο οκτώ εργαζομένους.

Στο πλαίσιο του Προγράμματος Κατάρτισης Γεωργικής Ανάπτυξης που υποστηρίζεται από την πόλη Asan (Κορέα), η αντιπροσωπεία εκπαιδευόμενων της επαρχίας Ninh Binh επισκέφθηκε το εργοστάσιο επεξεργασίας ρυζιού του Αγροτικού Συνεταιρισμού Young In.

Όλες οι λειτουργίες του εργοστασίου είναι αυτοματοποιημένες.

Πρόκειται για το μεγαλύτερο και πιο σύγχρονο εργοστάσιο επεξεργασίας ρυζιού στην πόλη Asan, με έκταση 3 εκταρίων, δυναμικότητα επεξεργασίας 7 τόνων ρυζιού/ώρα, που παράγει, συντηρεί, αποθηκεύει και διαθέτει στην αγορά κατά μέσο όρο περίπου 10 χιλιάδες τόνους τελικού ρυζιού κάθε χρόνο.

Η ιδιαιτερότητα αυτού του εργοστασίου είναι ότι όλα τα στάδια, από την ξήρανση, την άλεση, το φιλτράρισμα με άμμο, το γυάλισμα του ρυζιού, τη συσκευασία, την αποθήκευση, τη συντήρηση, τη μεταφορά... είναι πλήρως αυτοματοποιημένα. Επομένως, ο αριθμός των εργαζομένων στο εργοστάσιο είναι μόνο 8 άτομα, οι οποίοι ασχολούνται κυρίως με τη διαχείριση, τη λειτουργία, τη συντήρηση και την επισκευή μηχανημάτων.

Οι ασκούμενοι της Νιν Μπιν επισκέπτονται το εργοστάσιο.

Τα προϊόντα ρυζιού της Young In διασφαλίζουν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, ασφάλειας τροφίμων και προστασίας του περιβάλλοντος, επειδή ακόμη και η συσκευασία είναι κατασκευασμένη από υλικά φιλικά προς το περιβάλλον.

Πανόραμα του εργοστασίου επεξεργασίας ρυζιού του Αγροτικού Συνεταιρισμού Young In.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, οι ασκούμενοι, οι οποίοι είναι στελέχη, ηγέτες κοινοτήτων, συνεταιρισμών και τυπικών γεωργικών επιχειρήσεων του Ninh Binh, αντάλλαξαν και έμαθαν για τις προηγμένες τεχνολογίες που εφαρμόζει το Young In Factory, καθώς και για τον μηχανισμό υπογραφής συμβάσεων αγοράς ρυζιού μεταξύ συνεταιρισμών και αγροτών, μεθόδους εμπορίας, διανομής, κατανάλωσης προϊόντων κ.λπ., μαθαίνοντας έτσι και βρίσκοντας τρόπους εφαρμογής τους σε τοπικό επίπεδο.

Άρθρο και φωτογραφίες: Nguyen Luu

Πηγή: https://baoninhbinh.org.vn/nha-may-che-bien-gao-cong-suat-10-nghin-tan-nam-o-thanh-pho/d20240702213754870.htm