Αναπαράγοντας το μοντέλο παραγωγής βιολογικού ρυζιού στο Cam Xuyen

Μέσω δύο πιλοτικών περιόδων βιολογικής παραγωγής ρυζιού, η περιφέρεια Cam Xuyen (Ha Tinh) καταρτίζει έναν οδικό χάρτη για την αναπαραγωγή του μοντέλου ανάπτυξης πράσινης, καθαρής, ασφαλούς και βιώσιμης βιολογικής γεωργίας .

Αυτή είναι η δεύτερη χρονιά που η οικογένεια του κ. Dang The Luan στο χωριό Dong Trung, στην κοινότητα Cam Binh (Cam Xuyen), εφαρμόζει ένα βιολογικό μοντέλο παραγωγής ρυζιού με τεχνική καθοδήγηση από την Que Lam Group Joint Stock Company. Σύμφωνα με την αξιολόγηση, φέτος, ο κ. Luan πέτυχε υψηλότερη παραγωγικότητα και αξία από το πρώτο έτος εφαρμογής.

Το βιολογικό και ασφαλές μοντέλο παραγωγής ρυζιού εφαρμόζεται σε μια έκταση 15 εκταρίων στο χωριό Dong Trung, στην κοινότητα Cam Binh.

Ο κ. Dang The Luan (χωριό Dong Trung, κοινότητα Cam Binh) δήλωσε: «Κατά το πρώτο έτος της πιλοτικής καλλιέργειας, την εαρινή καλλιέργεια του 2022, επικεντρωθήκαμε στη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους, επομένως το κόστος παραγωγής ήταν υψηλότερο. Κατά το δεύτερο έτος, χωρίς να χρειαστεί να εφαρμόσουμε βασικό λίπασμα, η οικογένεια χρειάστηκε να εφαρμόσει μόνο 2 δόσεις οργανικού ορυκτού λιπάσματος υψηλής ποιότητας από την Que Lam Group Joint Stock Company, αλλά το ρύζι ήταν πολύ πράσινο. Μετά τη συγκομιδή, η απόδοση έφτασε τα 2,3 εκατόκιλα/sao, 0,7 εκατόκιλα/sao υψηλότερη από την περσινή καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια. Πάνω από 1 εκτάριο βιολογικού ρυζιού της οικογένειας απέδωσε περισσότερους από 4,5 τόνους, αν και σε σύγκριση με το κανονικό ρύζι, η απόδοση δεν ήταν τόσο υψηλή, αλλά η χαμηλότερη τιμή πώλησης ήταν 10.000 VND/kg, η οικογένεια κέρδισε περίπου 50 εκατομμύρια VND, 1/3 υψηλότερη από άλλες παραγωγές ρυζιού και ήταν πολύ δημοφιλής στους εμπόρους».

Σε σύγκριση με τις συμβατικές μεθόδους παραγωγής, το βιολογικό μοντέλο παραγωγής ρυζιού προσφέρει καλή απόδοση και υψηλή τιμή πώλησης.

Αξιοποιώντας το πιλοτικό μοντέλο του κ. Dang The Luan, στην εαρινή καλλιέργεια του 2023, το Κέντρο Εφαρμογών της Επιστήμης και της Τεχνολογίας και Προστασίας Καλλιεργειών και Κτηνοτροφίας της περιφέρειας Cam Xuyen επέκτεινε την παραγωγή ρυζιού προς την κατεύθυνση του βιολογικού και ασφαλούς ρυζιού στα χωράφια του χωριού Dong Nam Ly και του χωριού Binh Quang (κοινότητα Cam Binh).

Σε μια έκταση 15 εκταρίων με 65 συμμετέχοντα νοικοκυριά, η περιοχή παράγει βιολογικό ρύζι ποικιλίας ST25. Καλλιεργείται σύμφωνα με βιολογικές διαδικασίες και η Que Lam Group Joint Stock Company παρέχει καθοδήγηση και τεχνική υποστήριξη. Συνεπώς, μετά τη συγκομιδή του καλοκαιριού-φθινοπώρου του 2022, οι αγρότες θα συλλέγουν άχυρο αντί να το καίνε για να προστατεύσουν το περιβάλλον και τα ωφέλιμα βακτήρια στο έδαφος.

Πριν από το όργωμα και την καλλιέργεια της γης, οι άνθρωποι λαμβάνουν οδηγίες να εφαρμόζουν βιολογικό λίπασμα, άχυρο κομπόστ και λίγο οργανικό ορυκτό λίπασμα για τη βελτίωση του περιβάλλοντος. Μετά από 18 ημέρες φροντίδας των φυτών ρυζιού, αυτά λιπαίνονται με επιφανειακή λίπανση και μετά από 50-55 ημέρες, λιπαίνονται με οργανικό ορυκτό λίπασμα. Για την πρόληψη των παρασίτων, οι άνθρωποι λαμβάνουν οδηγίες να αναμειγνύουν ασβεστόνερο για ψεκασμό, ανάλογα με τον τύπο της ασθένειας, για να ψεκάσουν στην κατάλληλη δοσολογία.

Ο κ. Tran Van Trung στο χωριό Dong Nam Ly, στην κοινότητα Cam Binh, συλλέγει άχυρο για να το χρησιμοποιεί για την εκτροφή βοοειδών.

Κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, οι αγρότες παρακολουθούνταν στενά και καθοδηγούνταν από την Ανώνυμη Εταιρεία του Ομίλου Que Lam σε συντονισμό με το Κέντρο Εφαρμογών της Επιστήμης και της Τεχνολογίας και Προστασίας Καλλιεργειών και Κτηνοτροφίας της Περιφέρειας Cam Xuyen. Συγκεκριμένα, το μοντέλο συνεργάστηκε άμεσα με τον Αναπληρωτή Γενικό Διευθυντή της Ανώνυμης Εταιρείας του Ομίλου Que Lam, Ho Dang Khoa, ο οποίος παρείχε τεχνική καθοδήγηση. Παράλληλα, η εταιρεία ανέθεσε σε έναν τεχνικό υπεύθυνο του μοντέλου να ελέγχει και να επιβλέπει, να μετρά τακτικά το pH του εδάφους, ώστε να παρέχει άμεσα τεχνικές οδηγίες για να βοηθήσει τους αγρότες.

Ο κ. Tran Van Trung (χωριό Dong Nam Ly, κοινότητα Cam Binh) δήλωσε με ενθουσιασμό: «Εκπαιδευτήκαμε διεξοδικά σχετικά με τη διαδικασία βιολογικής παραγωγής, βοηθώντας τους ανθρώπους να είναι πιο πειθαρχημένοι στην παραγωγή, συμμορφούμενοι με τις τεχνικές για την παραγωγή προϊόντων σταθερής ποιότητας. 8 σάο ST25 που καλλιεργούνται βιολογικά αποδίδουν περίπου 2 τόνους. Με τιμή πώλησης 10.000 VND/kg, η οικογένειά μου κερδίζει περίπου 20 εκατομμύρια VND, περίπου 4 εκατομμύρια VND υψηλότερα από την εμπορική παραγωγή ρυζιού. Το βιολογικά παραγόμενο ρύζι είναι νόστιμο, γι' αυτό πολλοί άνθρωποι έχουν επικοινωνήσει για να παραγγείλουν. Στη σοδειά καλοκαιριού-φθινοπώρου του 2023, η οικογένειά μου θα συνεχίσει να επεκτείνει την περιοχή σε άλλους αγρούς».

Η κα Tran Thi Khanh στο χωριό Binh Quang, στην κοινότητα Cam Binh, γιόρταζε με χαρά μια καλή σοδειά τις τελευταίες ημέρες. Μοιράστηκε: «Η καλλιέργεια ρυζιού με βιολογικές μεθόδους είναι πιο δύσκολη, αλλά είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι. Όχι μόνο έχουμε μια καλή σοδειά και παράγουμε καθαρό ρύζι, αλλά πρώτα απ 'όλα, μπορούμε να είμαστε σίγουροι για την υγεία μας, τα παιδιά μας και οι καταναλωτές μας μπορούν επίσης να τρώνε καθαρό ρύζι».

Το ρύζι που παράγεται σύμφωνα με τη βιολογική μέθοδο ST25 έχει καλή σοδειά και καλή τιμή, γεγονός που ενθουσιάζει ιδιαίτερα τους αγρότες.

Σύμφωνα με την αξιολόγηση των ανθρώπων, το βιολογικό ρύζι ST25 έχει την ικανότητα να αντέχει στις καιρικές συνθήκες και τα παράσιτα καλύτερα από άλλες συμβατικές παραγωγές, μειώνει τις αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον και προστατεύει την υγεία των ανθρώπων. Εφαρμόζοντας τη διαδικασία παραγωγής της Que Lam Group Joint Stock Company, οι κάτοικοι της κοινότητας Cam Binh, στην περιοχή Cam Xuyen, βελτιώνουν σταδιακά το οικολογικό περιβάλλον. Η διαδικασία παραγωγής βιολογικού ρυζιού βοηθά τα φυτά να αναπτύσσονται καλά, να έχουν ισχυρές ρίζες, να έχουν λιγότερα παράσιτα και ασθένειες και να ανθίζουν σε συμπυκνωμένο...

Επιπλέον, η χρήση οργανικού μικροβιακού λιπάσματος Que Lam βοηθά τους ωφέλιμους μικροοργανισμούς να εισέλθουν στο έδαφος για να ενεργοποιηθούν, να αποσυνθέσουν τα καλαμάρια, να αποσυνθέσουν τα υπολείμματα λιπασμάτων, τα κακά στρώματα του εδάφους... Έτσι, συμβάλλοντας στη βελτίωση του εδαφικού περιβάλλοντος, δημιουργώντας ένα χαλαρό στρώμα εδάφους που βοηθά στην ανάπτυξη των φυτών ρυζιού.

Ωστόσο, η βιολογική ποικιλία ρυζιού ST25 έχει μεγάλη περίοδο ανάπτυξης, επομένως αυτή την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια, η περιοχή σχεδιάζει να πραγματοποιήσει σπορόφυτα και μεταφύτευση σύμφωνα με τις τεχνικές διαδικασίες για να διασφαλίσει το χρονοδιάγραμμα της καλλιέργειας.

Ο κ. Dang The Luan (χωριό Dong Trung, κοινότητα Cam Binh) βελτιώνει τη γη μετά την εαρινή συγκομιδή χρησιμοποιώντας βιολογικές μεθόδους για να προετοιμαστεί για την παραγωγή το καλοκαίρι-φθινόπωρο το 2023.

Ο κ. Nguyen Minh Duyet - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Cam Binh, δήλωσε: «Στην εαρινή καλλιέργεια του 2023, μαζί με το βιολογικό μοντέλο παραγωγής ρυζιού ST25 του Κέντρου Εφαρμογών της Επιστήμης και της Τεχνολογίας & Προστασίας Καλλιεργειών και Κτηνοτροφίας της περιοχής Cam Xuyen, η περιοχή συντονίστηκε επίσης με το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων Ha Tinh για την παραγωγή βιολογικού Nep 98 στο χωριό Binh Quang. Αυτά τα μοντέλα φέρνουν σταδιακά τις μεθόδους βιολογικής γεωργίας στους αγρότες, αλλάζοντας σταδιακά τον τρόπο σκέψης και την ευαισθητοποίηση των παραγωγών προς τη βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας, συμβάλλοντας στην προστασία του οικολογικού περιβάλλοντος και των οφελών και της υγείας των καταναλωτών».

Η χαρά της καλής σοδειάς βιολογικού ρυζιού του κ. Tran Danh Loi στο χωριό Dong Nam Ly, στην κοινότητα Cam Binh.

Όχι μόνο στην κοινότητα Cam Binh, αλλά και η Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Cam Xuyen αναπτύσσει ένα σχέδιο για τη συνέχιση της επέκτασης της περιοχής παραγωγής βιολογικού ρυζιού σε ολόκληρη την περιφέρεια. Συνεπώς, κατά την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια του 2023, η περιοχή θα εφαρμόσει πιλοτικά το μοντέλο μεταφύτευσης σπορόφυτων ρυζιού για την παραγωγή βιολογικού ρυζιού στην κοινότητα Cam Binh. Κατά την εαρινή καλλιέργεια του 2024, η περιφέρεια θα επεκτείνει περίπου 50 εκτάρια παραγωγής βιολογικού ρυζιού στις κοινότητες Cam Thanh, Nam Phuc Thang και Cam Binh.

Η επιτυχία του βιολογικού μοντέλου παραγωγής ρυζιού στα χωράφια της περιοχής Cam Xuyen δημιουργεί νέες αξίες για την τοπική μάρκα ρυζιού, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της γεωργίας προς τη σωστή κατεύθυνση, ενώ παράλληλα αλλάζει σταδιακά την ευαισθητοποίηση των κατοίκων του Ha Tinh σχετικά με την παραγωγή και την κατανάλωση προϊόντων ρυζιού στην περιοχή.

Φαν Τραμ

Πηγή: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhan-rong-mo-hinh-san-xuat-lua-theo-huong-huu-co-o-cam-xuyen/249184.htm