Οι εισαγωγές κρέατος δεν επηρεάζουν τις εγχώριες τιμές χοιρινού κρέατος.

Το εισαγόμενο κρέας αντιπροσωπεύει μόνο ένα πολύ μικρό ποσοστό της συνολικής εγχώριας προσφοράς κρέατος, επομένως δεν επηρεάζει την τιμή των ζώντων χοίρων στη χώρα.

Η άφθονη προσφορά χοιρινού κρέατος θα βοηθήσει στη σταθεροποίηση των τιμών.

Τιμές ζωντανών χοίρων Οι τιμές του χοιρινού κυμαίνονται αυτήν τη στιγμή στα 66.000 - 74.000 VND/kg ανάλογα με την περιοχή. Αυτό αντιπροσωπεύει μείωση 10.000 - 15.000 VND/kg σε σύγκριση με την κορύφωση στις αρχές του έτους. Ωστόσο, αυτή εξακολουθεί να είναι μια κερδοφόρα τιμή για τους αγρότες. Προβλέπεται ότι οι τιμές των ζωντανών χοίρων θα σταθεροποιηθούν στο εγγύς μέλλον χάρη στη μεγάλη προσφορά από μεγάλες κτηνοτροφικές επιχειρήσεις και αγροκτήματα, συμβάλλοντας στη σταδιακή σταθεροποίηση των τιμών του χοιρινού κρέατος για τους καταναλωτές.

Στο κτηνοτροφικό αγρόκτημα της κοινότητας Tan Binh στην πόλη Thai Binh , στην επαρχία Thai Binh, κατά μέσο όρο 3.000 έως 4.000 χοίροι αποστέλλονται στην αγορά κάθε μέρα. Οι μεγαλύτερες φάρμες συνήθως αποστέλλουν μεταξύ 800 και 1.000 χοίρους την ημέρα.

Στο αποκορύφωμά της, η τιμή των ζώντων χοίρων προς πώληση έφτασε τα 75.000 - 79.000 VND/kg. Ωστόσο, επί του παρόντος, η τιμή των ζώντων χοίρων έχει μειωθεί ραγδαία και απότομα, κατά 10.000 - 15.000 VND/kg. Πολλές προβλέψεις υποδηλώνουν ότι η τιμή των ζώντων χοίρων θα σταθεροποιηθεί στο εγγύς μέλλον λόγω της μεγαλύτερης προσφοράς.

Ο κ. Pham Ba Vang, ιδιοκτήτης κτηνοτροφικής μονάδας στην κοινότητα Tan Binh, στην πόλη Thai Binh, στην επαρχία Thai Binh, δήλωσε: «Προς το παρόν, η κατάσταση στο Νότο έχει σταθεροποιηθεί σημαντικά. Η ποσότητα των χοίρων που μεταφέρονται στο Νότο δεν είναι πλέον σημαντική. Στο Βορρά, η προσφορά και η ζήτηση θα εξισορροπηθούν. Κατά τη γνώμη μου, η τιμή των ζωντανών χοίρων σύντομα θα επιστρέψει σε σταθερό επίπεδο».

Οι τιμές των ζωντανών χοίρων κυμαίνονται αυτήν τη στιγμή στα 66.000 - 74.000 VND/kg ανάλογα με την περιοχή.

Η επιχειρηματική δραστηριότητα στην Χονδρική Αγορά Κτηνοτροφίας και Πουλερικών Ha Nam δεν είναι πλέον τόσο ζωντανή όσο πριν. Ενώ πριν από δύο εβδομάδες περίπου 2.000 χοίροι μεταφέρονταν στην αγορά καθημερινά, ο αριθμός αυτός έχει μειωθεί σε λίγο πάνω από 1.000. Πολλοί έμποροι έχουν κλείσει την αγορά λόγω σταθερής προσφοράς από άλλες τοποθεσίες.

Σύμφωνα με το Τμήμα Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος , ο συνολικός πληθυσμός χοίρων σε εθνικό επίπεδο εκτιμάται σήμερα σε πάνω από 30 εκατομμύρια κεφάλια, με την παραγωγή να εκτιμάται σε 5,5 εκατομμύρια τόνους χοιρινού κρέατος, αύξηση 5% σε σύγκριση με πέρυσι. Αυτή η άφθονη προσφορά παρέχει τη βάση για τη μείωση και τη σταθεροποίηση των τιμών των ζωντανών χοίρων και των τιμών του χοιρινού κρέατος στις αγορές.

Οι εισαγωγές χοιρινού κρέατος αυξήθηκαν κατά 38%.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής, η αύξηση σε 32 εκατομμύρια χοίρους στο τέλος του περασμένου έτους ήταν η υψηλότερη των τελευταίων πέντε ετών. Παράλληλα, η κατανάλωση χοιρινού κρέατος στο Βιετνάμ έχει επίσης παρουσιάσει σταδιακή αύξηση τα τελευταία χρόνια. Πέρυσι, η κατανάλωση χοιρινού κρέατος στο Βιετνάμ εκτιμήθηκε σε 37 κιλά ανά άτομο ετησίως. Το Βιετνάμ κατατάσσεται τέταρτο στον κόσμο στην κατανάλωση χοιρινού κρέατος.

Εκτός από τα περισσότερα από 50 εκατομμύρια χοίρους που σφάζονται ετησίως, οι επιχειρήσεις εισάγουν επίσης χοιρινό κρέας για να καλύψουν τις εγχώριες καταναλωτικές ανάγκες.

Σύντομα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι, μέχρι τις 25 Μαρτίου, το Βιετνάμ εισήγαγε 32.900 τόνους χοιρινού κρέατος και 30.500 τόνους βρώσιμων υποπροϊόντων χοιρινού κρέατος, σημειώνοντας αύξηση 38% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Οι μεγαλύτεροι προμηθευτές κρέατος και προϊόντων κρέατος στο Βιετνάμ είναι η Ινδία, η Ρωσία, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Βραζιλία, ο Καναδάς, η Πολωνία και η Ολλανδία. Η μέση τιμή εισαγωγής χοιρινού κρέατος είναι περίπου 2.700 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο, που ισοδυναμεί με περίπου πάνω από 65.000 VND ανά κιλό.

Επηρεάζει η εισαγωγή κρέατος τις τιμές του εγχώριου χοιρινού κρέατος;

Επί του παρόντος, οι τιμές των ζωντανών χοίρων έχουν μειωθεί ραγδαία.

Δεδομένης της αύξησης των εισαγωγών χοιρινού κρέατος, πολλοί πιστεύουν ότι αυτός είναι ο λόγος για την πρόσφατη ραγδαία και απότομη πτώση των εγχώριων τιμών χοιρινού κρέατος. Ωστόσο, σε απάντηση σε αυτές τις πληροφορίες, το Τμήμα Κτηνοτροφίας και Κτηνιατρικής, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, καθώς και αρκετές κτηνοτροφικές μονάδες, επιβεβαιώνουν ότι το εισαγόμενο κρέας αντιπροσωπεύει μόνο ένα πολύ μικρό ποσοστό της συνολικής εγχώριας προσφοράς κρέατος και ως εκ τούτου δεν επηρεάζει τις εγχώριες τιμές χοιρινού κρέατος.

Ο κ. Pham Kim Dang, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, επιβεβαίωσε: «Όσον αφορά τις εισαγωγές, εισάγαμε πάντα χοιρινό κρέας και αυτό είναι σύμφωνο με την πολιτική μας για συμμετοχή στη διεθνή αγορά και τις συμφωνίες με άλλες χώρες. Εξακολουθούμε να πρέπει να επιτρέπουμε εισαγωγές εάν υπάρχει ανάγκη. Πιστεύω ότι το ποσό των εισαγωγών δεν επηρεάζει τις τιμές του χοιρινού κρέατος. Επί του παρόντος, οι τιμές του χοιρινού κρέατος επηρεάζονται από την άφθονη εγχώρια προσφορά. Όταν υπάρχουν ενδείξεις αύξησης των τιμών της αγοράς, οι κτηνοτρόφοι, ιδίως οι μεγάλες επιχειρήσεις, πρέπει να αλλάξουν τις μεθόδους εκτροφής τους».

«Πιστεύω ότι οι εισαγωγές χοιρινού κρέατος δεν επηρεάζουν σημαντικά τις εγχώριες τιμές χοιρινού κρέατος, επειδή η ποσότητα που εισάγεται δεν είναι υπερβολική σε σύγκριση με την εγχώρια ζήτηση. Ωστόσο, εάν δεν ελέγξουμε σωστά τις πηγές εισαγωγών, ιδίως το λαθρεμπόριο πέρα ​​από τα σύνορα, αυτό θα οδηγήσει σε πιθανές επιδημίες ασθενειών, απειλώντας την εγχώρια κτηνοτροφική βιομηχανία», εκτίμησε ο κ. Pham Ba Vang, ιδιοκτήτης κτηνοτροφικής μονάδας στην κοινότητα Tan Binh, στην πόλη Thai Binh, στην επαρχία Thai Binh.

Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι οι αυξημένες εισαγωγές κρέατος ασκούν πίεση στην ανάπτυξη του κλάδου από την οπτική γωνία των κτηνοτρόφων. Ωστόσο, από την οπτική γωνία της αγοράς, αυτό είναι επίσης επωφελές για τους καταναλωτές. Πρόκειται για μια αρχή της αγοράς που ενισχύει την ανταγωνιστικότητα της κτηνοτροφικής βιομηχανίας του Βιετνάμ.

Για να διασφαλιστεί ένα δίκαιο ανταγωνιστικό περιβάλλον και η ποιότητα του εισαγόμενου κρέατος, είναι ζωτικής σημασίας να ενισχυθεί ο έλεγχος και η εποπτεία από τις αρμόδιες αρχές όσον αφορά τους τύπους και την ποιότητα του εισαγόμενου κρέατος.

Πηγή: https://baoquangninh.vn/nhap-khau-thit-khong-anh-huong-gia-lon-trong-nuoc-3353494.html