Χάρη στην καλλιέργεια λαχανικών, οι αγρότες έχουν μια άνετη ζωή.

Σύμφωνα με παρατηρήσεις δημοσιογράφων της εφημερίδας Lao Dong, έχουν δημιουργηθεί συγκεντρωμένες εξειδικευμένες περιοχές καλλιέργειας λαχανικών στην περιοχή Chau Thanh (επαρχία Tien Giang), προσαρμοσμένες στις εδαφικές συνθήκες κάθε περιοχής. Περιοχές για την καλλιέργεια φυλλωδών λαχανικών και βοτάνων (όπως σεντέλα, κόλιανδρος πριονωτός, μέντα, houttuynia cordata και άλλα βότανα) συγκεντρώνονται σε κοινότητες όπως οι Tam Hiep, Tan Ly Dong, Than Cuu Nghia, Thanh Phu, Long Hung και Nhi Binh. Εν τω μεταξύ, περιοχές για την καλλιέργεια ανάμεικτων φρούτων λαχανικών (αγγούρια, πικρά πεπόνια, κολοκύθες, κολοκύθες, ντομάτες κ.λπ.) συγκεντρώνονται σε κοινότητες όπως οι Tan Ly Dong, Tan Hoi Dong, Tan Huong και Than Cuu Nghia.

Ο κ. Do Van Hau, κάτοικος της κοινότητας Than Cuu Nghia, στην περιφέρεια Chau Thanh, στην επαρχία Tien Giang, δήλωσε ότι καλλιεργεί κόλιανδρο σε μια έκταση άνω των 15.000 τετραγωνικών μέτρων. Οι έμποροι αγοράζουν κάθε κιλό κόλιανδρου για 6.000 VND. Σε αυτήν την τιμή, οι καλλιεργητές έχουν κέρδος περίπου 30% μετά την αφαίρεση των εξόδων.

Σύμφωνα με τον κ. Χάου, η καλλιέργεια και η φροντίδα του κόλιανδρου είναι αρκετά εύκολη και απαιτεί μικρή προσπάθεια. Η αρχική επένδυση και τα έξοδα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου δεν είναι επίσης υψηλά. Ο χρόνος μεταξύ της πρώτης και των επόμενων συγκομιδών κόλιανδρου είναι περίπου 2,5 μήνες. Σε σύγκριση με την προηγούμενη ενασχόλησή του με την καλλιέργεια ρυζιού, η καλλιέργεια κόλιανδρου αποφέρει τριπλάσιο εισόδημα.

Πολλοί αγρότες στην περιοχή Chau Thanh (επαρχία Tien Giang) έχουν ευημερήσει χάρη στην καλλιέργεια λαχανικών. Φωτογραφία: Thanh Nhan

Ο κ. Tran Van Nam, κάτοικος της κοινότητας Than Cuu Nghia, στην περιφέρεια Chau Thanh, στην επαρχία Tien Giang, δήλωσε ότι στις αρχές του 2020, αφού είδε μερικά νοικοκυριά στη γειτονιά του να καλλιεργούν με επιτυχία κόλιανδρο, αποφάσισε να δοκιμάσει να φυτέψει μερικές σειρές στον κήπο του. Μετά από λίγο καιρό, θεωρώντας ότι η καλλιέργειά του ήταν εύκολη και αρκετά κερδοφόρα, επέκτεινε την περιοχή φύτευσης.

Σύμφωνα με τον κ. Ναμ, τα 15.000 τετραγωνικά μέτρα κόλιανδρου που διαθέτει βρίσκονται αυτή τη στιγμή στο στάδιο της συγκομιδής. Μετά από συγκομιδή και λίπανση για περίπου 2,5 μήνες, θα συγκομίσει την επόμενη σοδειά.

Μια άνετη ζωή χάρη στην καλλιέργεια λαχανικών. Φωτογραφία: Thanh Nhan

«Εκτός από την καλλιέργεια κόλιανδρου, οι κάτοικοι της κοινότητας Than Cuu Nghia καλλιεργούν επίσης σεντέλα. Αυτό το λαχανικό είναι επίσης εύκολο στη φροντίδα. Αν το καλλιεργήσετε σωστά, δεν θα φυτρώσουν ζιζάνια, επομένως χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μόνο λίγο λίπασμα. Όσο για τα φυτοφάρμακα, τα καλλιεργώ εδώ και πολλά χρόνια και σπάνια χρειάζεται να τα χρησιμοποιώ, επομένως το κέρδος είναι επίσης υψηλότερο», είπε ο κ. Nam.

Ο κ. Tran Van Nam πρόσθεσε επίσης ότι χάρη στην καλλιέργεια λαχανικών, η ζωή των ανθρώπων σε αυτήν την περιοχή έχει βελτιωθεί, έχουν ευρύχωρα και άρτια εξοπλισμένα σπίτια και τα παιδιά τους λαμβάνουν καλή εκπαίδευση.

Για να εξοικονομήσει κόστος παραγωγής, ο κ. Nam χρησιμοποιεί επίσης μια έκταση 500 τ.μ. κοντά στο σπίτι του για την καλλιέργεια σπορόφυτων κόλιανδρου. «Για να διασφαλίσω επαρκή προσφορά για παραγωγή, είχα ήδη πολλαπλασιάσει σπορόφυτα εκ των προτέρων ώστε να έχω αρκετά φυτά για καλλιέργεια μεγάλης κλίμακας. Αυτό μου επιτρέπει να προμηθεύομαι προληπτικά σπορόφυτα, να εξοικονομώ κόστος παραγωγής και να αυξάνω τα κέρδη για την οικογένειά μου», είπε ο κ. Nam.

Πηγή: https://laodong.vn/kinh-doanh/nho-trong-rau-nong-dan-co-cuoc-song-kham-kha-1395697.ldo