Αυτά τα γνωστά ποτά είναι οι «βασιλιάδες της καταστροφής του ήπατος», η υπερβολική κατανάλωση θα επιδεινώσει την κατάσταση του ήπατος.

Το αλκοόλ είναι επιβλαβές για το συκώτι

Το συκώτι, το μεγαλύτερο εσωτερικό όργανο του σώματος, παίζει σημαντικό ρόλο στον μεταβολισμό των θρεπτικών συστατικών, στην απομάκρυνση των τοξινών και στη σύνθεση πρωτεϊνών. Ωστόσο, όταν πίνουμε αλκοόλ, το συκώτι πρέπει να εργαστεί πολύ σκληρά για να επεξεργαστεί την πρόσληψη αλκοόλ, γεγονός που οδηγεί σε σοβαρή βλάβη.

Συγκεκριμένα, η διαδικασία μεταβολισμού του αλκοόλ στο ήπαρ δημιουργεί ακεταλδεΰδη, μια τοξική ουσία που προκαλεί φλεγμονή και καταστρέφει τα ηπατικά κύτταρα. Η μακροχρόνια κατάχρηση αλκοόλ προκαλεί τη συνεχή έκθεση του ήπατος στην ακεταλδεΰδη, προκαλώντας μια σειρά από προβλήματα υγείας, από ήπια έως σοβαρά, όπως λιπώδες ήπαρ, ηπατίτιδα, κίρρωση και, πιο επικίνδυνα, καρκίνο του ήπατος.

Πολλά δημοφιλή ποτά είναι εξαιρετικά επιβλαβή για το συκώτι. (Φωτογραφία: Health line)

Ανθρακούχα αναψυκτικά

Τα ανθρακούχα αναψυκτικά συχνά περιέχουν πολύ υψηλά επίπεδα φρουκτόζης. Η φρουκτόζη είναι ένα απλό σάκχαρο που μεταβολίζεται κυρίως στο ήπαρ όταν εισέρχεται στο σώμα. Ωστόσο, σε αντίθεση με τη γλυκόζη, η φρουκτόζη δεν χρησιμοποιείται αμέσως από τον οργανισμό για τη δημιουργία ενέργειας, αλλά μετατρέπεται σε τριγλυκερίδια. Αυτό το λίπος συσσωρεύεται σταδιακά στο ήπαρ, οδηγώντας σε λιπώδες ήπαρ, ηπατίτιδα και κίρρωση με την πάροδο του χρόνου.

Εκτός από τη φρουκτόζη, τα ανθρακούχα αναψυκτικά περιέχουν επίσης μεγάλη ποσότητα προσθέτων, τεχνητών χρωμάτων και αρωμάτων. Αυτές οι ουσίες όχι μόνο δεν παρέχουν θρεπτική αξία, αλλά μπορούν επίσης να προκαλέσουν πολλές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, όπως βλάβη στα ηπατικά κύτταρα, πρόκληση ηπατικής δυσλειτουργίας και αύξηση του κινδύνου καρκίνου του ήπατος.

Εμφιαλωμένος χυμός φρούτων

Ο χυμός φρούτων θεωρείται συχνά μια υγιεινή επιλογή, καθώς παρέχει στον οργανισμό απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, αυτό ισχύει μόνο για τον φρέσκο ​​χυμό φρούτων, που στύβεται απευθείας από το φρούτο και καταναλώνεται αμέσως. Ο εμφιαλωμένος χυμός φρούτων, αν και βολικός και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, ενέχει πολλούς πιθανούς κινδύνους για την υγεία, ειδικά για το συκώτι.

Το κύριο πρόβλημα είναι ότι για να ενισχύσουν τη γεύση και να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής, οι κατασκευαστές συχνά προσθέτουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και συντηρητικών στους εμφιαλωμένους χυμούς. Η υπερβολική κατανάλωση χυμού φρούτων σε κονσέρβα μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους, να αυξήσει τον κίνδυνο λιπώδους ήπατος και άλλων ασθενειών.

Οι εμφιαλωμένοι χυμοί φρούτων ενέχουν πολλούς κινδύνους για την υγεία του ήπατος. (Φωτογραφία: Getty Images)

Τσάι με γάλα

Ένα φλιτζάνι τσάι με γάλα μπορεί να φαίνεται ακίνδυνο, αλλά στην πραγματικότητα περιέχει μια ανησυχητική ποσότητα ζάχαρης και λίπους. Κατά μέσο όρο, ένα μεσαίου μεγέθους φλιτζάνι τσάι με γάλα μπορεί να περιέχει έως και 50-70 γραμμάρια ζάχαρης, υπερβαίνοντας κατά πολύ την ημερήσια σύσταση του ΠΟΥ (περίπου 25 γραμμάρια). Αυτή η ποσότητα ζάχαρης προέρχεται κυρίως από ραφιναρισμένη ζάχαρη, σιρόπι φρουκτόζης και γλυκές επικαλύψεις όπως μαργαριτάρια ταπιόκας, ζελέ, πουτίγκα...

Επιπλέον, το τσάι με γάλα περιέχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, που προέρχονται από το πλήρες γάλα, την κρέμα γάλακτος σε σκόνη και λιπαρά υλικά όπως τυρί, τυρί κρέμα... Η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης και λίπους για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να οδηγήσει σε πολλά σοβαρά προβλήματα υγείας. Η τακτική κατανάλωση τσαγιού με γάλα μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους, να αυξήσει τον κίνδυνο λιπώδους ήπατος, διαβήτη και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ενεργειακά ποτά

Τα ενεργειακά ποτά, με την αυξανόμενη δημοτικότητά τους, ειδικά μεταξύ των νέων, θεωρούνται συχνά ως μια γρήγορη λύση για την ενίσχυση της εγρήγορσης και της ενέργειας. Ωστόσο, πίσω από την ελκυστική τους εμφάνιση και τις δελεαστικές διαφημίσεις «ενίσχυσης της ενέργειας», τα ενεργειακά ποτά εγκυμονούν πολλούς πιθανούς κινδύνους για την υγεία, τους οποίους οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν.

Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν υψηλά επίπεδα καφεΐνης και ζάχαρης, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν υψηλή αρτηριακή πίεση, ακανόνιστους καρδιακούς παλμούς και διαταραχές ύπνου. Επιπλέον, ορισμένα ενεργειακά ποτά περιέχουν άλλα διεγερτικά που μπορούν να βλάψουν το συκώτι.

Ανταποκριτής THU PHUONG (VOV.VN)

Σύνδεσμος: https://vov.vn/suc-khoe/nhung-do-uong-quen-mat-la-vua-pha-gan-cang-uong-nhieu-gan-cang-xo-xac-post1129335.vov

Πηγή: https://vtcnews.vn/nhung-do-uong-quen-thuoc-la-vua-pha-gan-uong-nhieu-gan-cang-xo-xac-ar902775.html